Bezmięsne receptury zup

Meatless receptury zup więcej zainteresowanych. To nie jest tylko chwilowa moda. Ktoś przygotowuje zupy bezmięsne ze względów religijnych, a ktoś z zamiarem, aby schudnąć i oczyścić organizm. Pomimo faktu, że zupa jarzynowa, bez mięsa, bez ryby, zupy bezmięsne mogą być przygotowane tak, aby były smaczne i pożywne.

Spójrzmy bardziej szczegółowo.

Przepisy bezmięsne zupy są dwojakiego rodzaju:

1) Bezmięsnych receptur zupy pokrywają się z typowymi wszystkich znanych recepturach zup, ale nie umieszczać mięsa lub ryby.

Należą do nich: zupy jarzynowej (przygotowany w bulionie bez dodanego tłuszczu roślinnego, oraz, oczywiście, brak mięso);

buraki (bez kwaśną śmietaną i jaja);

zupa kharcho (nie należy umieszczać żadnych mięso, cebulę, ryż, czosnek, koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku);

zupa meatless (ponownie bez mięsa);

grochowa (nie mięso).

Wszystkie te zupy być podawane z grzankami, posypać świeżymi ziołami.

2) recepty Bezmięsnych do zup, w którym nie był pierwotnie przeznaczony do wprowadzenia w mięso.

Mówimy o tym bardziej szczegółowo:

Tak, oto najczęstsze przepisy na zupy bez mięsa:

zupa z soczewicy

Krem z brokułów

Soczewica zupa z ryżem

Wegetariańska zupa z domowym makaronem

Zupa z czerwonej fasoli.

Rozważmy teraz zup recepty bez mięsa więcej.

zupa z soczewicy. To może być gotowane i wykonane z zielonej i czerwonej soczewicy. Soczewica dawna wiadomo, że narody świata jako smaczne i pożywne posiłek. Soczewica zawiera dużą ilość białek, tak, że działa jako wspaniałą alternatywą dla mięsa.

Najprostszym zupa z soczewicy przepis: wkładać do wrzącej wody pokrojoną cebulę i marchewkę (mogą być również smażone na patelni). Umieść soczewicę. Sól, dodać przyprawy do smaku. Soczewica gotowane bardzo szybko, w ciągu 10-15 minut była całkowicie gotowa.

Krem z brokułów. Brokuły – rodzaj kapusty, a według lekarzy i dietetyków, i jest przydatna dla zdrowia, a na rysunku. Przygotowuje się go szybko, ma przyjemny kremowy smak. Zupa z brokułów położyć cebulę, ziemniaki i sam brokuły. Przygotowanie zupy – przyprawione gotowane wszystkie warzywa, dodać kapustę. Następnie otrzymaną zupy jest konieczne szlifowanie w mieszalniku. Przed podaniem posypać ziołami. Wszelkie zupy są najlepiej spożywany z grzankami.

zupa z soczewicy z ryżu. Aby przygotować zupę, należy cebulę, marchew, soczewica, ryż, szpinak, papryka, pasta pomidorowa. Pierwszy umieszczony we wrzącej wodzie cebula, papryka, marchew, fig. Następnie soczewicy. Wreszcie położyć pastę szpinakiem i pomidorów. Ta zupa – tylko magazyn witamin. Nie wspominając o tym, że było smaczne i pożywne.

Wegetariańska zupa z domowym makaronem. Domowe kluski że dużo smaczniejsze Kluski, który jest produkowany na skalę przemysłową. Sam makaron jest centralną częścią naczynia. Pozostaje dodać stałą cebulę i marchew, trochę zieleni.

Zupa z czerwonej fasoli. Funkcja gotowania fasoli że fasola gotowane miękka przez długi czas. Dlatego zaleca się moczyć fasolę na noc, ale nawet namoczone ziarna trzeba gotować przez 2 godziny. Jednakże, zupy fasola, gęsty i odżywcze. Zupa fasolowa dodać cebulę, marchew, pomidory, zioła. Jeśli używasz fasolę z puszki zupa procesu gotowania, oczywiście, znacznie przyspieszone.

Przepisy zupy niskokaloryczne są również interesujące dla wielu ludzi. To jest tak ważne, aby przestrzegać figurę, natomiast pozostały zdrowe.

Jako składniki do zupy niskokaloryczne, można użyć różnych warzyw, soczewicy, chude ryby, krewetki, nawet kurczaka. Dynia, puby, wszystkie rodzaje kapusty doskonale przypominają gotować zupy niskokaloryczne.

Przepisy zupy niskokaloryczne często są odmianami typowych receptur. Na przykład, jeśli zupa nie dodać ziemniaki, ale zamiast ziemniaków dodać więcej różnych warzyw, zupa będzie mniej pożywne. Ponadto, zamiast z brzeczki można użyć mniej kalorii bulion z kurczaka, a zamiast używać mięsa z piersi kurczaka.