Cytryny z cukrem w banku: Receptą przydatnych bajerów

Cytryny owoce są bardzo użyteczne, ponieważ zawierają witaminę C. Substancja ta jest wystarczająco silnym przeciwutleniaczem. Dodatkowo, cytryny zawiera duże ilości soli mineralnych, które są tak istotne dla naszego ciała. Eksperci zalecają wykorzystać te owoce cytrusowe przez cały rok. Jednak nie zawsze mają taką możliwość. Po dokonaniu zakupu cytryna świeże i soczyste jest dość trudne w okresie zimowym. Można to zrobić w razie potrzeby cytryny z cukrem w banku. Przepis ten deser jest dość prosta.

Co trzeba

Aby cytryny i cukru na zimę, to zajmuje trochę składników. W klasycznej receptury, tylko dwa z nich:

1. Świeże cytryny – 1 kg.
2. Cukier – 1 kg.

Numer ostatniego składnika zależy od osobistych preferencji. Możesz podać więcej ewentualnie cukier. Spowoduje to, że więcej niż deser słodki. Co do cytryn, powinny być starannie dobrane. Owoce powinny być mocne i dojrzałe. Najlepiej nadaje się do owoców cytrusowych jest bardzo grube skóry.

przygotowanie owoców

Więc jak zrobić cytrynę z cukrem w banku? Przepis tego przysmaku każdy może się nauczyć. Na początek zaleca się starannie przygotować wszystkie owoce. Cytryny powinny być umieszczone w głębokim pojemniku i zalać zimną wodą. Owoc powinien stanąć na około pół godziny.

Po każdym określonym czasie mycia cytrynowy za pomocą pędzla, i parzone z wrzącą wodą. Przygotowane owoce powinny być suche, za pomocą papierowych ręczników, a następnie pozostawić wyparować.

Cytryny należy pokroić w pierścienie lub połówki. Dlatego konieczne jest, aby starannie wybrać wszystkie kości.

dalsze przygotowanie

Do dalszego przygotowywania wymagane czystych wysterylizowanych naczyniach. Zbiornik powinien być zawsze suche. Na jego dnie zaleca się położyć warstwę cukru, a następnie kilka warstw plasterki cytryny lub płyt. Bank musi być wypełniony na górę. Pod koniec zbiornika należy wlać cukru.

Stąd potrzeba, aby wypełnić wszystkie banki. Ich liczba zależy od liczby elementów. Następnie pojemnik powinien być szczelnie zamknięte. Aby to zrobić, należy użyć zwykłej obudowę z tworzywa sztucznego. Cytryny z cukrem w banku, którego receptura została opisana powyżej, muszą być umieszczone w szafie przez tydzień. Co dwa dni, pojemnik należy wstrząsnąć. Jeśli pokrywa jest zamknięta, a następnie banki mogą po prostu zostać wywrócone do góry nogami. Jest to konieczne, aby całkowicie rozpuścić cukier.

co dalej

Po upływie 7 dni, ilość produktów w pojemnikach powinna zostać zredukowana o kilka razy. Banki powinny być wypełnione do najlepszych cytryn. Sok gromadzone w zbiornikach musi całkowicie pokryć cytryny. Top konieczne wlać kolejną warstwę granulowanego cukru. Banki zaleca szczelnie zamknięto, a następnie umieszczenie w chłodnym, korzystnie w ciemnym miejscu. Trzymać obrabiany przedmiot może być ponad 8 miesięcy. Delikatności mogą być dodawane do herbaty lub ciasta. A dzieci naprawdę lubią kwaśno-słodki sok, co nie jest mniej przydatny niż plasterki owoców.

Cytryny z cukrem w banku: drugi przepis

W tym przypadku, należy przekręcić puree owocowe z cukrem. Ten wałek niż to przypomina zacięcie. Aby przygotować ten delikatność jest wymagane:

1. Świeże cytryny – 1 kg.
2. Granulowany cukier – 2 kg.

Cytryny soczyste, należy wybrać firmę i wrażliwy. Cukier nie jest już konieczne, aby dodać. W przeciwnym razie, obrabiany przedmiot będzie zbyt słodki.

Jak przygotować cytrynę

Aby przygotować puree z cytryny, cukier, zaleca się starannie przygotować potrawy. Owoce należy moczyć przez pół godziny w zimnej wodzie. Następnie każdy z cytryny zaleca się umyć szczotką. Warto również w leczeniu cytrusowych wrzącej wody. To zabije wszystkie bakterie na powierzchni. Następnie owoce należy osuszyć papierowym ręcznikiem i pozostawić na pewien czas. Cytryny powinna być całkowicie sucha. Citrus dać więcej soku do być trochę jazdy na stole, delikatnie naciskając dłonią.

Po tym, owoców zaleca się pocięte kawałki skóry, usuwając w procesie szlifowania wszystkie nasiona. mogą zepsuć smak detalu. Plastry powinny przebierał, a następnie wymieszać z cukrem. Jeśli jest to pożądane, produkty mogą być rozdrabniany z zastosowaniem miksera.

Jak blisko

Jak rzucić cytryny z cukrem? Przez maszynkę do mięsa powinna być tylko brakuje owoców. Otrzymaną masę należy zmieszać z cukrem i pozostawić na godzinę. Mieszanina powinna pozwolić sok. Produkt zaleca się mieszać kilka razy w tym czasie.

Ziarna cukru powinno całkowitego rozpuszczenia. Tylko wtedy możemy poszerzyć preformy do pojemników. W tym przypadku również nie wymaga czystej wysterylizowanych słoików. Zbiorniki mogą być wytwarzane podczas zaparzonego delikatności. powinny być umyte, sterylizuje się i suszy.

W gotowych puszek muszą być rozszerzone puree z cytryny cukru. Następnie pojemnik zamykającego pokrywy z tworzywa sztucznego lub tie lin, obejmujące cały papier pergaminowe.

Na koniec

Cytryny i cukru, otrzymany w ten sposób można bezpiecznie stosować jako leki na przeziębienie, a także w celu zwiększenia odporności, stosując leczeniu z herbatą. Ponadto, puree owoce są często wykorzystywane do tworzenia pachnące i pyszne ciasta kremowe i torty.

Niektóre preformy gospodyń cytrynowy stosuje się do wytwarzania ryb. Karkas jest zwykle czysty, pranie, soli i pieprzu. Następnie ryby dodano małą łyżeczkę puree z cytryny cukru. W procesie gotowania produkt nie będzie wydzielać nieprzyjemny zapach i smak gotowego naczynia poprawi się radykalnie.