Pączki na mleku skondensowanym: receptury. Jak gotować pyszne pączki na mleko skondensowane?

Jak gotować pączki w skróconym mleka? Przepis na to danie jest dość proste, ale produkt otrzymany niesamowite! W 20 minut można gotować tak smaczne i pyszne słodycze, natychmiast stworzyć świąteczną atmosferę w domu.

Pączki w skondensowanego mleka. klasyczny przepis

Do przygotowania wymaganej oto składniki:

• mleko skondensowane – 1 bank;
• Jajka – 2 szt.;
• sodowo – 1 łyżeczka,
• sok z cytryny, aby ugasić soda;
• Mąka (oko);
• odcinek oleju. do smażenia – szklankę.

Jak gotować pączki w mleka skondensowanego

W misce wlać skondensowanego mleka, jaj, otrzymaną mieszaninę dokładnie piany. Sody oczyszczonej do gaszenia w łyżce i dodać mleko skondensowane, wymieszać ponownie. Teraz dodaj mąkę i zagnieść ciasto elastyczna gładka.

Z tej rolki naleśnikowym tabeli 1 cm grubości plastrów ciętych specjalnych formach. – kęsa przyszłych pączki. Teraz w oleju patelni rozgrzać, umieścić pierścienie i smażyć z obu stron, aż do ich ciemny kolor miodu.

Pączki wyjąć łyżką cedzakową. Aby usunąć nadmiar tłuszczu, ale po prostu położyć na ręcznikach papierowych. Gotowe produkty mogą smak z cukrem pudrem. Absolutnie żarliwy słodycze mogą rozprzestrzeniać swoje dżemem lub marmoladą.

Pączki na mleku skondensowanym: recepta od Julia Wysocki

Niezbędne składniki:

• Bank mleka skondensowanego;
• 4 jajka;
• 1 godz. L. kaustycznej;
• szczypta soli;
• 0,5 kg mąki;
• olej do smażenia;
• Cukier puder.

Aby przygotować pączki na skondensowanego mleka, wlać mleko do miski, wprowadzić jajka, wymieszać wszystko dokładnie. Następnie dodać sody, sól i mączka, ugniatać lepkości ciasta, w sposób ciągły, dodając mąkę.

Teraz musimy kształtować pierścienie. Gotowy? Doskonała! Na patelni wlać oleju ogrzewa się ją i pominięcie pierwszego wsadu pączków. Trzeba uzyskać, gdy stają się piękne ciemnobrązowy kolor. Dodatkowy tłuszcz nie potrzebujemy, więc podczas gotowania produktów rozmieszczonych na ręcznikach papierowych. Okazuje się bardzo soczyste i pyszne pączki, które dla urody i więcej słodyczy można posypać cukrem pudrem.

Pączki na brązowym mleka skondensowanego

Jest to bardzo ciekawe pączki mleka skondensowanego. Przepis mówi, że zamiast zwykłej potrzeby korzystania gotowane mleko skondensowane – tzw toffi.

Aby przygotować danie potrzebne tu są składniki:

• 30 g drożdży;
• 2.5 filiżanek mąki / s;
• szkło wodne;
• 20 g cukru;
• 2 filiżanki oleju roślinnego do smażenia, a ciasto (łyżeczka do herbaty);
• sól.

W tym przypadku, ciasto na pączki z mleka skondensowanego gotować trochę bardziej skomplikowane. Faktycznie, nie ciężej i dłużej, ponieważ założeniem naszej drożdżach. Należy zauważyć, że pączki ciasta są bardziej bujne i obszerny, więc produkty ukształtowane w postaci grudek, ale nie Pierścieni. Jak przygotować ciasto drożdżowe musi wiedzieć wszystko. Vodichku ogrzewa lekko rozpuścić drożdże, dodać trochę Sakharkov. Wlać masę obrzęk w przesianej mąki, zagnieść ciasto, przypominający grubą kremową konsystencję. Pozostawić do wyrośnięcia (na ciepło).

Tak, mamy podstawy. Posypać mąką i mąką ręce, szczypanie off kawałki ciasta, formowanie jedno Patty. Muszą położyć łyżeczkę mleka skondensowanego (jest to wypełnienie). Teraz konieczne jest bliska brzegi, tworząc gładką, okrągłą bryłę. Smażenie lepiej jest wziąć garnek żeliwny. To wlać olej (rafinowany niekoniecznie) wrzenia i dolne pączków w nich. Kiedy to olej musi pokryć je powyżej środku. W procesie smażenia pączków cały czas trzeba skręcić łyżką cedzakową lub łyżkę, więc zaczerwieniona ze wszystkich stron.

Pączki gotowe, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i udekorować cukrem pudrem. Wszystko, to jest czas, aby zadzwonić do domowników do stołu!

Słodycze dla wszystkich okazjach: pączki drożdżowe z mlekiem skondensowanym

Niezbędne składniki:

• Drożdże – 25 g;
• wody – szkło;
• cukru – 2 łyżek duże;
• olej słonecznikowy – 2 łyżki. L.;
• Mąka / s – 2,5 kubki.

Charakterystyczną cechą tego przepisu jest to, że nie wymaga jajka i margarynę i cukier potrzebują znacznie mniej niż konwencjonalny ciasta do pieczenia. Rezultatem jest soczysty, produkt trójwymiarowy, a poza tym nie jest zbyt kaloryczny. Ponadto, te słodycze mogą gotować nawet podczas postu.

Pokruszyć drożdże do miski, wprowadź cukru, dodać trochę wody i wymieszać wszystko. Gdy masa jest pokryte pianką, dodać pozostałą wodę, wlać kubek mąki, dobrze wymieszać. Naczynia pokryte czystym ręcznikiem i umieścić w ciepłej kąpieli wodnej.

Po upływie 10 minut, aby wypełnić ostatnią filiżankę mąki, czyniąc go powoli i ostrożnie. Dodać 2 łyżki oleju roślinnego, wymieszać ponownie i wysłać go w kąpieli wodnej.

Po około 10 minutach ciasto powinno zbliżyć. Teraz musimy pozostałą 0.5 Art. Przesiać mąkę do miseczki z podstawą, delikatnie depcą ciasta ręcznie. Podobnie jak przygotowuje się do szczupłych pączki ciasto drożdżowe z mleka skondensowanego. Przepis można stosować jako wypełnienie nie tylko skondensowane mleko, ale również zacięć lub marmolady. I wyobraźcie sobie, ku uciesze dzieci, znaleziono wewnątrz traktuje całe jagody?

Czekoladowe pączki z mleka skondensowanego

Czekolada, a nawet z mleka skondensowanego! Pączki te, prawdopodobnie tylko sen najbardziej znany słodki ząb. Otrzymuje się je naprawdę słodkie, nawet trochę mdłe, ale jak mówią, smak i kolor towarzyszy tam.

Jakie są wymagane składniki? Lista jest dość prosty:

• mleko skondensowane (może być gotowany) – połowa banków;
• Jajka – 2 szt.;
• sproszkowanego cukru do dekoracji;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;..
• Kakao w proszku – 3 łyżki. łyżki;
• Sól – szczypta.

Nawiasem mówiąc, w tym przypadku, to nie zaleca się stosowanie oleju słonecznikowego i zboża – jest mniej tłuste i wysokokaloryczne. Ponadto jako wypełniacz może rodzynki, orzechy lub czekolady.

Jak gotować pączki czekoladowe

Więc przygotować ciasto z mleka skondensowanego. Pierwszy mieszalnik bicz jaja z solą, dodać do nich mleko skondensowane, wlać kakao i pieczenia. Wszystko wymieszać. Przesiać mąkę i zagnieść ciasto. W tym przypadku trzeba dodać mąkę, tak aby ciasto wyszło miękkie. Jeśli jest napięty, potem pączki okazują gumy lub trudne, a tak nie powinno być. Pączki – jest miękkie, puszyste i objętość.

Tak więc konieczne jest, aby uformować kiełbaskę, z którego pocięte na kawałki i mody z nich kulki. Jeżeli do napełniania jest przewidziane, wtedy trzeba dokonać wgłębienie. Smażone kulki będzie bardzo szybko, więc trzeba olśnić raz wszystkie pączki z ciasta.

Fry potrzebują głębokiego patelnię lub patelnię. Oleje nie żałuję: będzie to wymagało aż do brył w prawie utonął. Wtedy będzie zapewniać równomierne pieczenie i brązowienie. Nie ma potrzeby, aby spróbować gotować wszystkie pączki na raz. Lepiej jest zrobić kilka podejść, ale aby uzyskać wysokiej jakości produktów. Dlatego będziemy smażyć w małych partiach. Jest zatem bardzo ważne, aby przestrzegać warunków temperaturowych: temperatura powinna być „optymalny” – i nie jest wysoki, czy niski. W przeciwnym razie, pączki, albo spali na raz, lub wchłonąć cały olej.

Gotowy, aby dostać kulki, rozłożone na ręczniku. Następnie do smaku cukrem. Pączki czekoladowe ciasto z mleka skondensowanego gotowy do spożycia.

Pączki i mleko z mleka skondensowanego

Należy pamiętać, że jest to również „drożdże” rodzaj pączków. Niezbędne składniki:

• mleko skondensowane – bankowego;
• doskonałej jakości mąki – 300 g;
• mleko – szkło;
• Jaja – dwa;
• świeże drożdże – 25 g;
• spustowy oleju. – 25 g;
• sól, olej do smażenia.

Gotowanie cukierki!

W misce wlać ciepłe mleko, włożyć drożdże, cukier i wymieszać wszystko. Pozostawić na 15 minut (w ciepłym miejscu). Umieścić w dużo jajek, wymieszać i dodać stopione masło, a następnie dobrze wymieszać. Teraz umieścić drożdży, mąki przesianej i zmieszany z solą. Wyrobić gładkie, miękkie ciasto i pozostawić na godzinę, obejmujące górną czystym ręcznikiem.

Stół powierzchnia posypać mąką, położyć go na ciasto i pokroić na kulki (nie więcej niż 10 sztuk). W środku każdego puste umieścić nadzienie (skrócone łyżka mleka). Zaschipnut dobre krawędzi.

Szalce żeliwa lub patelni podgrzania oleju, a pierwsza część umieścić pączki. Olej należy pokryć je niemal do szczytu. Gotowy, aby dostać pączki łyżką cedzakową lub łyżką, położyć na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Gotowy do dekoracji pączki z cukrem pudrem.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować pączki z mleka skondensowanego. Zadzwoń do przyjaciół, nakryć do stołu i przyjąć pochwały od rodziny i przyjaciół! Cieszyć się herbaty!