hearts sos z kurczaka: zdjęcia i przepisy

Sos z serc kurczaka (przepis ze zdjęciami jest dostępny w tym artykule) – jeden z najbardziej prostych, ale pożywnych i smacznych potraw. 100g klasyczny na naczynia (duszone warzywa serca) zawiera około 76 kalorii, 5 g białka i tłuszcze i 2 g węglowodanów. Wartości te mogą zmieniać się w zależności od dodanych składników.

Sos z pasty pomidorowej

serca z kurczaka sos pomidorowy – jeden z najbardziej popularnych receptur. Do przygotowania potrzebie:

• 800 g serca;
• 150 g cebuli;
• 2 małe marchew (amatorów tego warzywa można dodawać i trzeci);
• 5 groch lub pieprz 0,5 łyżeczki;
• 2 godz. L. uniwersalny do przypraw (lub mięso);
• 1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy;
• szczypta soli;
• olej roślinny do smażenia.

Cebula czyste i pokroić w drobną kostkę. Od marchew obrać. Roślinny przemyto i grubo dotyku. Cebula i marchew są smażone w oleju roślinnym. Następnie umieścić w rondlu. Dodając pieprz, liść laurowy i przypraw. Wylewanie niewielką ilością zimnej wody. Istotne jest to, że jest po prostu pokryte serca. PAN umieszczony na małym ogniu. Gdy zawartość sprowadza, jest on dodawany do pasty pomidorowej. Ogień spada do minimum. Pan pokryte cap. Sól dodaje się w procesie gaszenia smak.

Serca przemyto umieścić w cedzidło do szkła nadmiaru wody. Następnie smażone na patelni, aż przestanie się wyróżniać soku. Płyn nie jest całkowicie odparowuje, innymi serca okaże się trudne. Gdy tylko przestał się wyróżniać różowy sok, wszystko przesunięte (wraz z bulionu), aby przesunąć do marchwi i cebuli.

serca z kurczaka z sosem: przepis ze śmietaną

Nie każdy uwielbia pastę pomidorową, więc serca kurczaka mogą być gotowane z innymi składnikami. Do posiłków wymagane:

• 0,5 kg serca;
• 250 g kwaśnej śmietany;
• 100 g cebuli;
• 1 litrze wody;
• jeden liść laurowy;
• sól i przyprawy do smaku.

Cebuli jest czyszczone i drobno Czop. Serca są umyte i ułożone w rondlu. Dodali do zmiażdżonych cebuli i wszystko wypełnione wodą. Danie duszone przez 40 minut. W osobnym pojemniku określone kwaśne, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać. Otrzymaną mieszaninę dodaje się do przygotowania serca. Danie duszone przez kolejne dziesięć minut. Obok niego dodaje się liść laurowy, patelnię pokrytą pokrywką i wyłączyć ogień. Po 10 minutach danie jest gotowe.

serca z kurczaka przepis w sosie śmietanowym z grzybami

Jednym z pysznych i prostych potraw – sos z serc kurzych. Przepis gotowania w sosie śmietanowym z grzybami jest bardzo wyrafinowane, gotowy posiłek różni niezwykle delikatny smak. Na posiłki trzeba:

• 400 g serca;
• jeden Cebula;
• 300 g grzybów;
• 200 ml kremu;
• przyprawy do smaku;
• olej roślinny.

Serca są określone w pojemniku wypełnionym około pół godziny i zimną wodą. Następnie umieścić w durszlak drenażu aż cała woda. Następnie PAN wypełnione wodą, dodaje się sól i serca. Są one w stanie wrzenia przez 20 minut.

W tym czasie, przemywa grzyby, rozplanowany na durszlak, aby pozbyć się nadmiaru wody i pokroić na małe kawałki. Wyczyszczone i cebulę pokroić w pół pierścieni. Nalał oliwy na patelni i zalać grzyby. Oni są smażone na średnim ogniu, aż cała ciecz wrze od hotelu.

Patelni dodać posiekaną cebulę i całą masę smażonych 7 kolejnych minut. Z serca gotowana woda jest odprowadzana, po czym są one rozmieszczone na patelni. Przelewa śmietany i wszystko jest dobrze wymieszane. Przyprawy są dodawane, a naczynie jest duszone na małym ogniu przez kolejne 15 minut.

Jak gotować serca sos kurczak w multivarka?

serca z kurczaka łatwo wytworzyć w multivarka. Zioła stosowane świeże lub suszone. Do posiłków wymagane:

• 1 kg serc kurcząt;
• 3 rzeczy cebula;
• Jeden nośnik z marchwi;
• 1 litrze wody;
• zieleni;
• sól i przyprawy do smaku.

Serca dobrze przemywa i oczyszczony, jeśli jest to pożądane, zbędnych części. Dla szybszego cięcia w połowie gotowania. Marchew czyszczone i grubsza dotknięciu. Cebula jest oczyszczana ze skórki i pokroić w kostkę. Wszystkie gotowane pokarmy są umieszczone w multivarku. dodaje się olej. Danie jest gotowane przez 45 minut w trybie „Soup” lub „hartowania”.

Bułgarski przepis

Serc kurcząt sos można wytwarzać więcej doskonale, z dodatkiem innych substancji niż opisane powyżej w recepturze. Do potraw bułgarskich wymagać:

• 500 g serca;
• Jeden papryka;
• 2 pomidory;
• cebula 1 głowy;
• jeden z marchwi;
• 3 ząbki czosnku;
• 5 Art. l. sos sojowy;
• sól i przyprawy do smaku.

Serca są myte, czyszczone i pokroić warzywa. Multivarka umieszczone na tryb „pieczenia”. Serca są przygotowywane i ułożona całkowicie odparować wilgoć. Następnie dodać marchew, pomidory, paprykę i cebulę. Wlewa się sos sojowy, sól i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Multivarka zawarte w trybie „hartowanie”. Danie jest gotowane przez 60 minut.

Funkcje gotowania

Sos z kurczaka serca ma cechy preparatu. Aby mięso okazało się kruchy i soczysty, dodać ciepłej przegotowanej wody. Zimny ługowania substancje odżywcze i produkty mięsne daje sztywność. Przyprawa do potraw lepiej jest użyć jednoskładnikowe, ale można eksperymentować z kilkoma.

Koncentrat pomidorowy jest często Passero z marchwi i cebuli i innych warzyw. W tym przypadku, serca dodaje się bezpośrednio do naczynia, lecz przed wrzenia przez dziesięć minut. Co ciekawe, że nie trzeba złapać moment, gdy przepływ zatrzymuje różowy sok z mięsa. Dodaje się go do naczynia przez cały ten sam bulion.

Sos do kurczaka serca okazało gęstsza, jest on dodawany do mąki. Aby uniknąć grudek, 1-2 łyżki produktu miesza się w zlewce z zimną lub ciepłą wodą. Gdy wszystkie grudki zagniata się, po czym mieszaninę wylewa się powoli do patelnia lub rondel.