Nowoczesna receptura wyśmienitą pizzę

Pizza jest krajowy danie włoskiego, ma kształt okrągłego placka, który jest tradycyjnie pokryte pomidorami i serem – jego istotnych elementów. Jest to jeden z najbardziej popularnych potraw przyszedł do nas z XVII wieku na świecie. W tym czasie na stole to było serwowane niektóre dania za bochenek chleba.

technologia gotowania pizzy

Ciasto na klasyczne dania kuchni włoskiej przygotowywane ze specjalnej mąki, soli, drożdży, wody i oliwy z oliwek. Jednocześnie jest on ugniata ręce zwinięty w warstwie o grubości pół centymetra, pokryte sosem pomidorowym, który kładzie się na górze każdej napełniania i zawsze startego twardego sera. Następnie pieczenia pizzy w drewnie lub w piecu przenośnikowym przez około dwie minuty.

Klasyczny przepis na pyszną pizzę

Składniki: sześćset gramów mąki, jedna szklanka wody, szczypta soli, trzy łyżki oliwy z oliwek. Wypełnienie: Grzyb Makaron „Borowik”, pomidory, salami, konserwy pieczarki, ser twardy.

Sposób wytwarzania

Przed dokonaniem pizzy w misce wlać suwak mąki, co górny rowek, który wlewa się do wody, oleju, umieścić soli. Ciasto powinna być miękka i elastyczna. Jest on wdrażany cienko i rozłożone na blasze posypane mąką. Rozprzestrzenił pastę (można majonez), drobno posiekane pieczarki i salami, a także pomidory, i umieścić w piekarniku przez osiem minut. Po tym, że pizza jest posypane tartym serem i odesłać w ciągu jednej minuty w kuchence.

Przepis na pyszną pizzę z Tajlandii

Składniki: jeden pakiet drożdży jeden kubek wody, dwie filiżanki mąki ćwierć kubek kiełków pszenicy, łyżeczka soli, jedną łyżkę miodu. Sos: jedną czwartą szklanki masła orzechowego i hoisin sos, sos, łyżka miodu pół, jedna łyżka octu, imbiru, olej sezamowy, sos sojowy i wodę, i sos chili łyżka piętrze, sos rybny łyżka pół. Wypełnienie: dwie piersi z kurczaka, pół łyżeczki oliwy z oliwek, jeden kubek sera, puchok zielone cebule, dwie łyżki tartego marchwi, orzeszki ziemne, jedna łyżka kolendry, jedną czwartą szklanki kiełków fasoli. Wypełnienie: miód, czosnek, sok i skórka z cytryny, masło śmietankowe.

Sposób wytwarzania

Ten przepis jest pyszna pizza jest pierwszy wymieszać masło, sok i skórkę, czosnek i miód (wszystko do smaku) w blenderze i położyć masę w chłodnym miejscu. Drożdże rozcieńcza się wodą i pozostawić na około dziesięć minut, a następnie dodać miód. W oddzielnym mieszanki mąki miski, soli, kiełki pszenicy, drożdży wylewa Wyrobione ciasto i pozostawić ją na pewien czas, tak, że jest w górę. Kurczak smażony na maśle, wymieszać wszystkie składniki osobno dla sosu, dodać pokrojone na kawałki piersi kurczaka. Rozłóż ciasto na blasze i piec w piekarniku przez chwilę. Potem rozmazane resztki sosu na wierzchu ułożyć kurczaka, marchew, kiełki fasoli, kruszone orzechy ziemne, cilantro, sera. Piec do zrobienia. Przygotowane danie wlać sos.

Hawajski przepis pyszne pizzy

Składniki (na trzy pizzy): jednej szklanki mleka Dziesięć gramów suchej drożdży, trzy łyżki cukru, pięć łyżki oleju roślinnego, dwa jajka, funta mąki i solą. Wypełnienie: koncentrat pomidorowy, konserwy ananas, szynka, ser twardy.

Sposób wytwarzania

Drożdże rozpuszczono w mleku, przesunięty cukier i umieścić w cieple przez piętnaście minut. W międzyczasie ubić jajka, dodać sól, masło, wszystko mieszane. W tej masy dodać gąbki, mąkę, zagnieść niezbyt twarde ciasto, które następnie umieścić w ciepłym miejscu na pół godziny. Gotową ciasto wałkuje się, umieścić na blasze, szczotka z pastą z pomidorów, spread wierzchu plasterki szynki i ananasa, posypane serem i wysłać w piecu na dwadzieścia minut. Bon appetit!