Jak długo należy gotować kukurydza, które okazało się smaczne?

Pod koniec lata na ulicach naszych miast pojawiają się babcia z wiader. Z wiader wzrasta apetyczne parki, a jeśli spojrzeć na okładkę, można zobaczyć je gotowane kolby kukurydzy. Obciążenie dla każdej kolby oferowane szczyptę soli – to takie oryginalne i smaczne fast food.

Ale jeśli spojrzeć na rynek, można zauważyć, ułożone kopiec świeże kolby kukurydzy. Więc dlaczego nie je kupić, a nie gotować gotowanej kukurydzy na własną rękę?

Jak gotować kukurydza

Przed podjęciem gotowanie, muszą wybrać prawo. Powszechnie uważany młodą kukurydzę owoców (ponieważ roślina ta nazywana jest w swojej ojczyźnie – w Ameryce), który jest nazywany – mleczny dojrzałe. Odróżnić je łatwo. Ziarno w nich przekrwione i jasnożółte, prawie białe. Jeśli widzisz przez jednego z nich, w języku poczuć słodycz w ustach i tryska sokiem – mleko. Jak gotować kukurydzę na dojrzałości mlecznej cob? Tak, tylko 10-15 minut. Przygotowuje się go bardzo szybko.

Ale nie każdy lubi dojrzałości mlecznej. Ponadto, nie ma odmiany pastewne tego zboża. Odróżnienia dojrzałych z niedojrzałym ucha jest bardzo proste – są one zwykle sprzedawane w liściach. Zginać jedna strona zielona i przyjrzeć się ziarna. Można nawet lekki dotyk na jednym z nich paznokciem. Miększy będzie sama mniej dojrzałych ucha. Skupić się na kolor zboża nie jest konieczne, ponieważ istnieją odmiany kukurydzy, które pozostają białe i po pełnej dojrzałości.

To może teraz powiedzieć, o ile trzeba gotować kolby kukurydzy, w przypadku gdy jest ona w pełni dojrzałe. Wytwarzanie prowadzi się dwa do czterech godzin. Przed gotowaniem należy oczyścić z liści kukurydzy i wiechy. Ale nie rzucać czyszczenie. Zieloni wy Shots dno patelni do kukurydzy nie przykleiła się do niego, a także umieścić na szczycie kilku arkuszy. Pozwoli to zachować smak i soczystość ziaren.

W przypadku kukurydzy nie jest w całości zmieścić się w garnku, można bezpiecznie rozbić kaczan w połowie. Wlać wodę do garnka i postawić na małym ogniu. Gdy woda dochodzi do wrzenia, natychmiast po kuchni będzie rozprzestrzeniać niezwykle pyszny zapach gotowanej kukurydzy. Ale to nie znaczy, że produkt jest już przygotowane i gotowe do spożycia. Nic więc dziwnego, że już powiedzieliśmy wyżej o ile trzeba gotować kukurydza. Musimy mieć cierpliwość. Nie słoną wodę w każdym przypadku trzeba tylko dodać sól gotowane kolby. Saltier rozwiązanie, tym bardziej sztywny okazuje gotowego produktu, i trudno powiedzieć, jak długo gotować Kolba kukurydzy jest w tym przypadku konieczne.

Po kilku godzinach, można spróbować dobre wyniki. To wystarczy do stołu oderwać jedno ziarno, lekko schłodzić i smak. Jeśli nie czujesz się twardość, może to zostać uznane za ponad gotowania. Ale nie tylko służyć kukurydzy na stole, niech moczyć w małej miski i schłodzić do wody, w której została ona gotowane. I po podostyla wodzie, nie go opróżnić. Nie wiem, ile trzeba gotować kukurydza do najbliższej minuty. Nie jest to jajka na miękko lub w torbie. Niedogotowane cob dotrzeć powoli trawić w tym przypadku nie należy się bać.

Ale jeśli kupił ziarno kukurydzy, która jest nie tylko trudne, ale nawet nieznacznie morschennye, oznacza to, że był bardzo dojrzały. I trzeba gotować go przez długi czas, co najmniej 4 godziny, a często po tym czasie ziarna pozostają twarde i bez smaku. Trudno powiedzieć na pewno, ile gotować kukurydza, jeżeli osiągnęła poziom dojrzałości. Często ziarno jest już zaczyna pękać, który jest trawiony, a smak i miękkość tam. Lepiej nie ryzykować i nie kupić taki produkt.