Jak marynować borowikami? kilka receptur

Masło grzyby – grzyby są bardzo popularne i są częstymi gośćmi na naszych stołach. Mogą być spożywane gotowane, smażone i solone. Ale dzisiaj porozmawiajmy o tym, jak marynować borowikami. Podobnie jak w innych recepturach, istnieją pewne cechy i subtelności. Marynowane grzyby masła są pyszne i słusznie zajmują wpisują się na każdym stole. Tak, kilka receptur, które pozwolą Ci się gotować pyszne borowikami.

Pierwszy przepis jest bardzo prosty. Tak więc możliwe jest, aby zaopatrzyć się w tych grzybów na zimę. Weź jednego kilograma masła i ostrożnie traktować ich (wyczyścić brud i umyć). Nie zapomnij usunąć zagrożoną strefę i robaczywe grzyby nie używać w ogóle. Następnie umieścić garnek z wodą na ogniu i czekać, aż woda wrze. Jeśli grzyby są duże, można pokroić na kawałki. Następnie umieścić je we wrzącej wodzie, do której uprzednio dodać trochę soli. Gotować przez 25-30 minut. Następnie przesuwamy grzyby w durszlak, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Kiedy przenieść je do garnka, tylko szkliwa. Dodając łyżeczkę masła grzyby esencji i wymieszać je dobrze. Opcjonalnie można dodać czosnek.

Grzyby przygotowane układać w słoikach i umieścić je sterylizować przez 30 minut. Natychmiast zamknąć słoik. Jest to bardzo prosty sposób, jak marynowane borowiki.

Czasami zaleca się przed rozpoczęciem leczenia w celu usunięcia oleju z górnej części skóry. To sprawia, że mniej śliskie grzyby i piękne. Marynata luteus jak to możliwe, w sposób następujący.

Grzyby uporządkować i usunąć pokrywkę z górnej skóry. Następnie wlać wodę do miski i ustawić ją w ogniu. Rozkładamy to przygotowane grzyby i gotować. czas gotowania 15 min po czyraki wody. Woda jest następnie odsączono i przemyto z grzybów, ze szczególną uwagą. Możemy wykonać tę procedurę trzykrotnie. W przypadku ostatniego wlać wrzącą wodą, tak aby była ona wyższa grzyby około jednego palca.

Teraz dodajemy przyprawy. Trzy litry grzyby położyć łyżkę soli. Również dodać liść laurowy, ząbek octu i pół szklanki (9%). Grzyby marynowane gotować przez około jedną godzinę. Nie zapomnij sporadycznie kolidować z zawartością patelni. Jeśli grzyby są gotowe, będą one opadają na dno zbiornika, które są gotowane i marynata staje się przezroczysta. Dalej rozkładać przygotowaną luteus w bankach, które zamyka się pokrywy.

Wszelkie grzyb grzyby wie, że powinien być bardzo ostrożny, aby dotknąć. Dlatego zanim marynowane pieczarki masło, usunąć zepsute i robaczywe egzemplarzy.

Kolejny przepis na marynowane oleju. Wstępnie obrobione grzyby gotowany 10 minut, po zagotowaniu wody w naczyniu. Oni usiąść na durszlak i przygotować marynatę. Na kg surowego grzybów wymaga 125 g octu (6%), 100 g wody, a połowa łyżkę soli i cukru. Pominąć grzyby masła w marynacie i gotować przez 25-30 minut. W jednej chwili, aż gotowane dodać przyprawy potrzebne. Jak goździki przyprawa użytku, liść laurowy i tradycyjnym papryką.

Grzyby rozłożona na parzonych słoików i zamknąć pokrywę. Kiedy banki chłodzona, trzeba usunąć je w chłodnym miejscu. Takie wykroje mogą być przechowywane przez okres jednego roku.

Istnieje wiele opcji, jak marynowane borowiki. Fani tej potrawy ma swój oryginalny przepis w ręku. Można dodawać żadnych przypraw i ziół. Czasami używać cynamon.

Dwa kilogramów grzyby musi mieć jeden litr wody, 80 g cukru, 50 g soli, 200 ml ocet jabłkowy, cynamon, liść laurowy.

Grzyby gotowana w gorącej wodzie w ciągu 8 minut, a potem obniżyć ich do marynaty na ciepło. Poddana obróbce cieplnej, aż grzyby nie położył się na dnie zbiornika. Po tym możemy rozprowadzać je do banków i zamknąć pokrywę.

Wybrać dowolny przepis i gotować z wielką przyjemnością.