Zbioru zimy malin – smaczne i zdrowe uczta

Dobrą zbioru malin na zimę? Oczywiście, ze względu na właściwości lecznicze i opłaty witamin i minerałów, które dają one podczas mroźnej zimy. Po prostu czuć się trochę unglued, co mamy zrobić w pierwszej kolejności? Pić herbatę z malin – środki, sprawdzone przez lata i są znane wszystkim z dzieciństwa. Oprócz dotychczasowych korzyści, istnieje również wspaniałe magiczne smak tego owocu, dzięki czemu jest tak kochany przez ogromną liczbę osób dorosłych i dzieci.

Wykrój do zimowej maliny № 1. Klasyczny przepis dżem

Przepis z dżemem, który smakował był jeszcze dzieckiem. Tutaj jest to zbawienie od nadchodzących zimnych napojów i wspaniałej herbaty dla gości.

składniki:

• kilogram malin;
• 1,2 kg cukru.

przygotowanie

Zbioru zimy maliny rozpoczyna się od przygotowania jagody, które trzeba przejść, umyć i wysuszyć. Następnie umieścić je w pojemniku szkliwa wypełnić z cukrem i pozostawić w ten sposób w nocy do niech sokiem malinowym. Następnego ranka zasobnik na ogień i okresowe mieszanie i usuwanie powstałej pianki, doprowadzić do wrzenia. Daj poburlit pięć minut i ostudzić. Powtórz tę procedurę trzykrotnie. Następnie można wlać gotowego zacięcie do wysterylizowanych słoików i czystym przechowywania.

Zapas na zimę dżem malinowy przepis numer 2. niezaziarnionego

To jest bardziej czasochłonny przepis na dżem, ale wynik jest bardzo delikatny dżem malinowy, który jest przydatny nie tylko jako samodzielny deser na herbatę, ale także jako nadzienie do ciast i ciastek.

składniki:

• malina;
• cukier piasek.

przygotowanie

Wchodzisz na jagody w garnku szkliwa, do minimum ciepła doprowadzić do wrzenia (nie gotować!), Lekko ostudzić i jeszcze ciepłe przez sito. Otrzymany przecier malinowy ważenia i dodanie cukru z szybkością 900 g na 1 kg owoców. Słodkie mieszaninę wprowadza się na małym ogniu i gotować przez piętnaście minut, mieszając i usuwania piany. Gotowy dżem rozszerzony w przygotowany wcześniej wysterylizowane słoiki.

Wykrój do malin zimowym № 3. Infusion

Doskonałym wyborem dla zapobiegania przeziębienia (oczywiście, tylko dla dorosłych). Dodając łyżkę brandy w herbacie, można zabezpieczyć się od wszystkich bakterii i wirusów.

składniki:

• kilogram malin;
• 40 g miodu;
• 450 g cukru;
• łyżka soku z cytryny;
• 750 ml wódki.

przygotowanie

Przygotuj maliny: Sortuj według usuwania liści, gałązek i trzonu, dokładnie opłukać w zimnej wodzie. Umieścić suszone owoce w butelki z szeroką szyjką. To powinno być w przybliżeniu równe warstwy: maliny, cukier, miód. Na szyjce butelki dokręcić walcowanego kilka warstwy gazy i umieścić je w ciepłym. Wydajność z brandy przyszłości należy okresowo wymieszać i poczekać do całkowitego rozpuszczenia cukru. Po tym, wlać wódkę, sok z cytryny, wymieszać, filtr i butelkowanie, aby usunąć z pamięci.

Wszystko z kuchni!

Są proste do zbioru malin można przygotować samemu w domu i korzystać z nich w czasie mroźnej zimy, traktując siebie i naszych drogich gości.