Łosoś w sosie śmietanowym z makaronem: gotowanie recepty

Smaczne, pożywne i satysfakcjonujące get łosoś w sosie śmietanowym z makaronem. Danie jest idealne na lunch lub kolację. Zorganizować wieczór włoską kuchnię. Przepis jest prosty, radzenia sobie z nimi, nawet niedoświadczony kucharz.

przepis na

Do tej potrawy trzeba będzie następujący zestaw produktów:

• kawałek ryby odmian czerwonych (łosoś, pstrąg, łosoś), o wadze około 250 gramów;
• Makaron spaghetti (lub inne odmiany);
• parmezan;
• łyżka masła;
• Opakowanie pół śmietany (około 150 ml);
• Pęczek kopru;
• sól, pieprz, przyprawy (mieszanina może wziąć włoskiej trawa).

Technologia przygotowania

Tak więc, łosoś w sosie śmietanowym z makaronem. Jak gotować? Czerwona ryba nie wymaga długotrwałego parze, więc nie trzeba się przygotować dużo czasu. Można natychmiast umieścić zagotować wodę na makaron i jeszcze angażować smażenia główny produkt. Kawałek wydaniu łososia ze skóry i kości. Pokroić rybę na średnich kostkę i podsmażyć na maśle przez kilka minut. Wlać część kremu, dodać ogień i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 3-5 minuty. Międzyczasie, odlewanie spaghetti we wrzącej wodzie i sól. Jak tylko krem zacznie odparować, dodać resztę, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. Ser rub i część pokrywa ryb. Dodaj przyprawy, gotować trochę więcej. Pokrój koper i umieścić w garnku. Doprawić solą, dodać mieszankę włoskich ziół. zgnieciony czosnku mogą być stosowane w razie potrzeby. Makaron gotowany, można teraz dzielić się nimi z czerwonym ryb. Łosoś w sosie z makaronu – piękne i smaczne danie. Do dekoracji można użyć kawior.

Pieczony łosoś w sosie śmietanowym

można upiec rybę w sosie śmietanowym w całości. Aby to zrobić, trzeba będzie:

• tusza łososia o wadze 1-1,5 kg;
• cebula – Head;
• masło;
• cytrynowy;
• jedną czwartą szklanki śmietany;
• lekko twardy ser;
• kopru sól.

Technologia przygotowania

Wypatroszone ryby. Pokrój cebulę kopru, wymieszać je z solą i rozpowszechniania wnętrza tuszy. Nasmarować formę masłem. Umieścić go w ryby, doprawić solą. Wycisnąć cytrynę i wlać śmietanę. Umieścić łososia w piekarniku przez 20 minut. Temperatura – 200 stopni. Posypać serem i moczyć przez kolejne 20 minut.

Łosoś w sosie śmietanowym z makaronem

Proponujemy inną wersję gotowania łososia. Aby to zrobić:

• makaron (spaghetti lub inne rodzaje makaronów) ;
• olej oliwkowy;
• sól;
• Stek z łososia;
• przyprawy: włoskie zioła, czarno-biały pieprz, bazylia, suszone chili;
• sok z cytryny lub limonki;
• ser twardy (ser może podjąć);
• śmietana 15% tłuszczu – około 150 ml.

Technologia przygotowania

Oczyścić ryby z kości i skóry. Tnie się na kawałki o grubości około 2 cm. Bęben do ogrzania się prawidłowo i dodać bardzo niewielką ilość oleju. Włożyć rybę i przytrzymać kilka sekund na dużym ogniu. Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność potraw, może być odprowadzana powstaje podczas smażenia olej rybny. Tymczasem jest to możliwe, aby rozpocząć do podgrzewania wody do pasty. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W miejsce soli wodą z oliwek. Gdy ryba jest smażone, sól, dodać przyprawy, wlać śmietanę. Zmniejszenie ciepła i gotować aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli kochasz sos ciekły, to zajmie trochę czasu. Gdy łosoś jest gotowy, wycisnąć go w soku z limonki lub cytryny. Na talerz Put ugotowanego makaronu, top z ryby, posypać parmezanem i podawać. Pyszne, delikatne i aromatyczne get łosoś w sosie śmietanowym. Zdjęcie wyraźnie pokazuje, co może być gotowa potrawa.