Wietnamski rum: Chanh Rhum, Rhum Chauvet, ISC Rum – co jest lepsze

W świecie istnieje niezliczona ilość napojów alkoholowych. Ludność z różnych krajów i regionów wolą „ich” napoje. To dlatego, że ten rodzaj produkcji zależy przede wszystkim od warunków klimatycznych i materiału wyjściowego.

Jaki jest rum?

Sfermentowany napój z soku z trzciny cukrowej powstały w starożytnych Chinach i Indiach. Jest on uznany za „komórek progenitorowych” Romów. Ten sam napój po raz pierwszy zaczął fermentować melasy (produkt uboczny produkcji cukru) w XVII wieku na plantacjach trzciny cukrowej na Karaibach.

wysokie walory smakowe nie posiada. Miał jeszcze jedną zaletę – możliwość być przechowywane przez kilka lat. W dłuższej podróży morskiej wodzie szybko ulegają rozkładowi i nie nadaje się do użytku. Rum jest doskonale gasi pragnienie i nie wymaga żadnych specjalnych warunków przechowywania.

Silny napój szybko rozprzestrzenił się na całym świecie. W krajach z plantacji trzciny cukrowej nauczył się produkować rum, przynosząc produkcję lokalnego smaku.

sortuje

Kubańczyk, tajski, Jamajki, Karaibów, Austrii, indyjskie, wietnamski Dominikańska rum – wszystkie z nich są podzielone na następujące klasy:

• Biały lub srebrny. Ta kategoria obejmuje przezroczyste rum światła. Lekki cień z powodu braku długotrwałego narażenia. Jest idealny do koktajli, ma delikatny owocowy aromat i łagodny słodycz.
• Złoty, czerwony lub pomarańczowy. Takie rum przechowywane przez okres co najmniej 2 lat. Jego kolor jest ze względu na specjalny napój zostaje spalony dębowych beczek, w której „dojrzewa”. W celu podkreślenia koloru, dodać karmel i różnych przypraw. Bogaty kolor i żywy, bogaty smak przyciąga żeńską połowę ludzkości: lekko schłodzone, jest to możliwe z kostek lodu, nie rozcieńczone, łatwe do picia.
• Ciemny lub czarny. Minimalny czas otwarcia migawki – 3 lata. Ciemniejszy odcień ścian mocno zwęglone beczek, gęstego smaku i bogatym aromacie. Mężczyźni wolą pić czysty, z cytryną i lodem. Do jej produkcji trafia laskę z dużą zawartością cukru.
• Smakowe. Rum dodaje owoce tropikalne, owoce, przyprawy, soki. Przygotowany słodki napój nie jest większy niż 40 stopni.
• Wierzchowce. Rum rozcieńczony alkohol, zwiększając siłę napoju do 75 ^0.
• Premium. Wysokiej jakości rum, opóźniony co najmniej pięć lat. Posiada bogaty smak i wyraźny smak. pić nierozcieńczony
• Eliksir. W istocie, rum, likier słodki słodki tylko w temperaturze powyżej 30 ⁰ Fortress. Zastosowanie w czystej postaci, nie służy do koktajli.

Zgodnie z ogólną zasadą korzystania z Romów. Pić nie z gardła butelki, podobnie jak piraci, i ze specjalnego szkła. Posiada szeroką podstawę i zwęża się ku górze. Pomaga to smak koncentratu napoju. To On daje pierwszy wgląd w rumu, a dopiero potem przychodzi kolej smaku. Bukiet i smak zupełnie aromatu „rozpuszczony”, dając niezapomniane wrażenia.

Rum w Wietnamie

W Wietnamie, tam są wszystkie warunki do udanej produkcji rumu: idealny klimat do uprawy trzciny cukrowej i ciężko pracujących ludzi. Pierwszą krawędź francuskim cenione. Firma Slaur Chauvet (Francja, Le Havre), założona w 1972 roku, zbudowała fabrykę w kraju do produkcji rumu. Wietnam jest jednym z liderów w produkcji cukru trzcinowego. Kolosalne nadwyżki surowców przyczyniły się do szybkiego rozpoczęcia produkcji rumu.

Lokalne odmiany napojów nie różnią pachnący bukiet i dobrego smaku. Francuska firma, z dobrze sprawdzonej technologii i nowoczesnego sprzętu, był w stanie założyć produkcji wysokiej jakości i niedrogich produktów.

Funkcje produkcyjne

Wietnamski gotowania rum ma swoją tajemnicę. Nowe beczki do starzenia napoju z pewnością dodać pozostałą część poprzedniej fermentacji drożdży i specyficznych bakterii. Ścisłej kontroli temperatury, dokładne powtórzono destylację, aromaty i w rezultacie – doskonała mocny napój.

rodzaj destylacji określa stopień mężczyzn romskich – Rich, ciężkich, mocnych lub żeńskiej – deser, lekkich i pikantnych. Wiele dodatków (mięty, cytrusów, wanilia, cynamon, anyż, itd.) Pozwala na zróżnicowanie smak i aromatyczny serii napoju.

Popularne marki

Chanh Rhum jest tani, trochę więcej niż dolara za butelkę. Smak napoju – amator, Forteca 29 ^0. Do jego produkcji z wykorzystaniem różnych ekstraktów owocowych i jagodowych, wybór jest bardzo duży. Jest to najczęściej stosowany w koktajli zawierających napojów gazowanych, zazwyczaj z cola lub soki owocowe. Mogą być tylko świeże. Nie dodawaj do rumu pakowane sok.

ISC Rum mogą być jasne i ciemne. Ma rodzaj gorzkiego posmaku. W postaci czystej, korzystnie użyć brązowy rum, że smaczniejszy i bardziej aromatyczne. Jest to najbardziej popularny napój w Wietnamie. Historia jego pochodzenia jest utrzymywane w tajemnicy.

Rhum Chauvet jest z trzech rodzajów: biały, czerwony, czarny. Od jednej różnić w smaku, zapachu i sposobu stosowania. Ta odmiana jest dla smakoszy, którzy wolą pić w czystej postaci, bez żadnych dodatków. Wietnamski Biały rum jest niezbędna w koktajlach. Red preferowane przez kobiety, podczas gdy czarny bogatym smaku, że nie zatyka nawet Coca-Cola. Wszystkie odmiany o różnej sile 40 stopni, co czyni je bardzo atrakcyjnymi dla rosyjskich turystów. Koszt marki jest w przedziale 9-11 dolarów za butelkę.

egzotycy

Producenci wynalazcze dodaje pić najbardziej nieoczekiwane przyprawy i owoce. Wietnamski rum może być bardzo oryginalny. Kto i kiedy zdecydował się pić nalegać na różne gady pełzające nie wiem nawet Wietnamczyków. Ale to rum wykorzystuje trwałą popularność. Istnieją dwie odmiany:

• Napój przygotowuje się z różnych cieczy węże, które są dodawane do rumu. We wlewie w ciągu dnia i podawane na stole.
• Przez długi czas w zamkniętej butelce „pływa” pełzanie osoby. Napój ten jest dostarczany na świątecznym stole.

Jest to rum z jakiego korzystają turyści najbardziej popularne, ale nie dla jego smaku, ale jak niezwykłą pamiątkę z egzotycznego kraju.

Co do picia?

Każdy kraj ma swoją specyfikę i tajniki produkcji rumu. Jest to niemożliwe, aby porównać napoje na ścisłych kryteriów. Nieprawidłowy mówić o konkretnej drinka, on jest zły.

Wielonarodowością rum sprawia, że inna, z własnym charakterem i stylem. Nie ma wyjątków i wietnamski rum. Jaki jest najlepszy można argumentować długo. Niektórzy ludzie wolą Chanh, nie jest bardzo silny, o przyjemnym owocowym smaku słodkiego. Inni wolą ISC – jedna z najpopularniejszych odmian w kraju. Gorzki posmak trudno zapomnieć. Fani europejskich marek wolą francuskie Chauvet.

Uprawiane na południowych wybrzeży Karaibów, a następnie wlano niewolników trzcina cukrowa, dał światu wielką romantyczną napój – rum. Rozcieńczony i czysty, z owoców lub cygara, on nigdy nie przestanie sprawiać przyjemność jego wielbicieli.