Jak zrobić naleśniki z kurczakiem i serem? recepty

Naleśniki z kurczakiem i serem służyć jako doskonały obiad dla całej rodziny. Przygotuj danie może być inna. Jednak zdecydowaliśmy się zaprezentować klasyczną wersję.

Wykonujemy pyszne naleśniki z kurczakiem i serem, mięsem i wędzonego mięsa

Aby przygotować jedzenie pod uwagę, że nie będzie potrzeba żadnych specjalnych składników. Naleśniki na tej kolacji należy podawać mleka. Co do napełniania, ponieważ może on być stosowany i gotowano z piersi kurczaka i wędzone mięso, a nawet sera. Ale wszystko po kolei.

Tak więc, aby przygotować domowe naleśniki z kurczakiem i serem, będziemy potrzebować następujących składników na ciasto:

• mleku krowim – 750 ml;
• duże jajka – 2 szt.;
• biały cukier – około 2 duże łyżki;
• sól – 2/3 łyżki deserowych;
• Zimna woda – pół szklanki (może być trochę więcej);
• Biała mąka – dodaje się do uznania;
• jadalny sodowo – 2/3 małej łyżeczki;
• olej roślinny, masło – do smażenia naleśników i smarowanie, odpowiednio.

Gotowanie naleśnik ciasto

Przed formularza naleśniki z kurczakiem i serem, następnego podstawie wsadowym. Aby to zrobić, pełnego mleka krowiego zmieszane z lekko jajku, dodać do nich cukier i sól stołowego. Obok składników wylano łyżka sody i pokryte białą mąkę. Mieszając składniki, otrzymując lepką ciasta (spójność powinna być jak gęstej śmietany). Aby duże i cienkie naleśniki, fundament niezbędny do pojedynkować. Aby to zrobić, wlać w normalnej wodzie pitnej do niego.

Po wielokrotnym mieszania uzyskuje się raczej rzadkie ciasto jest pokryta pokrywą i lewy bok do ź godzinę. W tym czasie, trochę mąki dostaje się baza będzie bardziej jednolita i straci wszystkich niechcianych grudek.

Proces gotowania placków

Fundacja powinna być tuż przed gotować smażyć naleśniki z mielonego kurczaka lub innego nadzienia. W tym przypadku należy uzyskać gładkie i delikatne produkty o dużej średnicy.

Tak więc, do realizacji receptury wziąć rondlu grubościennych i nasmarować je olejem roślinnym. Jako takie, naczynia silnie ogrzewane na piec. Następnie rozprzestrzenił część podstawy. Zazwyczaj odbywa się to za pomocą chochlę zupy. Są zebrać ciasta, a następnie ruchem okrężnym wylewa się na gorącej patelni. Aby naleśnik cienka i równomierna, naczynia natychmiast przechylił się w różnych kierunkach. Dlatego konieczne jest, aby ciasto pokryte całe dno patelni.

Po wierzch naleśnika jest sucha, a dolny – rumiane, przewracać jego łopatką i gotować przez kilka minut. Produkt następnie wyjęte, umieszcza się na płytce i rozmazany kremowym masłem.

Pozostałą placek piecze w podobny wzór. Ponadto powinny one uzyskać tę samą średnicę i grubość.

Robimy naleśniki z mielonego kurczaka

Zwierzęta cienkie naleśniki może być dowolny materiał żywności. W tej części artykułu zdecydowaliśmy się przedstawić przepis mielonego z kurczaka. Do jego przygotowania potrzebujemy:

• Piersi z kurczaka – 900 g;
• białe cebule; – 2 szt.
• kruszony pieprz i sól – do smaku do zastosowania;
• Kasza ryżowa – 60 g;
• oliwę z oliwek – 3 duże łyżki.

Sposób wytwarzania mielonego mięsa kurczaka

Aby to zrobić mielonego z kurczaka, pierś dokładnie oczyścić, usuwając kości i skóry. Są one następnie zmielony w maszynce do mięsa, na przemian z cebulą. Następnie, mięso mielone z przyprawami smaku, to miesza się dobrze i rozprzestrzenia się w szalce z oleju. Jako taki, produkt smażony aż gotowane. Następnie usuwa się go przed ciepłem i ochładza.

Aby naleśników nadziewanych bardziej serdeczny, aby mieć pewność, aby dodać rozdrobnione kurczaka ryżu zbóż. Zatem jego wstępnie gotowane w wodzie słonej.

Jak rzeczy domowe naleśniki?

Po mielonego kurczaka jest gotowy, powinien być umieszczony w placku na ekranie kilku łyżki, a następnie zwinąć koperty. Formowanie wszystkie produkty podobny sposób, że są one umieszczone na patelni i smażone na obu stronach.

Robimy naleśniki z kurczakiem gotowanym

Oprócz mięsa, domowe naleśniki mogą być nadziewane zwykłych piersi kurczaka. Są przygotowani do zakończenia miękkość (soli w wodzie), a następnie chłodzi się i oczyszcza z kości i skór. Po tym delikatne filety pokroić w drobną kostkę. Dla bardziej pożywne jedzenie piersi kurczaka miesza się z tartego sera twardego.

Powstały placek nadziewane farszem, jak opisano powyżej, i umieszcza się w naczyniu. Po prażenia, produkt z obu stron są wyjęte i podawany do stołu razem ze słodką herbatę.

Naleśniki z nadzieniem z sera i kurczaka, okazują się bardzo smaczne, pożywne i satysfakcjonujące.

Gotowanie danie z wędzonego mięsa

Jeśli nie chce się gotować mięso lub gotować farsz, zaleca się, aby naleśniki z wędzonym kurczakiem. W tym celu tusze obrane, a następnie pocięte na małe kostki. Otrzymany produkt rozprowadza się na górze i blin krotnie jego obwiedni. Smażyć na patelni produkt, natychmiast służy członków rodziny.