Rozważmy wielki Ayran przepis

Od dawna szukał z różnych źródeł receptury maślanka w domu. Jest to bardzo ciekawy tego napoju. W ogóle, cała kuchnia azerska przepojona rodzaj specjalnego smaku, osobliwego tylko do niej. Nie jest tajemnicą, że wszystkie dania tej kuchni są przygotowywane z dodatkiem różnych specjalnych przypraw i ziół. Dla mnie to było odkrycie, aby dowiedzieć się, że przyprawione nie tylko żywności, ale także wypić, które zostaną omówione dalej. Generalnie, Ira bardzo pożywne i smaczne, i kochamy go nie tylko wśród populacji kaukaskiej. Jako napoju zaleca się pić w gorące dni, gdyż jest to doskonały gasi pragnienie.

niezbędne składniki

Więc dzisiaj chcemy, aby ten pić ayran. Receptura preparatu zostaną opisane poniżej. W międzyczasie będziemy wyrażać niezbędne składniki. Musimy jogurt, trochę więcej niż pół litra. Ponadto, nie dozowania wodą mineralną, w zasadzie wystarczający 200 gram szkła. Poza podstawowymi składnikami są maślanki sól, zioła i lód. Przy tak wielu składników uzyskano 3 porcje tego smacznego napoju.

Sposób wytwarzania

Tak, maślanka receptury. woda mineralna i jogurt z góry należy umieścić w lodówce, ponieważ napój ten jest pijany tylko schłodzone. W przeciwnym wypadku stracił skórkę orzeźwiający Ayran. Jak na zielono, to korzystne jest stosowanie koper, kolendry i pietruszka. Jednakże, jeśli nie akceptują żadnej z wymienionych ziół, nie martw się, możesz to zrobić bez niego. Zieloni trzeba przepłukać i osuszyć ręcznikiem. Następnie należy wyciąć tak subtelnie, jak to możliwe, ponieważ w tym przypadku będzie to lepiej i szybciej ze względu na smak i aromat. Wyciąganie jogurtu chłodziarki i wodę, powinny być mieszane w jednym pojemniku, i ubijać aż do całkowitego jednorodnego.
ajrana przepis sugeruje, że mieszaninę można przeniesiono z mieszaczem i trzepaczki i miksera. W ogóle, być prowadzony przez co niektóre dostępnych urządzeń kuchennych i jak wolisz. Mówiąc o blenderze: jest to całkowicie możliwe do mielenia ziół, ale na to jest pożądane, aby oddzielić od jogurtu i wody. Więc nasza waga bita, konieczne jest dodanie świeżych ziół. I ważne jest, aby nie zapominać powstałej mieszaniny z solą. W zasadzie, maślanka przepis jest skończona. Pozostaje Otrzymaną mieszaninę starannie wymieszano i wylano do okularów. Bardzo imponujący wygląd, jeśli plik drinka w przezroczystych szklanek na tacy, która jest posypane pokruszonym lodem. Jak widzimy, nie jest skomplikowana jest recepta na maślanki, a jego mistrz może być każdy. Im bardziej będzie to dobra okazja, aby zaskoczyć bliskim wspaniały azerski napój. Nawiasem mówiąc, zaleca się pić natychmiast po przygotowaniu. Bo inaczej ciecz zacznie łuszczy się dość szybko, a cały smak zostaną utracone.

Przydatne właściwości

Gotowane nas napój ma wiele dobroczynnych właściwości dla organizmu. Tak, Ira ma pozytywny wpływ na trawienie, zwiększa apetyt. Gdy jego ręka jest przyspieszenie procesu przemiany materii, normalizuje mikroflorę jelitową.