605 Shares 3800 views

Kurczak w śmietanie

Kurczak – to chyba najbardziej dostępne i powszechnie stosowanym produktem. Kurczak w sosie śmietanowym – delikatny i pożywny posiłek. Być może po raz pierwszy będzie to trudne do przygotowania, ale doświadczenie jest w przyszłości, a wraz z nim swoje tajemnice.
Kiedy planowane jest obiad kurczaka, można oczekiwać, że będzie on odwołać się najbliżej. można odebrać wiele opcji. Gdy ptak smażone, duszone, gotowane. Kwaśny krem dodawano w różnych etapach.

Co części tej kolorze ptaków? Wszystko zależy od osobistych preferencji. Krem można wytwarzać w praktycznie wszystkich części tuszy. Do kurczaka w sosie śmietanowym było obfite i pomocny, to łączy się z różnych warzyw i ziół. I można podłączyć swoją wyobraźnię. Jeśli masz doświadczenie w gotowaniu minimum – można wymyślić swój przepis.

Na świątecznym stole mogą być karmione piersią kurczaka. Są one również doskonałym miejscem na rodzinny obiad. Ta część tuszy miękki w porównaniu z innymi. Można użyć opcji z grzybami i śmietaną. Alternatywnie, można użyć nóg i ud. Ale będą musieli procesu oraz problemy z oddzielania mięsa będzie więcej. Bardzo smaczne okazuje kurczaka w sosie śmietanowym. trzeba za niego:

  • 500 g kurczaka;
  • mała filiżanka mleka;
  • 250 g grzybów (grzyby zamocowania lub grzybów);
  • 250 g kwaśnej śmietany;
  • 2 cebule;
  • sól, przyprawy do smaku.

Lepiej wziąć świeże grzyby. Powinny one umyć, oczyścić, umyć ponownie wlać umiarkowaną ilość wody, a następnie doprowadzić do wrzenia. Gotować je przez 15 minut. Potem trzeba spuścić. Są w sprzedaży już gotowane grzyby w postaci mrożonej. Będą one miały tylko wyciąć go na kawałki.

Mięso drobiowe jest również konieczne, aby wyciąć kawałki. Cebula czyste. Ogrzane podlewa miski olejowej umieścić kawałki kurczaka. Muszą smażyć z obu stron (trwa gdzieś do 7 minut). Następnie zwolnić się ognia na podłożu i gotować przez 20 minut grzyby do miski olejowej, smażyć do odparowania całej cieczy (zajmie to około 10 minut). Na grzyby, dodać cebulę, smażyć nawet 10 minut, smażone grzyby przesunąć do kurczaka, cebula, too. Podsolit, doprawić przyprawami.

Śmietana i mleko wymieszać. Jeśli nie dodać mleko – śmietana natychmiast koagulacji. Gotować przez 15 minut bez zamykania pokrywy, wówczas płyn odparowuje się trochę. Otrzymana potrawa może służyć jako niezależna i warzyw w różnych formach.

Teraz rozważmy prosty przepis – kurczak w sosie śmietanowym z czosnkiem. Daje możliwość korzystania delikatny odżywczy obiad. Musimy produkty:

  • 1 kurczaka o wadze około 1 kg;
  • śmietana – około 250-300 g;
  • Pęczek pietruszki;
  • Pęczek kopru;
  • kilka zębów czosnku;
  • olej roślinny;
  • sól.

Dzieląc na kawałki kurczaka a la carte, smażyć je na oleju aż pół gotowane państwa. Świeże zioła czosnek i CHOP mieszać z kwaśnej śmietany, zasolenia i mieszać. Otrzymany śmietany zanurzenie każda część z kurczaka, a następnie umieszcza się w naczyniu do oziębiania. Śmietana, która pozostaje rozłożona w mięsie. Dodanie 1-1,5 szklanki wody, na wolnym ogniu w niskiej temperaturze nieco mniej niż pół godziny.

Kurczak w sosie śmietanowym w piekarniku

W celu wytworzenia wymaganego całego kurczaka, śmietana – 100 g, zioła, przyprawy do kurczaka, sól, pieprz.

Ptak umieścić głęboką misę do późniejszego pieczenia. Smar pieprz i sól. Pod skórę umieścić posiekane pierścienie czosnku. Następnie cała pokryta z kurczaka z kwaśną śmietaną. Wewnątrz tusza może umieścić cytryny lub śliwek (do smaku). Kładziemy piec, gdzie temperatura powinna wynosić 180 stopni. Kiedy widzisz piękną i złoty kolor, można założyć, że danie jest przygotowane. Pieczony kurczak z kremem wygląda bardzo apetycznie, a to może być bezpiecznie podawany do świątecznego stołu, pre-przyozdobionym ze świeżymi ziołami i cytryną plasterki.

Smacznego.