Bułeczki z mięsem: w piecu, na patelni, kuchence mikrofalowej

Wśród rozmaitych przekąsek i kanapek kilku oni wyróżniać bułeczki z mięsa mielonego. Wydawałoby się, że najprostsze składniki, „wspólne” podstawy, a wynik jest pyszne i bardzo smaczne danie. Ponadto, bardzo ładna i apetyczny wygląd. Równie dobrze może być nakładany na świąteczny stół, i może służyć jako śniadanie studentów. Bułeczki sporządzone z mięsa mielonego jest bardzo proste, chociaż może się wydawać, żmudny proces wypychania, ponieważ suszenie jest zwykle dostępny dość miniaturowy wielkości. Jednak ktoś, kto chce zjeść przekąskę, na pewno nie odda trochę „zamorochitsya”.

Bagietki z mięsem: przepis w piekarniku

Jest to najbardziej popularny i uznany za najlepszy sposób gotować Suszone serniki. Bułeczki wybiera najmniejsze, który jest w sprzedaży, a także w całkowicie neutralny smak. Muszą być złożone w dowolnej głębokiego pojemnika i wlać mleko lekko podgrzać tak, że prawie pokryte pączka. Moczenie powinno być 10-15 minut w zależności od rozmiaru; Kilka razy do suszenia są włączone jednolitego impregnacji. Nie przesadzaj! W przeciwnym razie, zamiast podstawę bułeczki mielonego dostać luźne i dobra do niczego puree.

Równolegle wytwarza się nadzienie. Mięso przepuszczone przez procesor lub maszynki do mielenia mięsa, zmieszane z posiekaną cebulą, prisalivaem, podperchivaetsya można dodać swoje ulubione przyprawy lub nieco posiekanego świeżego tymianku. Ugniatać być kompletne gładkość.

Suszenie ostrożnie zlewa z mleka i wyświetlane na blasze, pergamin prostelennomu (folia gorzej, może trzymać pączka). Z mielonego mięsa rolki proporcjonalnej kłębuszków i zainwestował w „dziury cukierka”. W piekarniku bułeczki z nadzieniem receptury radzi, aby utrzymać około kwadransa. Na krótko przed zajęciem patelni powinny być posypane serem.

Bułeczki z mięsa mielonego na patelni

Nie chcesz zadzierać z piekarnikiem – dość konwencjonalnymi płytami. Chociaż pan pączek z mięsa gotować trochę trudniejsze, wymaga pewnego zręczności i dokładności. Proces przygotowania jest nie różni się od powyższego, zawiera tylko także wytwarzanie ciasta. Dla niego dwa jajka bita z trzech łyżek mąki, sól i pieprz (szczypta). bułeczki rzeczy są zanurzane w mieszaninie i przesyłane do naczynia. Fry potrzeby po obu stronach parę potrójnego minutę, korzystnie w oleju (włącza zhirnovato masła). Jeśli chcesz mieć pączka z mielonego sera wióry smaku sera twardego wymieszać z mielonym mięsem. Lub posypać go po wysuszeniu upadki.

Inne sposoby wytwarzania

Te bułeczki są dobre z mięsa, więc to jest fakt, że ostatni etap ich wytwarzania można prowadzić w dowolnym sprzętu kuchennego. Na przykład, jeśli wolisz używać multivarka wystarczająco kapać na dno kubka trochę oleju roślinnego, rozłożone bułeczki nadziewane mielonym mięsem i piec pół godziny do trybu enable. Niektórzy zaawansowani użytkownicy powinni wykorzystywać do moczenia miskę, ale mamy to rada jest zbyt niepewne: pojemność nadal muszą być myte, jak resztki mleka mogą być spalone.

Nadziewane bułeczki mogą być doprowadzone do umysłu, w kuchence mikrofalowej. trzeba będzie umieścić je na talerzu (nie potrzeba żadnego prostilat lub smarowane) i włączyć urządzenie z pełną mocą przez 20 minut.

Zwracamy uwagę na fakt, że całe urządzenie gospodarstwa domowego ma swoje własne cechy i funkcje. Dlatego do gotowania bułeczki z mięsem trzeba pilnować. Przynajmniej raz pierwszy, aż dotkniesz kaprysy swojej jednostki. Nie rozważa je, można uzyskać nieco suchy talerz – to po prostu wygasa soku podczas przetwarzania.

Wskazówki i Sekrety

Doświadczalnie stwierdzono, że najbardziej smaczne suszenia nadziewane mieszane farszu z wieprzowiny i mięsa wołowego. Jeśli nie tylko wieprzowina, będą przytyje i jeść ich nie będzie zbyt zadowolony zimno. Jeśli wolisz, wołowinę, to wynikiem będzie suchy. To samo można powiedzieć o kurczak „serniki”. Jest to, że mięso pływak bedryshek.

Niektórzy kucharze dodać mięso mielone majonez. Czy to zrobić, podjąć decyzję w oparciu o konsystencji swojej mięsa. Jeśli on jest bogaty, to lepiej zrobić bez majonezu, jeśli wydaje suchawy, jest całkiem możliwe, aby wejść.

ładne dodatki

bułeczki przepis domu wypchany nie musi zawierać tylko mięso i bułeczki. Jeśli masz kulinarnych fantazji rzeczy nie są złe, przez długi czas można oddawać swoje różnorodne domu, a to rodzaj kanapki długo zanim się nudzić. Najbardziej interesujący wariant – dodaj mielone grzyby. Wystarczy pamiętać, że są one podczas prażenia daje dużo soku, który nadziewane suszarka rozpadnie. Dlatego, rozdrobnione grzyby lepiej pre-fry w spółce z łuku. Wymieszać mięso może być w kawałkach, i przepuszcza przez procesor – jak wolisz.