Sztuczki i porady, jak ugotować jajka smyatku

Wiele gospodyń domowych i nie sądzę, szczególnie o tym, ile czasu trzeba do gotowania tych lub innych produktów. W szczególności, nawet osławiony jaja. Po gotowane jajka – jest to jeden z najbardziej popularnych i łatwe do przygotowania lekkiego śniadania. Rzeczywiście, może to być nawet łatwiej niż gotować kilka jaj? Ale wielu nie wie, jak gotować jajka w smyatku lub w torebce, albo twardo.

Przez długi czas, produkt ten został uznany za szkodliwy dla zdrowia ludzi, ponieważ byli oni zachęcani do jeść mniej. Ale nowe badania pozwoliły naukowcom nie tylko zaprzeczyć mit bezprecedensowych niebezpieczeństw jaj, a wręcz przeciwnie, okazało się, że ich spożycie przyczynia się do normalizacji optymalnego ciśnienia krwi i zmniejsza ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego.

Trudno znaleźć bardziej prymitywny jedzenie, ale prostota rano jest szczególnie ważne, ponieważ organizm jeszcze nie odszedł ze snu, i jak zwykle czasu do stracenia nie wystarczy, musimy spieszyć się do prowadzenia działalności gospodarczej lub iść do pracy. Ale wszystko jest tak łatwe do gotowania jajek?

Tak, na pierwszy rzut oka, to prymitywne mały biznes – wrzucony do wody i czekać, wyciągnął i jeść. Ale istnieje również wiele sztuczek, które pozwalają na osiągnięcie oczekiwanych rezultatów. Miłośnicy prostego śniadania opisane poniżej porad i wskazówek na temat „Jak i ile, gotować jaja w smyatku”.

Jednym z najczęstszych błędów popełnianych gospodarza podczas normalnego gotowania jajek – to jest ich oryginalna zakładka do wody, która nie jest jeszcze w pełni. Pamiętaj, aby umieścić je konieczne jest jedynie w wodach o temperaturze wrzenia. Przy realizacji tego prostych warunków związanych inny często pozerem – rozerwania powłoki, z tego powodu, że znaczna część białek pochodzących z jaj w wodzie.

Dlatego też, w celu uniknięcia niepożądanego pękanie powłoki, w żadnym wypadku nie można umieścić we wrzącej wodzie jaja, które po prostu wyjąć z lodówki, bo głównym powodem, powłoka wchodzi w taką ruinę – nagły spadek temperatury. Dlatego zanim spadnie jajko w gotującej się wodzie, należy je lekko podgrzać, bo po myte pod bieżącą letnią wodą lub trzymając małą tackę z ciepłą wodą.

Zatem uważamy 2 sposoby gotowania jajecznica.

metoda 1

Jest to konieczne, przede wszystkim, wlać wrzącej wody w garnku małej tak, że woda jest nieco wyższa niż jaja (co najmniej 1 cm). Następnie szybko, w ciągu starannie stosując dużą łyżkę, dolna w wodzie. Następnie gotować jajka na silnego wrzenia dokładnie 1 minutę. Następnie zdjąć garnek z ognia i przykryć szczelnie pokrywę, umieścić zegar i wykryć jak gotować jajka w smyatku:

– 6 minut, jeśli chcesz uzyskać myagonky żółtka z odrobiną grab, ale nadal wodniste białko;

– i aż 7 minut, jeśli chcesz uzyskać bardziej gęstą zheltochek z całkowicie zamrożone do końca białka.

metoda 2

Ta metoda działa tak samo dobrze jak pierwszy. W tym czasie trzeba umieścić jajka w rondlu, zalać zimną wodą, a następnie umieścić na silnym ogniu i zredukować ją jak najszybciej zaczynają wrzeć. Następnie zmierzyć ile czasu gotować jajka na miękko:

– 3 minuty w celu uzyskania pół-ciekłe jaja;

– 4 minuty, jeśli chcesz białko mocno „chwycił”, a jeszcze płyn żółtko;

– i całe 5 minut, jeśli chcesz, tak że białko i żółtko gotowane, ale w środku, czekasz na ciekłym jasny żółty punkcik.

Czasami jest bardzo trudno gotowane jajka są oczyszczone z powłoki, a zatem pozostaje dużo białka. Aby uniknąć tego problemu, należy wyłączyć natychmiast po pożarze osuszony ciepłą wodę z garnka i wypełnić go z bardzo zimno. Kiedy te produkty są schładzane, czyszczenie będzie im łatwo, bez zbędnych problemów.

jaja kurze są gotowane średnio od 3 do 20 min., To zależy od celu, w jakim one są potrzebne. Jak gotować jajka w smyatku? – Od 3 do 7 minut. W torbie? – od 5 do 8 minut. Hardboiled? – Od 15 do 20 minut.

No i teraz pewnie wiesz ile gotowane jajka na miękko, i proszę sobie śniadania przydatne i smaczne.