133 Shares 3574 views

Jak zrobić kakao z kakao w proszku. Jak zrobić glazurę kakao w proszku

Czy wiesz, jak zrobić kakao z kakao w proszku? Jeśli nie posiadasz tych informacji, będziesz bardzo zainteresowany materiałami tego artykułu. Oprócz tego nauczysz się o celach, w których możesz nadal używać wspomnianego produktu, oprócz przygotowania smacznego i słodkiego drinka.

Ogólne informacje o produkcie

Zanim powiesz nam, jak zrobić kakao z kakao w proszku, powinieneś nam powiedzieć, jaki jest ten produkt.

Proszek kakaowy jest wysuszony, a następnie kruszony, placek kakaowy. Ten ostatni pozostaje z tartego kakao po mocnym ściśnięciu masła, który idzie do produkcji klasycznej twardej czekolady. Proszek ten stanowi doskonałą bazę dla różnych napojów, w tym gorącej czekolady.

Koszt tego produktu może się różnić. To zależy od miejsca produkcji, głównego surowca, producenta i innych rzeczy.

Szczegóły dotyczące sposobu wytwarzania kakao z kakao w proszku

Istnieje wiele sposobów przygotowania smacznego napoju czekoladowego. Przedstawimy Ci tylko klasyczne opcje, które nawet nastolatek może wdrożyć.

Tak więc, zanim zrobisz kakao z proszku kakaowego, musisz podjąć następujące działania:

  • Cukier biały – półtora deseru łyżki (można nieco mniej lub bardziej smakować);
  • Mleko o średniej zawartości tłuszczu – około 350 g;
  • Proszek – 2 lub 3 łyżeczki deserowe (do smaku).

Proces gotowania

Jak zrobić kakao z kakao w proszku? Zdjęcie tego pysznego drinka jest przedstawione w tym artykule. Aby to zrobić, możesz użyć kawy z indykiem lub zwykłej miseczki z uchwytem. Wlewa się do całości mleka o średniej zawartości tłuszczu, a następnie dodaje się proszek i biały cukier granulowany. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane z dużą łyżką, a następnie wsadzić do słabego ognia.

Powoli rozgrzewają jedzenie, gotują do wrzenia. W tym stanie czekoladowy napój jest gotowany przez około 2-3 minuty, a następnie wyjęty z płyty.

Jak obsłużyć stół?

Po wrzeniu mleka filtruje się przez drobny filtr (w razie potrzeby) i wylewa do głębokiego filiżanki. Ten napój podawany jest tylko w gorącym stanie z bułką lub rogalikiem. Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej cukru lub słodkiego lekarskiego.

Jak gotować kakao z kakao w proszku bez mleka?

Niewiele osób wie, ale napój czekoladowy może być gotowany i bez użycia mleka. Z reguły taka recepta jest używana tylko przez osoby cierpiące na alergię na laktozę.

Więc, aby przygotować pyszny napój będziemy potrzebować:

  • Cukier biały – półtora deseru łyżki;
  • Woda pitna jest zwykła – około 350 g;
  • Proszek – 2 lub 3 łyżeczki deserowe (do smaku).

Sposób wytwarzania

Niewiele osób wie, jak zrobić kakao z kakao w proszku z wodą. W końcu większość z nas robiła napój czekoladowy używając mleka. Jeśli jednak nie przesyłasz tego produktu, zalecamy użycie tej receptury.

Zasada przygotowywania napoju kakaowego na wodzie praktycznie nie różni się od zasady tworzenia napoju na mleku. Należy jednak zauważyć, że gotowanie takich kakao na piecu nie jest konieczne, ponieważ proszek jest doskonale rozpuszczalny w zwykłej wrzącej wodzie.

Więc jak gotować kakao w proszku, a raczej napój z niego? W tym celu umieścić metalową miseczkę zwykłą wodę pitną i wrzucić ją do ognia. Ciecz na płycie jest utrzymywana, aż stanie się bardzo turbulentna. Tymczasem weź głęboki kubek i włóż do niego takie luźne składniki, jak granulowany cukier i proszek kakaowy. Następnie wylano ich ze stromą wrzątkiem i silnie zmieszano z łyżeczką. W wyniku takich działań uzyskuje się dość mocny napój czekoladowy o niezrównanym aromacie.

Jak obsłużyć stół?

Jeśli przy przygotowaniu czekoladowego napoju nie używano bardzo wysokiej jakości proszku, może pozostać w niej nieprzyjemna pozostałość. Aby tego pozbyć, zaleca się odkształcanie gotowych kakao przez bardzo drobne sito. Potem gorący napój można bezpiecznie przedstawić domowi z bułką, bułką lub rogalikiem.

Który napój smakuje lepiej?

Z pewnością nikt nie będzie się kłócił z tym, że napój czekoladowy, gotowany w mleku, jest o wiele bardziej smaczny i nasycony niż ten, dla którego zwykła woda pitna była używana. Nawiasem mówiąc, niektórzy kochankowie kakao robią to w połączonym kształcie. Innymi słowy, rozpuszczają proszek nie w wodzie, a odwrotnie, w mleku, ale w obu płynach jednocześnie. Ten napój jest bardzo smaczny i użyteczny.

Co jeszcze można zrobić z czekoladowego proszku?

Napój czekoladowy nie jest jedynym produktem wytwarzanym z kakao w proszku. Korzystając z tego składnika, wiele gospodyń domowych przygotowuje się i tak zwane pudrem. Służy do pokrywania różnych ciastek lub wypieków, a także do zwykłego spożycia wraz z chlebem lub rolką.

Jak zrobić glazurę z proszku kakaowego? Do tego potrzebujemy następujących produktów:

  • Masło (nie tylko margaryna) – około 5-7 g;
  • Mleko o średniej zawartości tłuszczu – około 2 dużych łyżek;
  • Proszek – około 30 g;
  • Cukier biały – 3 małe łyżki.

Gotowanie czekoladowe oblodzeniowych w domu

Ten proces trwa około pięciu minut wolnego czasu. Dlatego możesz codziennie robić takie leczenie. W tym celu weź głęboką i grubą metalową miseczkę, wlej kakao w proszku, cukier, a następnie kilka łyżek mleka. W takiej kompozycji składniki są dokładnie wymieszane i umieszczone na słabym ogniu. Stopniowo podgrzewana masa jest rozprowadzana na produkty. Regularnie mieszając składniki uzyskują jednorodną masę czekolady bez bryłek i przyjemny charakterystyczny zapach.

Jak używać?

Po ugotowaniu czekoladowego pudru z proszku jest on natychmiast używany zgodnie z przeznaczeniem. Wynika to z faktu, że jeśli trzymasz ten produkt przez jakiś czas, może stać się sztywny i być nieodpowiednim do dekorowania deserów.

Tak przygotowany gorący szkliwo jest delikatnie wylany i rozłożony na powierzchnię ciasta lub ciast. Ponadto, produkt jest często dodawany do różnych kremów, czyniąc je bardziej nasyconymi i przyjemnymi dla smaku.

Oprócz glazury czekoladowej, proszek kakaowy w suchej postaci często używany jest do dekorowania deserów. Posypują powierzchnię domowych przysmaków lub rozkruszają różne "pyszne" w postaci ciastek lub słodyczy.

Czasami wylany jest suchy proszek kakaowy do ciasta. Proces ten przyczynia się do produkcji czekolady i pysznych ciastek.