Posiłki wzbudzać

W dzisiejszych czasach rytm życia zaczyna dyktować swoje prawa, więc nie wszyscy, z jakichkolwiek przyczyn, ma czas na przygotowanie ogromny obiad lub kolację. Ale obie chcą leczyć siebie i swoich bliskich, smaczne i obfite dania. To gdzie jedzenie może przyjść w pośpiechu, ponieważ ich gotowanie nie zajmuje dużo czasu i wysiłku.

Na przykład, rozważmy kilka receptur.

1.Rassolnik.

Składniki: dwa litry bulionu i pięćdziesiąt gramów marynowane ogórki, dwieście gramów kapusty pięćset gram ziemniaków, sto gram marchwi, pięćdziesiąt gramów korzenia pietruszki i selera, sto gramów cebuli, dwieście gramów ogórki kiszone, pięćdziesiąt gramów masła i kwaśną śmietaną, jedna kieszeń liść, sól i przyprawy, zioła.

Te pierwsze kursy w pośpiechu, aby rozpocząć przygotowania do tego, że ogórki są oczyszczone ze skóry i nasion, pripuskayut bulionu. Łuk i wszystkie warzywa korzeniowe (z wyjątkiem ziemniaków), cięte i saute z masłem. W bulionie umieścić kapustę i gotować przez około dziesięć minut, dodać pokrojone warzywa i pieczone ziemniaki i nadal gotować przez kolejne piętnaście minut. Następne dodaje ogórki, sól i przyprawy i gotuje się w ciągu dziesięciu minut, po czym przefiltrowanej solanki, doprowadzono do wrzenia i zdjąć z ognia. Gotowa potrawa jest umieszczany na górze kwaśną śmietaną i posypać ziołami.

2. Mięso pieczone (naczynia wieprzowiny w pośpiechu).

Składniki: osiemset gramów mięsa wieprzowego bez kości, sto gramów cebuli, pięć ząbków czosnku, pięćdziesiąt gramów oliwy z oliwek i pięćdziesiąt gramów sosu sojowego, łyżeczkę soli, szczypta czarnego pieprzu, jedną łyżkę żadnych przypraw do mięsa.

Wieprzowina, cebula i czosnek z solą i przyprawami, dodać masło i sos. Dobrze wymieszać, rozprzestrzenił się w naczyniu i piec przez dwadzieścia pięć minut w dobrze nagrzanym piekarniku.

3. Zupa z wieprzowiny.

Składniki: trzysta gramów wędzonej wieprzowiny, cztery ziemniaki, marchew jeden, jedna cebula, dwieście gramów zielonej fasolki, dwieście gramów groszkiem, kapusta polkochana, solą i pieprzem.

Takie posiłki bicz ręcznie podawane w doniczce i rozpocząć gotowanie z, ziemniaki, marchew, groch i cebuli i gładkie, dodać posiekanej wieprzowiny, wymieszać, rozłożone na puli nalewania wrzącej wody. Następnie dodać groszek i gotować przez pół godziny w piekarniku, spoczywającej na pięć minut przed końcem gotowania posiekana kapusta, sól i pieprz.

4. potrawy ziemniaczane bita (Kartofelnikov).

Składniki: trzysta gramów mąki, pięćdziesiąt gramów serwatki, dwa jajka, dziesięć gramów drożdży, dwieście gram ziemniaków i jedna łyżka soku z cytryny, jedna szklanka śmietany, cukru, soli do smaku, pietruszka, pieprz czarny mielony.

Zagnieść ciasto. W tym surowicy, drożdży, mąki i wymieszać jajko, dodać sól i cukier i pozostawić na chwilę, aby wzrost ciasta.

W międzyczasie czyszczenia ziemniaków, trzeć na tarce, dodać warzywa i jajka, sól i pieprz, śmietanę i mieszać wszystko.

Gdy ciasto rośnie, jest umieszczony na płytce złożem, a następnie przechodzi warstwę ciasta ziemniaczanego ponownie. Kartofelnikov umieścić w nagrzanym piekarniku przez pół godziny.

Zatem naczynia w pośpiechu mogą być bardzo smaczne i pożywne. Gotować im nie jest zbyt trudne, a dla gospodarstw domowych muszą docenić je docenić.