Jak gotować ziemniaki w mundurkach: proste sekrety doskonałego smaku!

Wielu, którzy przeczytać tytuł, powie: „To nie jest wielka rzecz, aby ugotować ziemniaki.” Tak, większość gospodyń domowych są pewni, że to naprawdę nauczyć ich na pewno nie trzeba. Po tym wszystkim, ziemniaki – to prawie codziennie danie. Bez niej nie można gotować zupę lub zupy, ziemniaków jest smaczne i obfite strona danie do wielu potraw mięsnych. I ziemniaki w mundurkach – to najprostszy, ponieważ nie trzeba nawet czyste!

Jednakże, oświetlając na pytanie , jak gotować ziemniaki w mundurkach, należy mówić o małych i prostych subtelności, które pomogą zachować nieskazitelny smak i zachowanie witamin i składników odżywczych, że ziemniaki nie są tak mało.

Należy stwierdzić, że 75% tego roślinnego składa się z wodą, a 18% – ze skrobi. Jednakże, posiada wiele witamin i składników mineralnych: ryboflawina, pirydoksyna, kwas askorbinowy, witaminę K, magnez, sód, tiaminy, niacyna, foliacyn, wapń, fosfor, cholinę, żelazo, potas, luteinę. Nie taka mała lista dla brzydkich warzyw, które rosną w naszym regionie.

Pomyślmy, jak gotować ziemniaki w mundurkach, tak że zachowywała wszystkie korzyści dla nas. ziemniaków smak może być bardzo różna. To zależy od odmian roślinnych, regionu uprawy, nawozy stosowane w uprawie, wykopaniu czas i sposób przechowywania.

Zazwyczaj, ziemniaki w mundurkach są gotowane, gdy nie masz potrzeba dużo czasu, aby przygotować sałatkę warzywną, jeśli ziemniaki są zbyt małe i czyszczone przez długi czas. Często gotowano w łupinach ziemniaków, dzięki czemu staje się jeszcze smaczniejsza i bardziej aromatyczne.

Gotowanie ziemniaków, które zostaną wybrane w jednolity ziemniaka przybliżeniu na tej samej wielkości, to pożądane jest aby stosować jeden rodzaj korzenia, tak że jest równomiernie wrzenia.

Ziemniaki dobry mój, w dół do miski o odpowiedniej wielkości, napełnić zimną wodą. Poziom wody musi znajdować się powyżej poziomu warzyw na centymetr. Dodaj patelnię Sól: pół łyżeczki na litr wody. W rzeczywistości, jak gotować ziemniaki w mundurkach, sól nie ma wpływu, ale pomaga zapobiec pękaniu skóry.

Gdy ziemniaki są ładowane, należy postawić na ogniu i czekać na maksymalnej wrzenia wody. ogień musi być zredukowana do minimum, więc dobrze ugotowane ziemniaki do środka i zachować składniki odżywcze. Jeśli gotować ziemniaki w mundurkach na dużym ogniu, a następnie krawędź będzie gotowy, a środkowy będzie twarde i bez smaku. Przybliżony czas gotowania ziemniaków w mundurkach – 20-25 minut. Sprawdź gotowość widelcem lub nożem, przenikające aż do połowy warzyw. Jeśli ostry przedmiot łatwo przejść i wyjść, ziemniaki gotowe.

Teraz spuścić wodę, poczekać aż korzeń jest cool, i podawać.

Jak gotować ziemniaki w mundurkach na sałatkę? To bardzo proste: algorytm działania jest taka sama, a jedyną różnicą jest to, że po ugotowaniu, to powinny być zanurzone w zimnej wodzie. Więc szybko stygnie i oczyścić go ze skóry będzie łatwiejsze.

Wiele nowoczesnych kuchnie mikrofalowe zajmuje poczesne miejsce. Ziemniaki ugotować w mundurkach można za pomocą tego nowoczesnego urządzenia. I wiele gospodynie wiedzą, jak ugotować ziemniaki w mundurkach w kuchence mikrofalowej, z powodzeniem zastosowanie wiedzy w praktyce. Ta metoda gotowania ziemniaki w łupinach pasuje, jeśli nie masz dużo czasu. Ugotować ziemniaki w mikrofalówce może być jak sałatki, a służąc jako przystawka.

Warzywa umieścić na płaskiej płycie w jednej warstwie. Wcześniej, pre-Pierce każdej bulwy z cienkim nożem w kilku miejscach, tak że ziemniaki równomiernie podgrzewane i gotowane. Ładowanie wszystko w kuchence mikrofalowej przez 7-10 minut, w zależności od pojemności pieca.

Można gotować ziemniaki w mundurkach w podwójnej kotła. W tym celu w zbiorniku, wlać 2 filiżanki zimnej wody w celu zmniejszenia umytych ziemniaków. Gotować wszystko w podwójnej kotła przez około 15 minut. Pyszne i zdrowe ziemniaczanej gotowe!

Jak gotować ziemniaki w mundurkach? Mamy nadzieję, że znajdziesz odpowiedź w tym artykule. Ci pyszne ziemniaki!