193 Shares 1989 views

Przydatne domowej roboty lody, przepis zaproponowany

Domowe lody jest tak zmienny, że codziennie można pieścić się z całkowicie różnych deserów. W kontekście własnej kuchni do gotowania jest dostępny w postaci kremu i beztłuszczowe popsicles, recepta któregokolwiek z nich można znaleźć w tym artykule.

Zdrowe odżywianie jest więcej zwolenników, zyskać popularność proste lody przygotować zimny deser. Strach konserwantów sprawia zrobić w domu, nawet lody przepis nie boi złożoności.

Podstawą dobrej jakości deser są produkty wywoławcza: mleko, śmietana, jajka, owoce i warzywa. Naturalny zagęstnik w domu mleka lodów wystają żółtka uszczelnione, chociaż może być używany i skrobia ziemniaczana, z ufnością w jego jakości i bez schładzania GMO.

Najczęstszym przepis na lody – lody, to zawsze jest to możliwe w domu. Gotować trzeba szklankę mleka, pół litra śmietany, filiżanka cukru, 4-5 jajka. Mleko zagotować, niech to kosztuje do ciepłego miejsca. Żółtka oddzielić od białek, białka umieścić w lodówce, są one potrzebne do przygotowania lodów.

Z drewnianą łyżką lub korony do mielenia żółtka z cukrem do rozpuszczenia wszystkich ziaren. Puree żółtka wlać cienkim strumieniem gorącego mleka, stale mieszając do mieszaniny żółtka nie zwinięte. Następnie umieścić mieszaninę w łaźni wodnej, jeszcze ciepłego, z żółtek zagęszczonych, ale nie zwinięte. Zwykle ogrzewanie trwa do pierwszego pęcherzyk na powierzchni.

W innym naczyniu z mieszadłem kremu bicz do stanu stałego, aby zmieszać je ze napar Schłodzoną mieszaninę wysłać w zamrażarce przez 4 – 6 godzin lub dłużej. W procesie zamrażania mieszanki lodów kilka razy. Przed użyciem konieczne jest, aby dostać deser z zamrażarki na pół godziny przed podaniem.

Dla tych, którzy lubią czekoladowe lody, przepis jest wyjątkowy, aby nie trzeba spojrzeć na tyle, aby dokonać zmian w składzie lodów. 100 g Krem płytki zastępcze ciemna czekolada, które topią się w urządzeniu mikrofalowym, dodano gorącą mieszaninę mleka jaj. Cukier powinien trwać mniej niż 50 gramów, jak stwierdzono w czekoladzie. Zamiast batony mogą być wprowadzane do sproszkowanych jaj 2 łyżki kakao w proszku.

Ci, którzy unikać wysokokalorycznych pokarmów, konieczne jest, aby przygotować mleko lód. Dla możliwe jest użycie Brownie przepis, ale zamiast kremu do podjęcia dwie szklanki mleka i dodać łyżkę skrobi ziemniaczanej. Następnie należy podłączyć całe mleko w łaźni wodnej z żółtek jaj. Przechowywać w lodówce, po czym mieszaninę w lodówce, w znany sposób, mieszając, w ciągu pół godziny po rozpoczęciu zera.

Receptura lodów lodziarek wdrożyć szybciej i łatwiej, ponieważ nie jest jednoczesne ochłodzenie i ciągłe mieszanie. Wynikiem jest jednorodną masę, bez kryształów lodu w ciągu 10-15 minut. Do dojrzewania i masy uszczelniające, Uzyskany krem należy umieścić w zamrażalniku na okres kilku godzin. Ale nie jest to konieczne, miękkie lody też ma doskonały smak, to jest bardzo lubiący dzieci.

Przed oddaniem gotowego lody z lodów w zamrażarce, można go dodać sezonowe owoce i pokrojone owoce. Nawet smaczniejsze – gotować popsicles jagodowych wykonane z truskawek, malin, czarnej porzeczki, miękkie koktajli owocowych z blendera i mleka. Przyrząd do wytwarzania lodów koktajl staje się jednorodna masa powietrza owoce i jagody. Dalej jest konieczność zamrożenia lodów w małych puszkach.

Co byś podjąć, aby przygotować lody, przepis zawsze mogą być zmieniane w zależności od smaku, to nie jest dogmatem, a zalecenia być twórczy.