Bułeczki z dżemem. Szybkie recepty

Bułeczki z dżemem – prosty domowe ciasta z ciasta, który kochał nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Oferujemy kilka opcji do gotowania wielkich i szybkich deserów.

Bułeczki z dżemem „masło”

Na deser gotowania trzeba: paczkę masła, dwa kubki mąki, sto gramów mleku drożdże suszone małą łyżką, jedno jajko, torba waniliowym, duża łyżka oleju roślinnego i dwa – cukier. Ilość napełniania (dżem) definiuje się do własnych upodobań.

Pierwsze z przygotowaniem

Konieczne jest, aby podgrzać mleko aż ciepłe, ale nie stanie gorącym. Dodać cukier i drożdże. Bić jajka i olej roślinny, dodając waniliny. W osobnym masła miska natrzeć przesianej mąki, postrzępione do stanu drobnych okruchów. Następnie dodać mleko i jajko wymieszać, zagnieść bardzo twarde ciasto. Przykryć folią spożywczą i pozostawić na pół godziny.

W miarę upływu czasu, można rozpocząć gotowanie. Aby to zrobić, należy podzielić ciasto na cztery równe części, z których każda rolka się na okręgu o grubości około czterech milimetrów. Cięcia każdy plaster na osiem części, umieszczone na szerokiej części małej ilości napełnienia. Zawinąć w formie obwarzanek lub pięknej kopercie. Produkty wprowadzone na blasze posypana mąką. Umieścić je w nagrzanym do dwustu stopni piec i gotować przez pół godziny. Bułeczki z dżemem może zanurzyć się najpierw do stopionego masła, po czym cukier puder. Podawać ostyvshimi zalecane, ponieważ nadzienie będzie bardzo gorąco.

Bułeczki z ciasta z lukrem

Kruche ciasto można przygotować bardzo prosto i szybko, ponieważ nie stosuje się drożdże. Ugniatać powinno być aż do momentu, gdy tłuszcz nie jest wchłaniany do mąki.

Na ciasto będzie potrzebował szklanki tłuszczu śmietana, paczkę masła, ćwierć szklanki cukru i około kilograma mąki. Wypełnienie może być stosowany w postaci gęstego jam (jabłka, śliwki, pigwy, etc.).

Zaczynamy od przygotowania ciasta na bułeczki

W misce przesiać mąkę, zrobić w środku dużego wcięcia. Wlewając w roztopionym masłem, dodać cukier i śmietanę. Wszystkie składniki wymieszać z łyżką, aż będzie gładkie.

Następnie podziału ciasta na kilka części, z których każda rolka się. Nożem pocięte na kawałki, na szerokiej stronie każdego umieścić trochę nadzienie. Robimy bułeczki z dżemem. Rozprowadzić produkt na natłuszczonej blasze tak, że odległość wynosiła mniej niż centymetr między nimi. Pieczemy je przez około godzinę. Temperatura pieca powinna wynosić nie więcej niż dwieście stopni.

Choć bułeczki z dżemem przygotowane mogą glazury. Aby to zrobić, wymieszać dwie duże łyżki kakao w proszku i pół szklanki cukru. Następnie stopniowo wlać cztery duże łyżki gorącego mleka. Mieszaninę ogrzewa się stale przeszkadza, że cukier jest całkowicie rozpuszczony. Przynieś ją do wrzenia, zmniejsz temperaturę off i umieścić dwie duże łyżki masła zmiękczone masło.

Każdy rogalik zanurzane w glazury i pozostawić na godzinę.

Bon appetit!