756 Shares 2858 views

Jajko zapiekanka w piekarniku: przepis ze zdjęciem

Jako lekką kolację lub obfitego śniadania w naczyniu żaroodpornym jest idealne jajko. W piekarniku gotować to danie jest bardzo proste. Nawiasem mówiąc, można to zrobić na różne sposoby.


Najprostszym rozwiązaniem

Chcąc szybko ugotować coś łatwe i smaczne w tym samym czasie, większość gospodyń domowych od razu myśleć o naczyniu żaroodpornym. To danie jest znany wielu od dzieciństwa. I gotować, to nie jest trudne. Najprostszym rozwiązaniem – jest to zapiekanka jajko. Piec można zrobić dzięki minimalnego zestawu produktów:

1 jaj 10 g mąki, 45 ml mleka, solą i 5 g masła.

Gotowanie posiłków składa się z kilku etapów:

  1. Najpierw kule należy dodawać do mąki i małą ilość soli i następnie dokładnie miesza się uzyskaną masę. Lepiej jest użyć trzepaczki lub konwencjonalny widelec. Niektórzy uważają, że masa jaj będzie bardziej soczysty, jeśli prawidłowo bicz. Ale jako praktyce ta opinia jest błędna. Produkty powinny być dokładnie wymieszane tylko.
  2. Bez zatrzymywania się, stopniowo wprowadzać mleko.
  3. Proces pieczenia wewnątrz masłem.
  4. Wlać mieszaninę przygotowaną w nim. Znamienny tym, że grubość powłoki nie powinna przekraczać 3 centymetrów.
  5. Piecz w piekarniku przez 8-10 minut. Temperatura wewnątrz komory powinna wynosić co najmniej 180 °.

Po wagi br? Zowe powierzchni, można założyć, że garnek jajko w piekarniku jest gotowy. Należy natychmiast usunąć i jeszcze ciepłe przynieść do stołu.

Zapiekanka z szynką i groszkiem

Na kolację lepiej jest użyć bardziej pożywny posiłek. Jest idealny jajko zapiekanka w piekarniku z szynką i zielonym groszkiem. Będzie to wymagać następujące składniki:

4 jaja, sól, 100 g szynki i tego samego groszek zielony, pomidory 1, pietruszka, 50 gram sera, 120 g mąki i para pełnej łyżki majonezu.

Gotowania zapiekanek:

  1. Osobno w misce ubij jajka z mąką i majonezem, dodać trochę soli do smaku.
  2. Pomidorów i szynki pokroić w drobną kostkę, zioła kruszą, ser i posiekać na grubej tarce.
  3. Przygotowane składniki razem z grochem dodać do masy jajka i wymieszać.
  4. Zawartość miski przesunięcie w formie, brakowało wewnątrz oleju.
  5. Piec przez 20 minut. Jeśli po tym czasie wierzch zapiekanki będzie trochę wodnisty, forma może być pokryta folią i przytrzymaj nieco dłużej w piecu. Więc jaja mogą propechsya. Natomiast pozostałe składniki nie są palone przez.

Danie to będzie dobry początek nowego dnia i dostarczyć organizmowi wystarczającej ilości ładunku energii w godzinach porannych.

Zapiekanka z kiełbasą

Dla tych, którzy są zainteresowani w wersji budżetu tej potrawy, przepis powinien jak garnek jajko w piekarniku z kiełbasą. W tym przypadku lista składników jest w następujący sposób:

50 g gotowanej kiełbasy, 1 jaj, szczypty soli, 45 ml mleka, 10 g mąki, 5 g masła i parę rozgałęzień świeżych ziół.

gotowania technologie:

  1. Jajko młot do głębokiego naczynia.
  2. Dodać mąkę z solą i dokładnie wymieszać wszystko dobrze.
  3. Otrzymaną masę wlewać mleko. Po raz kolejny dobrze wymieszać.
  4. Losowo kiełbasę pokroić i napełnić go do postaci wcześniej brakowało oleju.
  5. Istnieje również wlać masę jajkiem i posypać wszystkie posiekane zioła. Można powtórzyć mieszanie, jeśli jest to pożądane. W tym przypadku, zielenie będzie nie tylko na powierzchni, ale również wewnątrz.
  6. Wyślij formularz w piekarniku przez 20 minut, nie zapominając rozgrzać go do 190 stopni.

Przygotowanie naczynia zwykle trwa nie dłużej niż pół godziny. A koszt elementów jest dostępna dla prawie każdego.

Zapiekanka z makaronu

Z makaronu zbyt okazuje się całkiem smaczne jajka zapiekankę do piekarnika. potrzebna jest recepta ze zdjęciem, w tym przypadku, aby nawet początkujący kochankę bez problemu mógł przygotować danie. Do pracy wymaga:

100 gramów mleka i w każdym makaronu, sól, 2 jajka, bułka tarta, cukier i olej (roślinne lub krem).

Metody wytwarzania takich potraw pozostaje taka sama:

  1. Najpierw trzeba ugotować makaron w osolonej wodzie do stanu al dente. Po tym, muszą wyrzucić na durszlak, aby odsączyć wodę mógł.
  2. Oddzielnie, przygotowuje się nadzienie. W tym celu, w misce wymieszać ubite jajka i mleko, a następnie dodać (do smaku) trochę soli i cukru.
  3. Nasmarowań tworzyć albo z dwóch oleju, a następnie umieścić w nim podvarennye makaronu.
  4. Wlać całą mieszaninę jaj, posypać bułką tartą i umieścić naczynie do pieczenia w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

W zależności od tego ile cukier jest dodawany do mieszanki, budyń jest słodki, czy nie.

Zapiekanka z serem

Oprócz mleka w naczyniu, można dodać i twaróg. W rezultacie, należy uzyskać oryginalny jajko zapiekankę do piekarnika. Zdjęcia cały proces jego wytwarzania będą oczywiste nawet dla dziecka. Najpierw trzeba przygotować wszystkie niezbędne produkty:

0,5 kg sera tłuszcz osadzie (9%), 4, 50 g jajek śmietany, 60 g skrobi, 150-175 g cukru (jak podobne), rodzynki (opcjonalnie) i trochę waniliny.

gotowania technologie:

  1. Żółtka z masy serowej, a następnie dodanie kwaśnej śmietanki, cukru, skrobi i waniliny w mieszalniku, aby taki wszystkie jednorodnej masy.
  2. Białka oddzielnie przeniesiono do grubości pianki.
  3. Połączyć obie masy i wymieszać je.
  4. W razie potrzeby rodzynek wypełnienia.
  5. Łyżka mieszanki do formularza i przesłanie go w piecu. temperatura musi być co najmniej 180 °. Po 2-3 minutach masę ma rosnąć. Po tym należy być bardzo ostrożnym. Gdy powierzchnia uzyskuje charakterystyczny kolor, kształt powinien być natychmiast usunięta z pieca. W przeciwnym wypadku może spalić na garnek.

Schłodzoną masa konieczne jest przesunięcie w tablicy. Jeśli jest to pożądane, może być wylewana, śmietana lub jogurt.

Z mięsa mielonego

Więc po prostu być przygotowane i jajko zapiekanka z mięsa w piekarniku. Podobnie jak inni, to danie nie wymaga wiele wysiłku. Najpierw trzeba zebrać wszystkie niezbędne składniki pulpit:

500 g mięsa mielonego, 1 cebula, 10 jaja, sól, 100 g stałe składniki sera, mała pieprz, 50 ml mleka i wszelkich sezonowania.

Przygotowanie:

  1. W osobnym pojemniku dobrze wstrząsnąć jaja. Widelec taka masa nie jest przezwyciężone. Dlatego lepiej jest przygotować wcześniej w tym mikserze.
  2. Dodaj mleko, plasterek sera, przyprawy i dokładnie wymieszać.
  3. Na patelni podsmażyć mielone mięso mielone z cebulą. Dodać trochę soli i pieprzu.
  4. Innym Gorącą mieszaninę przenieść do postaci natłuszczonej i wlać przygotowaną masą jaj.
  5. Posypane startym serem i piec przez 15 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni.

Soczyste, miękkie i bardzo smaczne danie można podawać z warzywami lub jakichkolwiek świeżych ziół. A fani sosy mogą być stosowane jako uzupełnienie lub ketchup majonez.

Zapiekanka z warzywami

Przez analogię do poprzedniego przepisu, można dowiedzieć się, jak zrobić zapiekankę jajko w piekarniku z warzywami. W tym przypadku konkretnych produktów każdy może wybrać do gustu. Weźmy, na przykład, przepis na który chcesz:

4, surowe jajka, 1 kalafior, sól, 200 g sera, 20 g masła i 4 łyżki majonezu.

Zacznij stojąc, oczywiście, z warzyw:

  1. Wrzenia w rondlu 2 litrów wody.
  2. Kapusta demontować na różyczki.
  3. Ugotować, dodając małą soli, a następnie usunąć w cedzidło w celu usunięcia nadmiaru wody.
  4. Osobno bat jajka z mieszadłem z solą i majonezem.
  5. Ser, mięso mielone na drobnej tarce. Dodaj go do jajek i wymieszać.
  6. Gotowane na parze różyczki smażyć na patelni na maśle.
  7. Przygotowane składniki złożone w formie i wypełnić swoją masę jaj sera.
  8. Gotowanie w piecu w temperaturze 180 ° C. Około 15 minut od góry będzie delikatny złoty skorupy.

Gotowy naczynie można ciąć na porcje i służą do oddzielania płytek.