Szybko kiszenia ogórków w workach

ogórki do konserwowania w cuda pakietów stała się rzeczywistością. A dzięki temu, że ogórki są teraz obecne na półkach supermarketów przez cały rok, aby przygotować się do tego przepisu solone ogórki mogą być na każdą okazję. Tak, bardzo nieskomplikowane i szybkie gotowanie chrupiące, smaczne ogórki kiszone solenie na sucho lub kiszenia ogórków w partiach.

Dla tego przepisu potrzebne będą: 1 kg małych ogórków, 1 łyżeczka soli (jadalnia), 4-5 parasole koper, 4 małe ząbki czosnku, liście wiśni, jeśli nadal.

Przemyto ogórki z cut „ass” mix posiekaną koper, czosnek, sól, w plastikowej torebce. Zawartość energicznie wstrząsnąć i pakowane w drugim pakiecie dla rzetelności i uczciwości. Pakiet okresowo wstrząśnięty, ale nie otwarte. Ogólnie rzecz biorąc, okres, w którym ogórek marynowanie w pakietach, zależy od wielkości ogórków. Średnie ogórki można jeść sześć godzin asy. Muszą być umieszczone w lodówce. Jeśli ogórki gustu, słone i pikantne wystarczy, kolejna partia umieścić więcej soli i dodać trochę chili pieprz. Jeść ogórki, solanki z kiszonych ogórków wlać. Jest bogaty w sole magnezu i potasu, usuwa kurcze nóg i kaca.

Solenie na sucho z ogórków na zimę

Ogórki marynowane solanki może nie w banku. Najważniejsze jest to, aby stworzyć efekt cieplarniany. Umieść wszystkie składniki takie same jak w opakowaniu, bank jest objęty cap polietylenu i energicznie wstrząsnąć. Gdy ogórki będzie gotowy (a nie chce im prosalivalis on), opłukać je pod bieżącą wodą i złożyć w banku. Kiszenia ogórków w banku i wytrawiania ogórka w pakietach daje ten sam efekt. Jeśli zostawisz ogórki w solance naturalnie uformowane, będą prosalivatsya dalej, aż w końcu będą solone ogórki, które są zwykle przygotowywane w okresie zimowym.

Jak pyszne marynowane ogórki w zimie

Jak na ironię, w chwili, gdy półki są zapchane smakołyków, Randkowy nadal do zbioru ogórków uprawianych w ich łóżkach w domku lub w ogrodzie przy domu. Prawdopodobnie dlatego, że ich ogórki są dodawane substancje chemiczne i są uprawiane z miłością. Tak, i smakują lepiej.

Normalnie ogórki zimowe solyatsya do puszki 3-litrową, które są określone w 1,5 kg małych ogórków. Umyte banki ustanowione koper, chrzan korzeń i liść, liście wiśni, ząbek czosnku.

Zachowanie przepis:

Ogórki potrzebna jest dobra zmyć ziemi i umieścić w zimnej wodzie w ciągu 4 godzin. Usuwanie wody, a ogórki cięcia ogony i umieścić w słoiki przygotowane z przyprawami. W tym czasie na piecu do zagotowania wody. Ta woda wypełnić puszki ogórki na 15 minut. Wlać do wody i nowa zalać wrzątkiem. Przed trzecim wylewanie wrzącej wody do każdego słoika łyżka płynięcia: -3 sól, cukier-2, 3-octu. Zalać wrzątkiem po raz ostatni, i skleić. Odwróć słoik i umieścić w odpowiednim miejscu. Kiedy wszystkie banki są blokowane, przykryć je ciepłą coś może być koc i pozostawić do ostygnięcia.