Kichari: Przepisy i charakterystyki grzewcze, przydatnych funkcji i opinie

Każdy, kto ma przynajmniej jakąś znajomość kultury wedyjskiej i tradycyjnego indyjskiego systemu medycyny Ayurveda, z pewnością smakował kichari. Jest to danie główne, zalecane w Ajurwedy podczas oczyszczania. Kichari to połączenie zbóż i roślin strączkowych, w którym ich wartość odżywcza jest podwojona. W klinikach ajurwedyjskich Głównym daniem jest właśnie kichari. Receptą na jego przygotowanie i prezentowane w tym artykule. Będzie mówić o korzystnych właściwościach kichari i obecnych referencje osób, które zostały oczyszczone w tej metodzie.

Jakie są składniki potrzebne do kichari

Aby przygotować kichari potrzebne są następujące składniki:

• Zielona fasola mung (mung dal) – rodzaj roślin strączkowych, które przypomina wyglądem groszkiem. Mash pomaga uaktywnić główne systemy na detoksykację organizmu – jelita cienkiego, wątroby, nerek i skóry. Ten groch zawierają około 30% białka roślinnego, który jest łatwo przyswajalne przez organizm.
• Basmati – płatki, które jest doskonałym adsorbentu toksyn.
• Kurkuma.
• Imbir.
• Kolendra.
• Nasiona gorczycy.
• Nasiona kopru.
• Kminek i kminek.

kultura wedyjska, eksperci zalecają stosowanie w przygotowaniu innej przyprawy, aromat, który jest 10 razy silniejsze niż czosnku – własny płód. Jest to jedyne indyjskie przyprawy, pomaga trawić rośliny strączkowe bez gazowania. Bez tego, proszek nie będzie w stanie gotować prawdziwe kichari. Przepis tego dania polega również korzystanie z roztopionym olejem ghee. Kupić wszystkie składniki kichari możliwe w specjalnych sklepach indyjskich żywności i przypraw.

Kichari: przepis Ayurvedy

Dowiedz się, jak gotować potrawę, w której istnieje oczyszczanie Ayurveda, to jest bardzo proste. Najważniejsze – aby wybrać odpowiedni bukiet przypraw, odsłaniając kichari smak.

Przepis na żywność jest zrobić następującą sekwencję:

1. Patelnia z powłoką antyadhezyjną lub patelni wklęsłego ogrzewa Ghee (2 łyżki. Łyżeczki).
2. W gorącym oleju dodaje się przyprawy: gorczycy, (. Wszystkie składniki ½ TSP), kolendra, kminek, kopru. Gdy tylko pierwsza szczelina (uwalnianie energii), ogrzano do nasion powinny być dodawane do proszku z imbiru, kurkuma (przez pół godziny. Łyżeczki) i szczyptę własny płód.
3. Po dodaniu przypraw w doniczce i traktowane basmati mung (1 filiżanki). Ziarna są wypełnione wodą i gotować na średnim ogniu do miękkości.
4. W gotowym naczyniu dodać sól i pieprz, kolendrę i inne przyprawy.

kichari receptury Yogi Bhadżana

Duchowy przywódca Yogi Bhajan raz kichari przygotowany przez następującej receptury:

1. Szalka w gotowy wlać woda 1250 ml oczyszczonej wody umieszczono w to mung otrzymano (kubek 250 ml), do wrzenia i gotować przez 30 minut do połowy.
2. Basmati w tym samym stopniu dodać do naczynia po kiedy zaczyna być gotowane miękkiej zacieru.
3. Kichari receptura, która oferuje Yogi bhadźan wytwarza się z dodatkiem warzyw (3 filiżanki). Można użyć marchew, kalafior, brokuły, szparagi, cukinia i innych warzyw.
4. Na patelni z olejem roślinnym lub topił się (2) łyżki. Łyżki palonych cebula, czosnek (3) plasterków i drobno startego imbiru (ź głównym). Gdy cebula będzie przezroczysta, kurkuma dodano (1 h. Łyżka), czerwony, czarny pieprz, nasion kardamonu (¼ h. Łyżeczki), kolendrę, indyjskie przyprawami przesączona Garam Masala, kminku (przez pół godziny. Łyżeczki). Kiedy przyprawy na patelni do smażenia mało, mogą one przenieść na patelnię.

Pod koniec gotowania gęsta zupa kichari dodana sól lub sos sojowy do smaku.

Kichari z Gurubachan Singh: przepis

Yogi Gurubachan Singh oferuje swój przepis kichari. Nie używać przypraw (oprócz imbiru) i dodaje jej danie soli, a jako główny składnik stosuje obrane białą lub żółtą Mach.

Przepis z kichari Gurubachan Singh przedstawia się następująco:

1. Zacier (1 filiżanka) moczy się w czystej wodzie przez 2 godziny przed gotowaniem.
2. Szalki wypełnione 8 szklanki wody i doprowadzono do wrzenia.
3. Do wrzącej wody i gotowano Mung spada w ciągu pół godziny.
4. Po upływie 30 minut w szalce wlewa ryżu (1 filiżanka).
5. Szalce z roztopionym masłem (1 łyżka. Łyżką) plasterki smażone cebuli (2 szt.), Tarty imbir (plaster 2 cm) i czosnek (2 plastry).
6. Gdy ryż i fasola mung gotować, aż gotowy, przesuwają się w głębokiej patelni upiec cebulę i wymieszać.

Kichari ten przepis jest przygotowany bez soli, ale jeśli wydaje się zbyt łagodny smak, mogą dodać kilka łyżek sosu sojowego.

Przepis kichari w multivarka

Preparat kichari w multivarka odbywa się w następującej kolejności:

1. Wybór trybu Multivarki „na gorąco”. Jednostka miska układa ghee (5 Art. Łyżki) i dobrze rozgrzany.
2. Czerwono-gorące małe posypane nasiona kminku (1 H, łyżka). startego imbiru dodano (1H, łyżeczkę) po kilku minutach, kurkuma i soli (w ciągu 2 godzin. łyżeczki), asafetydy (i pół godziny. łyżeczki).
3. Pachnące przyprawy położył plasterki cukinia, kalafior i małą saszetkę z ostrą papryką, nasionami.
4. Przynajmniej w czaszy nalewa przemyto zacieru (100 g) i ryżu (120 g). Wszystkie składniki z wodą (1 litr), pokrywa jest zamknięta i Multivarki ustawione w tryb „fig” lub „pilaw”.
5. Po 40 minutach w misce Multivarki gotowane pachnący i przydatne owsianka.

Kichari którego receptura została przedstawiona powyżej, po ugotowaniu pojone sok z cytryny (2 łyżki. Łyżki), posypane ziołami i pieprzem. Służy ona w postaci ciepła.

Jak schudnąć z pomocą kichari?

Ludzie, którzy wielokrotnie próbowali schudnąć z różnych diet, wiedzą, jak trudno jest przeżyć stały głód, rzuca dodatkowy ciężar. Ajurwedycznego obejmuje naturalne usuwanie nadmiaru masy oczyszczanie ciała, toksyny lub innych szkodliwych produktów. Istotą tej diety jest to, że przez 7 dni co najmniej 3 razy dziennie jeść tylko kichari.

Przepis na utratę wagi na podstawie wytwarzania i stosowania następujących potraw:

1. Dla kichari szkła ryżu i mung namoczone w zimnej wodzie.
2. Szalce z grubą dołu w ghi (3 łyżki. Łyżeczki) smażone plasterki korzeń imbiru (długość 3-4 cm), i nasion kardamonu (1 godz. Łyżką).
3. Kiedy nasiona zaczynają pękać na patelni dodaje się do zacieru, ryż, kurkuma (1 godz. Łyżką) i szczyptę soli.
4. Przynajmniej w naczyniu z wodą (6 łyżki.).

Dieta trwa 7 dni, a po 10 dniach to może być powtórzona. W ciągu dwóch miesięcy od takiej diety można schudnąć o 10 kg.

Korzyści dla kichari ciała

Przydatne właściwości kichari dla organizmu, są następujące:

1. Połączenie dal mung (fasoli mung i ryżu), jest optymalny dla normalnego funkcjonowania jelit.
2. Kichari optymalnie dobranym w kompozycji białkowej, który zapewnia łatwe trawienie i maksymalną białka korpus chłonny (85%).
3. Istnieją siły, zwiększa witalność.
4. Ulepszony dla wszystkich procesów metabolicznych w organizmie.
5. Jest oczyszczanie organizmu i odnowę jej komórek.
6. Pozostawia stan nadwagi poprawia.
7. Poprawia skórę i włosy.

Najważniejsze jest to, że szybkość oczyszczania mono lub przechodzi maksymalnie uprościć dla organizmu. Nie ma ograniczeń w witaminy i składniki odżywcze, jak całe ich ciało będzie nadal odbierać, ale z innych pokarmów: fasola, ziarna, warzywa i przyprawy.

Oczyszczanie na kichari: opinie

Ludzie, którzy przeszli mono-diety opartej na siedmiodniowym użytku kichari, mówić o tym, co następuje:

• dieta nie może cierpieć z powodu ciągłego uczucia głodu;
• przez 7 dni, organizm dostaje zdrowej diety;
• Określenie optymalnej diety dla dobrych wyników.

Podstawę diety do spożycia w ciągu 7 dni (kichari przepisu podanego powyżej niego). W tym czasie w stanie dostosować swoje myśli w porządku i radzić sobie z ich diety, stracić kilka dodatkowych kilogramów i normalizuje pracę jelit. Monodiet na kichare – to proste oczyszczanie organizmu, który nie musi znosić głód, i można kontynuować pracę w trybie zwykłym.