Jak gotować ciasto z marchwi z Julią Wysockiego?
Znany kucharz i prezenter telewizyjny Julia Wysocki w programach ich autora „jeść w domu!” I „Śniadanie z Yuliey Vysotskoy” więcej niż raz wspomniał o tym, jak ona kocha ciasto z marchwi. Dlatego istnieje kilka przepisów na tej wspaniałej pieczenia w banku autora. Aby dowiedzieć się, jak gotować ciasto z marchwi z Julią Wysockiego, omówimy w tym artykule. A jednocześnie reprezentować nikogo prócz 4 receptę to smaczne i zdrowe deser.
Jak gotować ciasto z marchwi ( „Śniadanie z Yuliey Vysotskoy”) z cynamonem i imbirem
Zadziwiająco pyszny tort, który zadowoli nie tylko dorosłych, ale także dzieci. Niewielka ilość przypraw sprawia, że wypieki szczególnie pachnące. I miłośnicy eksperymentów w kuchni może być zalecane gotować go z buraków zamiast marchewki. Smak tortu będzie nie mniej ciekawe.
Należy zauważyć, że w prawie wszystkich receptur autor używa brązowy cukier, który w domu jest całkiem możliwe, aby zastąpić białym. Wystarczy włączyć danie mniej użyteczne, ale jakość smak nie jest naruszona.
Smaczne ciasto z marchwi z Julia Wysockiego z cynamonu, imbiru, w następującej kolejności:
- Piekarnik nagrzewa się do 195 stopni.
- Cukrowe (120 g), z bitą jaj (3 szt.). Powoli wylano oliwy z oliwek (240 ml).
- Mąka (240 g) przesiano z proszkiem do pieczenia (1½ h. L), cynamon, imbir i soli (przez pół godziny. Łyżeczki) i wstrzyknięto do jaj masy cukru.
- Marchew (450 g) rozdrabnia się grubej tarką i wprowadza się do ciasta.
- Nakrętki (150 g) zmielono w mieszalniku i dodać do ciasta.
- Ciasto jest określone w okrągły kształt i jest wysyłany do piekarnika na 50 minut.
- Schłodzoną tort olej z sera (200 g), dodając połówki sok cytrynowy (1 godz. L.) i sproszkowany cukier (3 łyżki. L.).
Krok po kroku przygotowania ciasta z marchwi z cytryny i orzechami
To ciasto można rzeczywiście uznać suplement do pieczenia, gdyż praktycznie nie dodać mąkę i olej. Ale to zawiera wiele użytecznych marchwi i orzechów laskowych (migdały, orzechy włoskie). Po pierwsze ciasto z marchwi z Julią Wysockiego w tym przepisie została przygotowana przez autora w show rano telewizyjnego.
Krok po kroku do gotowania pieczenia w domu jest następujący:
- Piekarnik nagrzewa się do 195 stopni.
- Marchwi tnie się na grubej tarce (4 szt.), Orzechy mielone na mąkę (250 g).
- Mieszaninę rozsadzający marchew nakrętka dodano (1 godz. L.), skrobia ryżowa i mąki (50 g) i kokosowego (1 filiżanka).
- Dodaje się do soku i skórka z jednej cytryny.
- 5 Białka jaj oddzielone od żółtka. Ostatni bit z cukrem (75 g) w postaci puszystej masy i wprowadza się do ciasta. Ta dodatkowa również Grappa (Napój alkoholowy – 25 ml).
- Białka spienia się bujne szczytów i kilkoma technikami wprowadza się do ciasta (uważać mieszanie masy szpatułka).
- Placek układa się w formie, smarowane, a następnie przesłane do pieca przez 45 minut.
Proste ciasto z marchwi z kwaśną śmietaną
Przepis ten tort szczególnie przypadnie do gustu wszystkim, którzy lubią mokre ciasto. Jego struktura przypomina budyń, więc okazuje się, kruchy i soczysty.
Łatwe i smaczne ciasto z marchwi z Julia Wysockiego wytwarzać w następującej kolejności:
- Pierwszą rzeczą piecu ogrzanym do 200 stopni.
- Marchew (300 g) rozdrabnia się grubej tarką i zmieszano ze skórki pomarańczy i świeżego soku (2 łyżki. L.).
- Mąka (310 g) przesiano z proszkiem do pieczenia (10 g) i sól (½ godz. L.).
- Cukrowe (140 g), stosując mieszadło bitej z oliwą z oliwek (200 ml) i jaj (4 szt.), Które są wprowadzane do masy cukru stopniowo tylko jeden.
- Startej marchwi jest podłączony do mąki i dokładnie wymieszać.
- Masa ciasta wprowadza się cukier i tłuszcz śmietana (250 g).
- Gotową ciasto jest rozłożone w dużym kształcie z wgłębieniem na babeczki.
- Upieczenia ciasta przez 1 godzinę, a przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Carrot cake z Julią Wysockiego ( „Jemy w domu!”)
Przepis ten przysmak został przedstawiony w programie telewizyjnym „jeść w domu!”. Bardzo szybki i najprostsze składniki przygotowano cudownie pyszne ciasto z marchwi.
Przepis z Julią Wysockiego obejmuje następującą sekwencję działań:
- Marchew (1 kg) podgrzewa się przez pół godziny, ochłodzono i przeniesiono razem w soku puree i skórki pomarańczowej 1.
- Wyrobione ciasto w postaci oleju (70 g) i mączki (140 g). Jeśli to konieczne, dodać kilka łyżek mąki.
- Ciasto jest rozłożone na dnie i na ścianach krystalizatora Pierce w kilku miejscach z widelcem.
- Jaj (4 szt.) Bita z cukrem (100 g) i śmietana (350 ml).
- Puree z marchwi połączeniu z kremem i masą jaj i rozłożone z wytworzeniem ciasta. Top równomiernie rozproszone małe kawałki masła.
- Ciasto w postaci umieścić w piecu i gotować w temperaturze 180 ° przez 1 godzinę.