113 Shares 8929 views

Jak gotować ciasto z marchwi z Julią Wysockiego?

Znany kucharz i prezenter telewizyjny Julia Wysocki w programach ich autora „jeść w domu!” I „Śniadanie z Yuliey Vysotskoy” więcej niż raz wspomniał o tym, jak ona kocha ciasto z marchwi. Dlatego istnieje kilka przepisów na tej wspaniałej pieczenia w banku autora. Aby dowiedzieć się, jak gotować ciasto z marchwi z Julią Wysockiego, omówimy w tym artykule. A jednocześnie reprezentować nikogo prócz 4 receptę to smaczne i zdrowe deser.

Jak gotować ciasto z marchwi ( „Śniadanie z Yuliey Vysotskoy”) z cynamonem i imbirem

Zadziwiająco pyszny tort, który zadowoli nie tylko dorosłych, ale także dzieci. Niewielka ilość przypraw sprawia, że wypieki szczególnie pachnące. I miłośnicy eksperymentów w kuchni może być zalecane gotować go z buraków zamiast marchewki. Smak tortu będzie nie mniej ciekawe.

Należy zauważyć, że w prawie wszystkich receptur autor używa brązowy cukier, który w domu jest całkiem możliwe, aby zastąpić białym. Wystarczy włączyć danie mniej użyteczne, ale jakość smak nie jest naruszona.

Smaczne ciasto z marchwi z Julia Wysockiego z cynamonu, imbiru, w następującej kolejności:

  1. Piekarnik nagrzewa się do 195 stopni.
  2. Cukrowe (120 g), z bitą jaj (3 szt.). Powoli wylano oliwy z oliwek (240 ml).
  3. Mąka (240 g) przesiano z proszkiem do pieczenia (1½ h. L), cynamon, imbir i soli (przez pół godziny. Łyżeczki) i wstrzyknięto do jaj masy cukru.
  4. Marchew (450 g) rozdrabnia się grubej tarką i wprowadza się do ciasta.
  5. Nakrętki (150 g) zmielono w mieszalniku i dodać do ciasta.
  6. Ciasto jest określone w okrągły kształt i jest wysyłany do piekarnika na 50 minut.
  7. Schłodzoną tort olej z sera (200 g), dodając połówki sok cytrynowy (1 godz. L.) i sproszkowany cukier (3 łyżki. L.).

Krok po kroku przygotowania ciasta z marchwi z cytryny i orzechami

To ciasto można rzeczywiście uznać suplement do pieczenia, gdyż praktycznie nie dodać mąkę i olej. Ale to zawiera wiele użytecznych marchwi i orzechów laskowych (migdały, orzechy włoskie). Po pierwsze ciasto z marchwi z Julią Wysockiego w tym przepisie została przygotowana przez autora w show rano telewizyjnego.

Krok po kroku do gotowania pieczenia w domu jest następujący:

  1. Piekarnik nagrzewa się do 195 stopni.
  2. Marchwi tnie się na grubej tarce (4 szt.), Orzechy mielone na mąkę (250 g).
  3. Mieszaninę rozsadzający marchew nakrętka dodano (1 godz. L.), skrobia ryżowa i mąki (50 g) i kokosowego (1 filiżanka).
  4. Dodaje się do soku i skórka z jednej cytryny.
  5. 5 Białka jaj oddzielone od żółtka. Ostatni bit z cukrem (75 g) w postaci puszystej masy i wprowadza się do ciasta. Ta dodatkowa również Grappa (Napój alkoholowy – 25 ml).
  6. Białka spienia się bujne szczytów i kilkoma technikami wprowadza się do ciasta (uważać mieszanie masy szpatułka).
  7. Placek układa się w formie, smarowane, a następnie przesłane do pieca przez 45 minut.

Proste ciasto z marchwi z kwaśną śmietaną

Przepis ten tort szczególnie przypadnie do gustu wszystkim, którzy lubią mokre ciasto. Jego struktura przypomina budyń, więc okazuje się, kruchy i soczysty.

Łatwe i smaczne ciasto z marchwi z Julia Wysockiego wytwarzać w następującej kolejności:

  1. Pierwszą rzeczą piecu ogrzanym do 200 stopni.
  2. Marchew (300 g) rozdrabnia się grubej tarką i zmieszano ze skórki pomarańczy i świeżego soku (2 łyżki. L.).
  3. Mąka (310 g) przesiano z proszkiem do pieczenia (10 g) i sól (½ godz. L.).
  4. Cukrowe (140 g), stosując mieszadło bitej z oliwą z oliwek (200 ml) i jaj (4 szt.), Które są wprowadzane do masy cukru stopniowo tylko jeden.
  5. Startej marchwi jest podłączony do mąki i dokładnie wymieszać.
  6. Masa ciasta wprowadza się cukier i tłuszcz śmietana (250 g).
  7. Gotową ciasto jest rozłożone w dużym kształcie z wgłębieniem na babeczki.
  8. Upieczenia ciasta przez 1 godzinę, a przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Carrot cake z Julią Wysockiego ( „Jemy w domu!”)

Przepis ten przysmak został przedstawiony w programie telewizyjnym „jeść w domu!”. Bardzo szybki i najprostsze składniki przygotowano cudownie pyszne ciasto z marchwi.

Przepis z Julią Wysockiego obejmuje następującą sekwencję działań:

  1. Marchew (1 kg) podgrzewa się przez pół godziny, ochłodzono i przeniesiono razem w soku puree i skórki pomarańczowej 1.
  2. Wyrobione ciasto w postaci oleju (70 g) i mączki (140 g). Jeśli to konieczne, dodać kilka łyżek mąki.
  3. Ciasto jest rozłożone na dnie i na ścianach krystalizatora Pierce w kilku miejscach z widelcem.
  4. Jaj (4 szt.) Bita z cukrem (100 g) i śmietana (350 ml).
  5. Puree z marchwi połączeniu z kremem i masą jaj i rozłożone z wytworzeniem ciasta. Top równomiernie rozproszone małe kawałki masła.
  6. Ciasto w postaci umieścić w piecu i gotować w temperaturze 180 ° przez 1 godzinę.