Galaretka ciasto: przepis ze zdjęciem

Wszystko łakomczuchów chcą mieć w rezerwie retseptik pysznego ciasta lub tortu, który jest szybko przygotowany. Należą do nich słodycze, gotowane jedzenie koncentratu galaretkę. Na to i wiele innych powiedzieć dalej.

Co to koncentrat?

Dziś niemal każdy produkt jest dodawany do niektórych koncentratów spożywczych i dodatków. Najczęściej koncentrat spożywczy jest uważany mieszaninę roślinnego (warzywa, owoce, zboża) i zwierzęcego (mięso, produkty mleczarskie, ryby) produkty, które składają się z tłuszczu, cukru i przypraw. Ich celem – w celu uproszczenia życia i gotowania.

Popularną formą uwalniania takich koncentratów są sprasowane brykiety, tabletek lub proszku, który jest wystarczająco łatwo znaleźć na sklepowych półkach. Jest to forma łatwiejsze w użyciu, ponieważ produkt jest częściowo lub całkowicie przygotowane. Jednym z powszechnie stosowanych dodatków uważane zatęża galaretki.

Najczęściej taki preparat proszek do zapoznania się z wszystkimi napój owocowy dzieciństwie, ale dzisiaj prilovchilis gospodynie gotować słodycze i wypieki. Na przykład, okazuje się bardzo smaczne ciasto galaretka, ale że był to sukces, trzeba wiedzieć, co jest szczególne producent dodaje do koncentratu.

skład funkcje

Skład galaretki, nie tylko wpływa na smak napoju, ale także do ciast z nim. Aby uniknąć niespodzianek, należy zwrócić szczególną uwagę na skład. Nie jest konieczne, aby czekać na gwarantowanych korzyści galaretki, jeśli zawiera cukier, skrobię, kwas cytrynowy, różne dodatki, barwniki i środki zapachowe. Przeciwnie, można oczekiwać reakcje alergiczne.

Nie kupuj galaretki w proszku, czy zauważyłeś, że zawiera barwnik Pąs 4R, który jest znany w wielu krajach europejskich jako czynnik sprawczy raka. Istnieją przypadki, gdy dodatek powoduje reakcji alergicznej w postaci uduszenie. Z kolei, to nie znaczy, że nie można kupić galaretkę, trzeba wiedzieć, jakie powinny być zawarte w kompozycji.

Aby przygotować napój znane od dzieciństwa lub Delicious ciasto galarety, to lepiej jest stosować produkt, który zawiera tylko naturalne koncentraty soków i ekstrakty z owoców i jagody.

Oczywiste jest, że tylko produkty naturalne nie ogranicza się do kompozycji. W związku z tym tam gęstość i zestalania można dodawać skrobia ziemniaczana lub kukurydziana. Warto zauważyć, że dla lepszego trawienia i mniejszym obciążeniu żołądka lepiej jest wybrać skrobię kukurydzianą.

Wybór jakości galaretkę

Należy również rozumieć, że jakość produktu zależy nie tylko od składu, ale również od warunków przechowywania. Kupić dobry koncentrat galaretki, należy zwrócić uwagę na następujące punkty:

• koncentrat musi być zrozumiałe, płaski kształt (bez wycięć, łez i inne uszkodzenia);
• woreczek z proszkiem można wstrząsnąć luźne (nie wyspać);
• Koncentrat należy słali na workach, bez grudek i opłat.

Jeśli galaretka jest nieświeże, to napój będzie utwardzania płynny, lumpy i niejednorodną strukturę. Oczywiście, przed dokonaniem zakupu należy zwrócić uwagę na trwałości. Prawidłowo przygotowany naturalny koncentrat Kiselny mogą być przechowywane przez okres nie dłuższy niż sześć miesięcy. Jeśli jest to dłużej, można mieć pewność, że producent musi interweniować w suplementach. Następnie Twoja uwaga będzie oferowane kilka opcji, jak gotować ciasto z galaretką w brykiety. Upewnić się, że jest to łatwe.

Galaretka ciasto: przepis

Niewiele osób wie, że ten deser jest nie tylko szybkie i łatwe przygotowanie, ale okazuje bardzo smaczne. W zależności od dekoracji tortu galaretki jest idealny na każdą okazję. Nie będą oferowane receptury wypieku, które nie wymagają specjalnych umiejętności i jest wykonane z prostych łatwo dostępnych produktów.

Pie "Gagarin"

Pie „Gagarin” – ciasta suchego galaretki receptury przypomina specjalności Stavropol cukierniczych, mianowicie plyatski. składa się z białego ciasta i ciasta czekolady z ciasta, które są impregnowane dżemu owocowego. Wypełnienie specjalny jest uważany pieczone warstwy przypominające marshmallows, które łatwo wytwarza się z bitą białka i suchej galaretki. Ci, którzy nie lubią zbyt słodki, lepiej jest użyć mniej cukru niż w przepisie, a promazyvat ciast kwaśny dżem. Można gotować w piekarniku, w multivarka, w zależności od preferencji.

Aby przygotować „Gagarin”, trzeba będzie:

• 300 g mąki;
• 220 g koncentratu galarety;
• 4 jaja kurze;
• 5-7 łyżki cukru;
• 180 g zacięcia;
• 200 g masła;
• 3 łyżki kakao;
• łyżka soku z cytryny;
• Łyżeczkę sody.

ciasto gotowanie

Początkowo trzeba upiec ciasto na placek. Aby to zrobić, należy oddzielić białka od żółtek i wysyłać je w lodówce. Zdolność dodać żółtka 2 łyżek cukru, dobrze wymieszać, a ubij aż do rozpuszczenia. Następnie dodać zmiękczonej masło i dobrze wszystko wymieszać ponownie.

W otrzymanej masy dodać gaszonego z sokiem z cytryny i sody przesianej mąki. Wszystko wymieszać i zagnieść ciasto zaczynają tworzyć jednolitą gładką bryłę. Jeśli ciasto jest zbyt gęsta, można dodać wody z lodem w małej ilości, a jeśli cieczy – wsypać mąkę. Gotowy Ciasto powinno trzymać się trochę, ale pozostają w tej samej formie, w żadnym wypadku, nie kruszą się.

Gotowy kępy dzieli się na 3 równe części. Jednym z nich domeshivaem kakao do zakończenia barwienia test. Następnie wszystkie części rozkładają się na torby i wysłać przez godzinę w zamrażarce.

Kiedy przychodzi czas, aby wyciągnąć ciasto, konieczne jest, aby warstwa marshmallow. Weź galaretki w proszku z lodówką i białek. Zaczniemy bić z mieszadłem przy średniej szybkości, gdy stają się białe, można dodać pozostały cukier kontynuując trzepaczka. W przypadku białek stają się lżejsze pianki i cukier rozpuszcza się prawie można dodać mocy i momentu pokonuje miękką, stacjonarnej, ale nie napięty piany. Po dodaniu galaretki i trzepaczki aż do stałej piany.

Ten przepis wymaga gotowania w multivarka. Kształt, zasłonięty pergaminie papieru, wyciągnij światło ciasta i natrzeć na grubej tarce, równomierne rozprowadzenie na dnie miski (SHAPE). Przełóż ciasto na wierzchu grubą warstwą dżemu. Następnie natrzeć ciasto czekoladowe. Prawoślazu rozprzestrzeniania się na niego i znowu trzy warstwy białego ciasta. Teraz jesteś gotowy do pieczenia.

Przygotowanie CIASTA multivarka 1 godzinę i 20 minut. Po upieczeniu ciastka przez 10 minut lepiej pozostaje w misce (kształt), a dopiero potem usuwa się i rozprowadza się na płytce. Ozdobić według gustu i służyć.

Domowe galaretki ciasto

Ta ilość produktów przeznaczonych dla małych ciasto z parą ciast. W zależności od żądanej wielkości, może zwiększyć skalę.

Aby przygotować ciasto (fot ty galaretka patrz poniżej), to zajmie 250 g koncentratu i kolejne 3 jajka, seks łyżeczka sody oczyszczonej i 3 łyżki mąki górę.

W celu przygotowania się do galaretki zagniecione ciasto, z wytworzeniem proszku.

To również dodać jajka, wymieszać i wlać mąkę i sodę. Następnie zagnieść ciasto. Powinien dostać wodnistą masę.

postać smaru i przelać ciasto do tego, piec w temperaturze 180 ° aż do czasu. placek gotowy chłodny i przeciąć na pół. Wciśnięta konieczne krem lub dżem z wyboru. Ciasto pozostawić na kilka godzin w lodówce do impregnacji, a następnie można jeść.