Przepis Gotowanie Wielkanoc

Wielkanoc święto – jedno z największych świąt, szczęśliwych spotkać zarówno dorosłych jak i dzieci. Przed tym dniu wszystkie malowane jaja gotowane ciasta wielkanocne. Nie każdy wie, jak piec ciasta wielkanocne, zwłaszcza ich wypiekane tylko raz w roku. Niemniej jednak pragnienie, aby spróbować je w te wakacje, występuje w wielu. Więc trzeba zwrócić się do książek i stron internetowych, na których napisane recepty. Jeśli nie jesteś w stanie przygotować Paschę, można zapoznać się z dostępnymi receptur, które zawierają informacje na temat przygotowania Paschy i wybierz przepis na Wielkanoc, która jest najbardziej lubisz.

Przepis na Wielkanoc № 1

Składniki: jaja (4 szt.) Mąka (1,5 kg) mas (200 g), mleko (600 ml), świeże drożdże (100 g), cukier (400 g), sól (TSP), rodzynki.

Przygotowanie:

W szklance ciepłego mleka drożdży rasy. Dodać 3 łyżki cukru. Mamy czekać, aż powstanie drożdży. Wlać drożdży pozostałego mleka. Roztopić masło i dobrze wymieszać z mlekiem i drożdżami. Umieścić cukier, sól i jajka. Wymieszać do uzyskania jednorodności. Stopniowo zasnąć większość mączki i mieszać do uzyskania jednolitej masy.

Następnie, pokrywa z miski, w którym ciasto, pokrywa. Pot umieścić w ciepłym miejscu i czekać, aż ciasto jest zwiększona o 2 razy w objętości. Wlać na salda netto mąką stole, rozłożone ciasto. Potem uderzył i dodać rodzynki.

Przełóż ciasto na formularzach o połowę ponownie i postawić w ciepłym miejscu.

Po pewnym czasie, smaruje przyszłe ciasta żółtka i umieścić je w piekarniku. Piec w temperaturze 190 ° C Podczas pieczenia, okresowe sprawdzanie gotowości użyciem drewnianego kija, który musi być sucha. Ciasta górna pokrywa przeniesiono białka z cukrem.

Przepis na Wielkanoc № 2

słodka Wielkanoc

Składniki: ciepła mleka (200 ml), mąka (300 g), świeżych drożdży (30 g), masło (50 g), granulowany cukier (100 g), sól, kasza (50 g), sok z cytryny, tarty skórka pomarańczowa cytryna, suszy (30 g), sproszkowanego cukru (200 g).

Przygotowanie:

Pokroić masło na małe kawałki. Umieścić w misce mąkę, umieścić go w maśle i mieszać tak, że uzyskana masa była podobna do bułki tartej. Umieścić suszone owoce i skórki. Następnie spadek cukru we śnie i kasza, posypane szczyptą soli. Następnie zrób napar z drożdży, który jest niezbędny do podgrzania mleka i rozpuścić w niej drożdże. Dodaj łyżkę mąki i przykryć ręcznikiem. Po 10 minutach, jest gotowy.

W środku ciasta zrobić dziurę i wlać wywar z drożdży. Następnie łyżka ubijając przez około 2 minuty. Otrzymane ciasto jest wprowadzane do formy, obejmują ręcznikiem. Zapis do odstania przez około godzinę, a następnie wypiekano je w piecu w temperaturze 220 ° C przez około 10 minut. Następnie obniżyć temperaturę do 180 ° C. Po około 30 minutach, skorupa staje się złotą Wielkanoc i można dostać go z pieca. Po ochłodzeniu Easter, jest konieczne pokrycie powłoki.

Aby przygotować lukier powinien:

Wlać cukier puder w misce i wlać sok z cytryny. Mieszanina powinna mieć grubość, lecz jest łatwo zamazane. Jak się szybko wysycha, a następnie zastosować je na Wielkanoc trzeba natychmiast po przygotowaniu.

Przepis na Wielkanoc № 3

Wielkanoc z twarogiem

Do jego przygotowania potrzebujemy następujące składniki: kilogram sera, 8 żółtek, 200 g cukru, 150 g kandyzowanych skórek pomarańczy, 1/4 łyżeczki. Łyżeczka wanilii.

Przygotowanie:

8 pocierać żółtka razem z cukrem, a następnie dodać wanilię. Wymieszać z twarogiem, kandyzowanych owoców i skórki pomarańczowej. Dodać likier, brandy możliwe Wielkanocy była bardziej aromatyczne. Otrzymaną masę rozłożyć specjalną formę i umieścić na górze jarzma. Stoimy dzień w chłodnym miejscu i wyjąć z formy Wielkanoc.