360 Shares 6396 views

Sernik z jagodami. recepty

Sernik z jagodami – lekkie przewiewne deser. Dziś proponujemy kilka prostych receptur, które mogą poradzić sobie z nawet początkujący kucharz.

Twaróg ciasto z jagodami

Ten łatwy letni deser wysoko cenią wszystkich miłośników słodkich wypieków. Jak gotować ser sernik z jagodami? Przepis na ciasto jest dostępny tutaj:

  • Cztery łyżeczki żelatyny (w postaci proszku) rozpuszcza się w zimnej przegotowanej wody i pozostawia na 20 minut.
  • Stopić 100 g masła.
  • Mielenia 300 g masła ciasteczek do drobnych okruchów i mieszają się z olejem ochładza.
  • Pokrycie pergaminu dzielonej formy do pieczenia i położyć na dnie gęstej warstwy powstałej mieszanki. Nie zapomnij, aby utworzyć i ustawić zderzaki.
  • Rozgrzej piekarnik i miejsce w niej podstawę naszego ciasta. Dziesięć minut później, konieczne jest, aby dotrzeć i cool.
  • Płukanie i zmontować 500 gramów jagody.
  • Jedna trzecia z przygotowanych owoców, umieścić w rondlu, dodać 0,75 filiżanki cukru, trzy łyżki wody i skórkę jednego wapna. Umieścić potrawy na kuchence i gotować przez dwie minuty.
  • Wlać syrop w małym rondelku i umieścić jagody w misce.
  • Następnie syrop jest konieczne, aby uzyskać z powrotem na piecu i doprowadzić do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia. Dodać puli świeżych owoców, wymieszać, ochłodzić i przechowywać w lodówce.
  • Do napełniania ubij 500 gram skrzepu z dwoma łyżeczkami cukru, 280 g śmietany kwaśnej śmietany, oraz 280 ml wapna skórki.
  • Spuchnięte żelatyna rozgrzać na małym ogniu, nie zapomnij go stale mieszając, a następnie połączyć z twarogu. Następnie dodać do mieszaniny pozostałych jagód.
  • Umieścić nadzienie na bazie ciasta i umieścić w lodówce na okres czterech godzin.

starannie gotowego naczynia, należy wyjąć z formy, dekoracji syrop jagód i świeżych owoców.

Sernik z jagodami w multivarka

Przygotować ten pyszny deser może być i za pomocą nowoczesnych urządzeń kuchennych. W tym czasie będziemy pomóc wielu gospodyń domowych ulubiony au-multivarka. CHEESECAKE z borówki wytworzono jak następuje:

  • Mielenia 200 g miękkiego ciasteczka, a następnie połączyć z 70 g stopione masło.
  • Gotową mieszaninę umieścić w multivarku i wyprostuj ramiona. Wcześniej miska należy smarować niewielką ilością masła.
  • Mikser, mix 400 gramów tłuszczu twaróg, trzy jajka, 200 g kwaśnej śmietany i pół szklanki cukru.
  • Układ masy otrzymanej w masie, a następnie smarowanie jej zakleszczenie. Następnie umieścić resztę twaróg. Powierzchni przyszłej sernik dekorować kroplami jagodowe jam.

Przygotuj pie jeden tryb godzina „pieczenia”. Nie należy otwierać pokrywy na jedną godzinę po sygnale. Gotowy sernik się na płytce i przechowywać w lodówce.

Sernik z jagodami i bitą śmietaną

Zaskocz swoich bliskich z deserem lekkie przewiewne. Następnie pokażemy, jak gotować sernik z jagodami bez pieczenia:

  • 150 g herbatników mielenia zastosowania dostępnych narzędzi. Następnie Okruchy miesza się z 50 g miękkiego masła.
  • Otrzymaną mieszaninę miejsce na dole pieczenia i ubić ją za ręce.
  • Rozpuszcza się 30 g żelatyny w 50 ml wody, a następnie ogrzewać w łaźni wodnej.
  • Trzy filiżanki owoców puree do mielenia przy użyciu miksera.
  • 500 g serka śmietankowego połączyć z 500 g bitej śmietany. Dodaj do nich szklankę cukru pudru i łyżkę soku z cytryny.
  • Wymieszać wszystkie przygotowane potrawy i umieścić je na wyciągnięcie ręki.

Umieścić ciasto w lodówce przez kilka godzin, albo jeszcze lepiej – zostawić go tam przez całą noc. deser gotowy służyć, przyozdobionym z jagodami i bitą śmietaną.

Blueberry sernik

Ten oryginalny deser z kremowym włoskim mascarpone. Dla niego, można użyć zarówno świeżych owoców lato, zamrożone w zimnych porach roku. Jak ugotować pyszny sernik z jagodami? Przepis jest prosty:

  • Take 200 gramów słodki kruche, przebierał go do stanu tartej i wymieszać z 70 g roztopionego masła.
  • Otrzymaną masę umieszcza się w ubić formy i miejsca w lodówce.
  • i osusz przemyć 20 gramów jagody.
  • 20 g żelatyny umieścić w wodzie przez piętnaście minut. Po tym, umieścić go na ogniu i doprowadzić ciecz do wrzenia. Po całkowitym rozpuszczeniu żelatyny, to musi być usunięte z ogrzewania i chłodzenia.
  • Trzepaczka mikser Mascarpone 500 g 150 g 100 g śmietana i sproszkowany cukier.
  • Podłączyć przygotowane produkty z jagód.
  • Put krem na bazie piasku, wyrównać go i umieścić go w lodówce.

Deser serwowane gdy wypełnienie jest całkowicie twardnieje.

Sernik z jagodami i migdałami

Ten deser może być przygotowany na każdą wypoczynku lub zrobić to w dzień powszedni. Sernik z jagodami i migdałami, przygotujemy następujący przepis:

  • Chop nakrętki (100 g) w małych kawałkach. Potem szybko smażyć na suchej patelni na złoty kolor.
  • 125 gramów ciasteczek (małe opakowanie) rozbić na duże kawałki, a następnie wymieszać je z migdałami i 100 g ciepłego masła.
  • Podwaliny w postaci mocno nacisnąć go z rękami i włożyć do lodówki na pół godziny.
  • 100 ml śmietanki kremówki miksera aż stałych pików, a następnie również w lodówce czyszczenia.
  • Cytrynowy dokładnie przepłukać i pocierać startą skórkę.
  • Mieszać trzy słoiki twaróg (400 g), 150 g jogurtu, 150 g cukru i pakiet waniliny.
  • Dwie miski wody rozpuszcza się 20 g żelatyny i 5. Mieszać duża część z dwoma łyżeczkami masy skrzepu, a następnie natychmiast wymieszać z farszu.
  • Umieścić wypełnieniu formularza i ostudzić w lodówce przez godzinę.
  • 250 gramów jagód i dwie łyżki cukru dudnienia puree, miesza się z pozostałą żelatyny i miejscu na warstwie sera.

Włożyć ciasto do lodówki na noc.

wniosek

Sernik z jagodami jest ulubionym uczta w swojej rodzinie. Wystarczy wybrać ulubiony przepis i zaskoczyć rodzinę nowymi smakami.