shawarma dietetyczny w domu: recepty

Jestem pewien, że wielu z was chciał poddać się takim obfitym delikatnością, jak shawarma. Gotowe do spożycia go na śniadanie, a na obiad? Ale co z tymi, którzy są „siedzi” na dietę i stosować się do konkretnego systemu żywnościowego? Opcja „porzucić smaczne” absolutnie nie pasuje? Wtedy nie jest rozwiązaniem – suplement shawarma.

Dziś dzielimy się z Wami przepisem, który będzie wybawieniem dla tych, którzy zachowują odpowiedniej diety i nie chce nic jeść smażone i tłuste. Dietetyczny shawarma przepis, który proponujemy wam dzisiaj, nie straszyć wysokiej kaloryczności, wysoką zawartość tłuszczu i ciężar w żołądku.

Tak, nawet jako danie shawarma, może być niskokaloryczny. A nawiasem mówiąc, dość tani zestaw produktów, które również mogą być zmieniane zgodnie z oczekiwaniami, że jest to duży plus dla posiłków.

Składniki pierwszej receptury

• Chleb pita (jeden kawałek na porcję).
• Jeden mały pomidor.
• Dwie łyżki marynowanymi grzybami.
• Jeden solone ogórki.
• 200 g piersi z kurczaka.
• Ser twardy (i jeśli to pożądane, bez łamania kalorii barierowe).

Składniki do drugiego przykładu wykonania

• 200 gramów lavash (lepiej kupić cienką ormiański lavash. Nie bierz ciasta tłuszczu, które są sprzedawane w supermarketach).
• Sto gramów pomidorów.
• 180 g kapusty pekińskiej lub zielonej sałaty.
• Jeden mały świeży ogórek.
• Gotowana pierś z kurczaka.
• Skondensowane „kiełbasa” ser (opcjonalnie).

sos kefir

Jak można sobie wyobrazić, shawarma diety nie mogą być przygotowane z udziałem wysokokaloryczne tłuszczu majonezem lub pasta pomidorowa ze skrobią, i tak dalej. D. Dlatego oferujemy Ci gotować sos niskokalorycznej. Będzie się ona składać z:

• Jogurt – 250 ml.
• Trzy ząbki czosnku.
• Pół łyżeczki soli.
• Małe wiązki świeżych ziół (koper, pietruszka).
• Szczypta pieprzu czarnego.
• Sto gramów marynat.
• Ognisty czerwony pieprz (opcjonalnie).

Proces przygotowania shawarma domu. Jedna opcja

Aby rozpocząć przygotowania wszystkich niezbędnych składników. Przygotowując to danie, jako suplement shawarma kurczaka, przede wszystkim zwrócić uwagę na to właśnie ten składnik. Piersi z kurczaka powinny być obrane (jeśli istnieje) i gotować w lekko osolonej wodzie. Następnie uzyskania mięsa i podać do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Shawarma dieta w domu jest wykonana z tych produktów, które są w sezonie w lodówce. Obecnie jesteśmy w trakcie przygotowywania opcję „Zima” i podejmuje kiszone ogórki, pomidory i ogórki grzyby. Wszystkie elementy muszą być posiekane.

Rozkładamy na stole chleb pita. Zazwyczaj w standardowej receptury mieszaniny sosu niniejszego majonez, ketchup, oleisty krem i jogurt. Ale jak przygotować domowy diety shawarma, następnie posmarować chleb pita, że kefir sos. Do smarowania można użyć specjalnego pędzelka silikonowego lub regularny łyżce.

Następna na liście jest dodanie mięsa. pierś z kurczaka nie jest zalecany do cięcia i oderwać ręce na małe kawałki. Po mięsa jest warstwą pomidorów, a następnie – ogórki i grzyby. możesz dodać kilka marynowane warzywa, takie jak bakłażan lub kalafiora. Będzie to również bardzo smaczne, a przy tym niskokaloryczne.

Pozostaje tylko zawinięte w dużym arkuszu lavash rolce i umieścić go w kuchence mikrofalowej przez kilka minut. Można również użyć specjalnego pieca-grill, gdzie można ogrzać shawarma bez użycia oleju.

shawarma domu. opcja druga

Jeśli ktoś pomyśli, że marynowane warzywa i grzyby – wszystko to samo jedzenie jest dość satysfakcjonujące i kalorii, a następnie proponujemy drugie, nawet bardziej łatwą opcję. Takie diety shaurma można nazwać (w przeciwieństwie do pierwszego) „lato”. Nie będzie obecne tylko świeże warzywa.

Tak jak w pierwszym receptury, wszystkie składniki są drobno pokrojone. Kapusta chętnych rąk na małe kawałki. Podobnie, przystępujemy do mięsa kurczaka gotowana. Serek ruszt. Można oczywiście użyć zwykłej ser, ale kaloryczność to będzie dużo więcej niż unuseful przetwarzane. Wybieraj.

Pita smarowania chleba. Rozmaz to sos kefir i mobilizować wszystkie składniki w warstwach: kurczak, pomidor, ogórek, kapusta, ser. Mamy wyłączyć rolkę w piekarniku przez dwie do trzech minut.

Wariacje na temat „diety shawarma”

Jeśli nie podoba pierwsze dwa recept lub nie mają pewne składniki w lodówce, oferujemy Państwu listę opcji dla tej potrawy. Wśród nich, prawdopodobnie znajdzie własne, które zorganizuje dla kalorii i smaku.

• Zieloni, gotowana pierś kurczaka, ser, czosnek, jogurt do tankowania.
• Zioła, ser, czosnek, sos Kefir.
• Smażone grzyby (pieczarki), czosnek, zioła, ser, jogurt.
• Świeży ogórek, solone ryby (czerwony), zielony, sos Kefir.
• Gotowana pierś z kurczaka, marchew w koreańskim, ogórek, sos kefir.
• Gotowany brązowy ryż, gotowane jajka, pietruszkę, czosnek, do tankowania – niskotłuszczowego jogurtu.
• Świeże pomidory, ogórki, kilka plasterków chudej szynki, musztardy i śmietany do napełniania.
• Słodkie czerwone cebule, pierś z kurczaka, marynaty, kilka ząbków czosnku, wykończeniowe kefir.
• Niskotłuszczowy ser, papryka, czosnek, sos Kefir.
• Świeżej marchwi (grubo startego) pokruszone orzechy, gotowane buraki, czosnek, sos niskotłuszczowy śmietanki oraz jogurtu.
• Pieczarki i cebulę, jajka, sos czosnkowy.
• Fried chicken liver, świeża sałata, ogórek, sos Kefir.
• Smażony bakłażan, ogórek, papryka, pomidory, pieczarki, smażone z cebulą.
• Gotowane krewetki, czosnek sos.

Sosy do domu shawarma

Tak więc, jeśli zdecydowaliśmy się na naszych porad, aby przygotować to danie, jako shawarma pokarmowego (receptury z załączonym zdjęciu), a następnie wziąć pod uwagę kilka wskazówek. Po wybraniu dla siebie konkretny zestaw potraw niskokalorycznych, które zostaną wykorzystane do przygotowania shawarma zalecamy akcji i receptury sosów. Z reguły „siedzi” na diecie, i pozwalając sobie tylko niektórych pokarmów, osoba uważa, że powinny one szybko zaczynają całun. W tym przypadku, z wyjątkiem sytuacji może być tylko wybór sosów i wypełnień.

sos musztardowy

Bardzo specyficzny smak potrawa będzie Sos musztardowy. Jest on wykonany z suchej musztardy i niskotłuszczowej śmietaną. Wymieszać w równych częściach musztardą i śmietaną. Jeśli chcesz, aby danie bardziej pikantny, następnie zmniejsz ilość kremu. Jeśli nie lubisz ostre, a następnie, odpowiednio, zmniejszenie zawartości proszku gorczycy.

pomarańczowy

Kochankowie, radzimy przygotować sos pomarańczowy egzotycznych odcieniach w smaku potraw znanych. Home shawarma z sosem uzyskać bardzo nietypowy, ale na pewno bardzo smaczne. Nawiasem mówiąc, ten sos jest idealny do wszystkich rodzajów potraw mięsnych, a nie tylko dla shawarma w domu.

Wycisnąć sok z jednej dużej pomarańczy. Sumowanie pół łyżeczki płynnego miodu, szczyptę suszonego imbiru, bazylia, pietruszka, kolendry. Następnie dodać jedną łyżeczkę musztardy nie pali. Jeśli lubisz gorące, dodać musztardę zamiast czerwonego pieprzu.

Także do domu shawarma doskonałej ormiańskiego sosem z granatów. Ma słodki i kwaśny smak i dobrze komponuje się z mięsem. Aby przygotować własną rękę nie jest konieczne, jest oferowany w prawie każdym supermarkecie. Będzie to zaoszczędzić czas przygotowania, co jest dużym plusem dla zapracowanych gospodyń domowych.