„Bakłażan” (restauracja), Petersburg: opinie, opisy, menu i opinie klientów

Petersburg – bardzo piękne i ciekawe miasto z własnym niepowtarzalnym klimatem. Istnieje ogromna ilość atrakcji i miejsc do odwiedzenia w pierwszej kolejności po przyjeździe. Jednak, niestety, w tym artykule nie będziemy rozmawiać o meritum historycznym lub współczesnym mieście, bo dzisiaj naszym głównym zadaniem jest dokonanie przeglądu jeden z najlepszych restauracji w mieście.

„Bakłażan” – restauracja (St. Petersburg), który ma, jak widać, trochę nietypowe imię. W tym krótkim przeglądzie, omówimy menu instytucji, znaleźć opinie o tym, dokładny adres, jak również harmonogram prac, poziom obsługi i jakości żywności. Zacznijmy od zaraz!

opis

Restauracja „Bakłażan” (St. Petersburg), menu z których omówimy nieco później w tym artykule, jest bardzo ładny, ale nie jest przeładowany szczegółami. Wakacje tutaj będzie dla ciebie przyjemny przerwa w centrum handlowym „Galeria”, na którego terytorium znajduje się ta instytucja.

Tutaj można skosztować pysznych dań kuchni orientalnej i rasy, uzbecki. Z pewnością docenią przekąski warzyw i oberżyny gotowane w maksymalnej różnorodności. Jak o grilla? Wybór dań w takim miejscu, jak w restauracji „Aubergine” (St. Petersburg), którego adres – Ligovsky (dom 30a), SEC „Galeria”, czwarte piętro, naprawdę świetnie. Kucharze restauracji są ekspertami w dziedzinie gotowania różnych kierunkach, tak że „Bakłażan” jest tak popularny w Petersburgu i poza nią.

pasek menu

Jak można sobie wyobrazić, „bakłażan” – restauracja (St. Petersburg, „Galeria”, SEC), gdzie napoje alkoholowe przydzielony oddzielny bar menu. Pokazane są rozmaite napoje, w tym wina Abchazji i Grecji, Armenii i Europy, która doskonale uzupełnia walory smakowe spożywanych uporządkowaną.

Jeżeli jesteś miłośnikiem trawienie, wiedzą, że w takim miejscu jak „bakłażan” (restauracja, St. Petersburg), w obecności jedzenie domowe nalewki, które lubisz. Cóż, jeśli nadal wolą używać napoje bezalkoholowe, porządek tu doskonale przygotowane „Tarragon” i tym podobne.

Również w restauracji „Aubergine” (St. Petersburg), masz możliwość wypróbowania różnych koktajli. Jeśli nie chcesz pić klasyczny napój, który jest znany wszystkim, to można poprosić barmana, aby przygotować się na coś specjalnego, wyjaśniając, czego można oczekiwać od napoju i że wolisz.

Nawiasem mówiąc, cudzoziemcy są częstymi gośćmi w tej interesującej instytucji, restauracji „Aubergine” kuchni orientalnej, bo tu cały personel zna angielski i jest biegły w tym języku.

streszczenie

Restauracja „Bakłażan” znajduje się w Petersburgu (Ligovsky Prospect, dom 30a, SEC „Galerii”, czwarte piętro). Tutaj można spędzić żadnych bankiety na cześć urodzin, ślubu lub innym terminie. Jeśli chcesz zorganizować imprezę dla dużej liczby osób, administracja będzie oferować do wynajęcia przestronny hol, który jest przeznaczony dla dwustu siedemdziesięciu ludzi. Zadawania pytań lub w celu wyjaśnienia możliwości posiadania bankiet można by telefon: 8 (812) 640-16-16.

Harmonogram „Bakłażan” (restauracja, Petersburg) jest po prostu doskonała (tak mówią wszyscy, bez wyjątku, goście). Otwiera restaurację o ósmej rano i blisko dopiero po odejściu ostatniego gościa. Średni wynik w tej kawiarni waha się między 1300-1500 rubli – rozsądną cenę Petersburgu.

Nawiasem mówiąc, z okien instytucji oferuje wspaniały widok na centrum Petersburga, gdzie wszystko jest zawsze w ruchu. Jeśli chcesz cieszyć się atmosferą gościnności, koniecznie zapoznaj się z restauracji „Bakłażan”!

szef kuchni

Główny kucharz z kawiarni jest dziewczyna o imieniu Of Dzandzava. Nigdy nie studiował umiejętności gotowania na profesjonalnym poziomie, jednak fakt ten nie przeszkodził ją od stania się doskonałym kucharzem. Każdy ma swoje gusta i wizję, dzięki którym produkowane oryginalne i bardzo smaczne.

Kto by pomyślał, że szef tej eleganckiej restauracji jest osoba, która otrzymała dyplom lekarza. Jako student Każdy Dzandzava nie mógł sobie nawet wyobrazić, że kiedyś będzie ona zapomnieć o karierze lekarza i stanie się kulinarnym mistrzem. I tak się stało!

W chwili obecnej (koniec roku 2016) ISO jest kucharz z dziesięciu kompleksów restauracyjnych „Ginza projektu” International Culinary gospodarstwa. Okazuje się, że pierwsze kroki w kuchni dziewczyny wykonaną już w dzieciństwie: babka i matka poświęca córce do tajemnic gotowania pyszne jedzenie. Z wdzięczności dla jego rodowity Dzandzava stara się gotować posiłki w restauracji wyłącznie dla domowych receptur jego rodziny.

menu typy

"Bakłażan" (restauracja, St. Petersburg) ma więcej niż pięć menu. W ten sposób administracja pozwala klientom wybrać jedzenie i napoje z menu japoński, jesień, karty bar, bankiet i menu główne, a także śniadanie.

Logiczne jest, że głównym lista dań jest największa, więc wybrać coś tam na pewno będzie. Na przykład, można spróbować sałatkę „Cezar” z kurczaka za jedyne 449 rubli, a także „rosyjski sałatkowy” śledzia do 239 rubli., Klasyczny „Olivier” za 329 rubli., Ta sama sałatka z języka wołowiny do 369 rubli., Carpaccio wołowina na 609 rubli, sery, o nazwie „Europa” za 649 rubli., tatarski, gotowany łosoś, za 549 rubli i befstroganow z puree za 639 rubli.

Ponadto, jak klienci polecają zamawiania Bolognese makaron lub Carbonara (469 rubli). Dorsz sztuk w tempurze chrupiącą (599 rub.), Łosoś wędzony (679 rubli), makaron z wędzonym łososiem (599 rubli.), To samo danie z cukinia i krewetki (489 rubli). wok z kurczaka lub krewetki (449 i 489 odpowiednio RUB) pikantne zupa z krewetek (499 rubli.) i wołowiny stek (1519 rubli).

dania śniadaniowe

Restauracja „Bakłażan” z „Ginza Project” w Petersburgu oferuje każdego gościa, aby zjeść śniadanie na selekcji i wyboru, na pewno trudne, ponieważ dania nie jest kilka sztuk. Na przykład, można spróbować kilku rodzajów omlet: warzyw na 319 rubli, z wędzonym indykiem na 349 rubli, gotowane mięsa wieprzowego i pomidorów na tej samej wysokości, a także łososia i specjalny sos do 379 rubli.

Jeśli masz słodycze na śniadanie, należy zamówić ser z banana, Rjażenka, karmel i truskawki, które kosztuje 319 rubli. Za tę samą kwotę można spróbować klasyczny ser z malin.

Do 289 rubli w menu na śniadanie w restauracji dostępne są różne rodzaje zbóż (płatki owsiane z jabłkami i migdałami, kasza pszenna z dyni i orzechów włoskich, a także ryż z bananem i proszku truskawkowego), muesli z karmelu, orzechów laskowych i miód, płatki kukurydziane z cukrem proszek i czekoladowy, naturalny jogurt (9 rubli tańszy), smoothie (39 rubli tańsze) i placki ziemniaczane z kwaśnej śmietany, sos, grzyby i słoniny (100 rubli drogie).

Zimne przekąski i sałatki

Poniższe dania są prezentowane w tej części menu głównego:

• burak kawior receptę babka (239 pocierać.);
• "Ayran Nani" (159 rubli.);
• Sałatki "Achik-Chuck" (329 rubli.);
• marynaty ze zbiorniczka (469); ścieranie.
• Guacamole (269 pocierać.);
• "Chacko" (296 rubli.);
• surówka przypraw gruzińskich (439 rubli);
• Sałatki "Taszkent" (349 rubli.);
• lekka sałatka "Oltin Kuz" (279 rubli.);
• "Ziff" (299 rubli);
• sałata z cesarskiego sera i pomidory (349 rb.);
• domowych ogórki (379 rubli);
• Sałatki "Yangiyul" (379 rubli.);
• sałatki buraków wędzona Ser Suluguni i wołowiny (399 ścieranie.);
• sezonowe warzywa i zioła (449 rubli);
• ciepło sałata z kurczaka (449 rubli.);
• Sałatki "Dopóki" (389 rubli);
• sacivi (409 rubli.);
• Sałatka z wędzonego łososia (489 rubli) i innych.

gorące przekąski

To menu jest reprezentowana przez dużą liczbę potraw, w tym rolki kurczaka na 379 rubli, gotowane języka wołowiny do 429 rubli, gotowane mięso wieprzowe i basturma (pikantny wołowiny jerky) za 469 rubli. Ponadto, wiele z gośćmi restauracji powinni zarezerwować asortyment tłuszczu na 529 rubli., Pierożki z serem (279 rubli.), Baranina (349 rub.), Cielęcina (359 rubli), mchadi z Ser Suluguni serem (329 rubli.) I inne.

Zastanawiam się, czy można spróbować Khachapuri w Imeretii za 429 rubli, domowej roboty ciasto z nadzieniem z ziemniaków przeznaczonych do 399 rubli. lub Samsa (229-249 rubli)? Jeśli tak, nie wahaj się przyjść do restauracji „Aubergine” (St. Petersburg).

opinie

Prawie wszystkie miejsca klienci w pełni zadowolony z poziomu usług. Kelnerzy wykonywać swoją pracę bardzo dobrze, a kucharze przygotowują posiłki eleganckie. Barmani „bakłażan” zasługują również szacunek, bo zrobić pyszne koktajle, z których jak nie będzie starał się nigdzie indziej.

Dostarczanie posiłków z restauracji odbywa się niemal natychmiast. Klienci są zadowoleni z szybkich zleceń transportowych. Kurier szacunku do każdego klienta, a jedzenie przyniósł im w pełni zgodne z tymi, które można zjeść w restauracji.

Niektóre z wad kawiarni powiedzieć wysokie ceny i powolna obsługa i małe porcje (chociaż wiele się podoba).

Ogólnie rzecz biorąc, restauracja „Aubergine” – to idealne miejsce na relaks z przyjaciółmi lub rodziną. Tutaj każdy znajdzie to, czego chce spróbować. Po wizycie w tej restauracji, to na pewno chcemy tu wrócić i znacznie więcej niż raz.

Bon apetyt i dobry nastrój!