Kurczak z naleśników – to nie próbowałem!

Rozwój gotowania szybko rośnie każdego dnia, i daje nam coraz więcej niespodzianek. Powiedz mi, jak wiele przepisów kulinarnych potraw z kurczaka , wiesz. Zakładamy, że bardzo dużo. Pozwalamy sobie na jeszcze zaskoczyć. Przedstawiamy nową, całkowicie nieoczekiwaną danie o nazwie kurczaka z naleśników. Wiele osób uważa, że teraz pójdziemy o zwykłych sajgonki. I tu i tam. Będziemy otworzyć zupełnie nowe danie dla ciebie.

Kurczak z naleśników: przepis ze zdjęciem

To danie otnesom do wypoczynku, ponieważ jest to dość kłopotliwe i nie są przygotowane szybko. Jednak zapewniam, że ten przepis będzie prosić o nawet najbardziej zapalonych „przyjaciel” złym humorze sąsiadów i, oczywiście, matka w prawo. Wszystko to jest żart, a teraz przechodzimy do procesu gotowania.

Chcemy od razu zauważyć, że danie „Kurczak z naleśników” wykonany z kurczaka, ponieważ jest bardziej miękki i podatny na obróbkę termiczną. Skórki muszą być cały – nie fakt bez znaczenia.

Składniki żywności:

• kurczaka – 1 szt;.
• Krem – 100 g,.
• Jajka – 3 szt.;
• bochenek – pół;
• Ser – do smaku;
• przyprawy;
• Czosnek – 2-3 ząbki;
• szczypiorek – 1 szt.

naleśniki:

• mleko – 1 filiżanka;
• jajko – 1 szt;.
• mąka – 100 g,.
• Cukier – 1 łyżeczka;..
• sól – do smaku.

Tutaj takie bezpretensjonalne jedzenie potrzebne do przygotowania posiłków, „kurczak z placków”. Przepis ze zdjęciami można znaleźć poniżej.

przygotowanie

1) Przygotowanie placki. W związku z tym, zdolność do wlać odpowiednią ilość mąki, dodać jajko, pół szklanki mleka i ugniatać, a następnie wylać pozostałości mleka, delikatnie mieszając, aby uniknąć grudek. Na gorącej patelni piec placki.

2) do mycia kurczaka sucha.

3) bardzo ostry nóż do wyważania skóry delikatnie oddzielania mięsa z niego. Ogon jest odcięta i usunąć skórę aż do skrzydeł, które są odcięte w celu uniknięcia uszkodzenia.

W rezultacie, należy uzyskać wykrój do farszu.

4) Mięso oddziela się od kości mielenia w młynku do mięsa.

5) w kremie moczyć bochenek i odstawić.

6) cebuli Peel ścięcie drobno narybku. W Nie zapomnij solą i pieprzem procesu.

7) Przygotować farsz mieszając mięso, jajka, smażone cebula zmięknie i bochenek.

8) w każdym placku umieścić zwój nadzieniem.

9) Zetrzeć ser na średniej tarce i posypać je każdy naleśnik, kładąc jeden na drugim w skórę kurczaka.

10) wymaga, aby wypuścić powietrze i umieścić je na blasze.

11) Piec aż skóra nie nabyć złotą barwę. Aby to zrobić, przy okazji, można rozłożyć go z musztardą.

Proces cięcia

Kurczak z naleśników jest bardzo piękny w przerwie, ale jest również podawane w całości. W celu obniżenia kurczaka, trzeba usunąć skrzydełka i podudzia. Najpierw należy wyciąć poziomo wzdłuż, a następnie rozprowadza na półmisku.

Hen-ryaba

Jest jeszcze inny wariant przygotowania potraw, „Kurczak z naleśników.” Przepis ze zdjęciami zapewniamy, dzięki czemu można zobaczyć, co dzieje się w końcu.

składniki:

• tuszki kurczaka – 1 szt.;
• Chleb – ćwierć bochenka;
• Krem – 100 g,.
• marchew – 2 szt.;
• szczypiorek – 2 szt;.
• olej;
• Jajka – 3 szt.;
• przyprawy;
• czosnek – do smaku;
• grzyby – 100 g;.
• pomidory – 1 szt.;
• Bułgarski pieprz – 1 szt.

naleśniki:

• mąka – 100 g,.
• Mleko – 200 g,.
• jajko – 1 szt;.
• Cukier – 1 łyżeczka;
• sól – smak;

Kurczak z placków się monotonne. To dlatego mamy włączone składniki kolor przepis.

gotowanie

1) Obrać cebulę i marchew, ruszt i smażyć do miękkości.

2) w drugiej Patelnia drobno pokrojone przemywa się dodatkiem pomidora i pieprzu. Należy wziąć zielonego na kontrast w farszu.

3) przemycie kurczaka, usuwanie skóry, jak opisano w poprzednim przepisie.

4) Baton moczone w śmietanie, można nawet zostawić skórkę. Procentowa zawartość tłuszczu śmietany ma znaczenia. Wybierz, co lubisz bardziej.

5) cięcie mięsa od kości i szlifować, dodając smażone cebulę i marchewkę. Wszystkie inne smażone warzywa, dopóki nie dotykać. Kości też nie muszą być usuwane z nich zrobić świetny bulion.

6) Uzyskane mielonego jądra dodać, sól, pieprz, wymieszać czosnek wycisnąć. Następnie zalać grzyby z warzywami, wymieszać ponownie.

Kurczak z placków wewnątrz, jak pan sobie sprawę, że jest nadziewane z nimi. W związku z tym, czas przygotowania nadzienia.

7) naleśniki: Miesza się jaja, sól, cukier, pół szklanki mleka i mąki. pojawiła się ugniatać, aby uniknąć grudek, dodać resztę mleka.

8) mieszaniny smażyć cienkich herbatników. Cool.

9) dla każdego placku umieścić wypychanie i ściśle zwinąć.

10) wytwarza się skóry do wiązania się z jednej strony w pobliżu szyjki, umieścić kilka z mięsa mielonego. Następny nacisk na naleśnik posmarowaną z mięsem. Jednak, aby zrobić wszystkie naleśniki, więc między nimi powietrze było nieważności.

11) piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C.

12) nożem do śmierci po drugiej stronie wykałaczką tak, aby łączyć górny skórę ogon.

13) W kury pieczenia złożyć z powrotem i wylano do dolnego pół szklanki wody.

14) Wyślij do piekarnika na godzinę, okresowo sprawdzać, czy woda nie wyparuje. Jeśli zdarza się, zalać wodą i gotować aż będą gotowe.

Pieczony kurczak z placków po zakończeniu nocy powinno być procesem ciągłym, w chłodnym miejscu.

ciekawe RSS

Najlepiej jest, aby ubiegać się o stół kurczaka w postaci cięcia. Można wyciąć go na porcje kawałków, kładąc obok skrzydeł i nóg. Ze względu na farsz kolorowe danie wygląda bardzo apetycznie. Sos do tej potrawy doskonale służyć śmietanę lub kamienia nazębnego. Jeśli nie wiesz, jak gotować, oto najczęściej na receptę.

Tartar „Normal”

Trzeba wziąć:

• ogórek kiszony – 1 szt;.
• Majonez – pół szklanki;
• Czosnek – 2 – 3 ząbki;
• ketchup – ćwierć filiżanki.

gotowanie:

1) Wymieszać keczupu i majonezu.

2) czosnku oczyszczony, przepuszczona przez prasę.

3) Ogórek wcierać średniej tarce.

4) Zmieszać wszystkie składniki.

Voila! Sos przygotowane.

wniosek

Dzisiaj, staraliśmy się opisać w szczegółach , jak gotować kurczaka z naleśników. Mamy nadzieję, że ta potrawa wejdzie do kręgu swoich bliskich i pokaże się na świątecznym stole. Nie martw się, jeśli pierwsza próba nie wszystkie prace, bo jak mówią: „Pierwszy naleśnik zawsze jest lumpy”