Jak gotować bananowy krem biszkopt

Biszkopt podobnie jak fakt, że impregnacja z nich może być dość dowolny. Na każdy gust, można wybrać krem do tego deseru i będzie go doskonale z delikatnym testu. Dobry jak banany nadzieniem, a jeśli robią coś mieszać, okazuje się niezwykłą delikatność i smaczne.

Na przykład, jeśli nigdy nie próbowałem kombinacji borówki z bananów, na pewno trzeba to zrobić. Ciasto z kremem bananowym i świeże jagody ozdobią każdą tabelę.

Krem z serka śmietankowego, banany i jagody

Po pieczone biszkopt warstwy i pozostawić je do ostygnięcia, nadszedł czas, aby rozpocząć gotowanie śmietaną. Napełnianie odbywa się w warstwach.

Zacząć sera (200-250 g) i małych ilości cukru są dokładnie miesza aż do uzyskania gładkiej i jednorodnej masy. Mieszaninę tę stosuje się do ciasta równomierności grubości warstwy. Następnie na wierzchu serem być słodzone położyć warstwę bananów, posiekane lub wbity w pierścieniach puree. To zajmie około 4 owoce, to zależy od wielkości ciasto. Następnie położyć na jagody i zakrywać górnej banany sekund Korzh. Powierzchnię ciasta można powlekać słodzone bitą śmietaną lub twarogiem i udekorować kawałki bananów i jagody. Podawać schłodzone.

Banany krem biszkopt można wytworzyć w inny sposób. Na przykład, na podstawie mleka.

Drugi sposób

Ze świeżych bananów i mleka skondensowanego, można przygotować pachnący i grubą tort. Zazwyczaj ta opcja jest jak dla wszystkich, a zwłaszcza dla dzieci.

Wymaga ona następujące składniki:

• 3/4 stos. mleko skondensowane;
• 3/4 stos. cukier piasek;
• 2 żółtka;
• masła 3 łyżki;
• dwa banan puree;
• 3/4 stos. posiekane orzechy;
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy.

Jak przygotować bananowy krem biszkopt z mleka skondensowanego

Ogrzewać mleko, cukier, żółtka i masło na małym ogniu, stale mieszając, aż zagęszczony znaczące (12-17 minut). Dodać rozgniecione banany, orzechy i wanilii. Mieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji. To jest wszystko, co trzeba zrobić. Bananowy krem biszkopt jest gotowy, pozostaje tylko do schłodzenia go i rozpocząć nakładania kolejnej warstwy ciasta. Ozdobić deser może być świeże banany, pokroić w plastry.

Banany krem biszkopt – przepis na mikrofali

Dla kucharzy domowych, którzy sprawiają, że jeden lub dwa placki, jest to najlepszy i najprostszy sposób. 7 minut można przygotować gęsty krem ciasto, które jest bardzo aromatyczny i smaczny. W tym przypadku nie trzeba podwójnej kotła lub kuchenkę i nie zmierzy spalanie i przepływu produktów.

Aby to zrobić, trzeba korzystać z kuchenki mikrofalowej. Należy uznać, że kuchenka mikrofalowa nie jest bardzo wydajny, gdy trzeba przygotować coś w dużych ilościach, więc restauracji i piekarni nie mogą z nich korzystać.

Aby dokonać bananowy krem gąbki ciasto w mikrofalówce, potrzebne będą:

• 2¼ szklanki mleka (dowolny odpowiedni, ale pożądane jest stosowanie mieszaniny ź kubek bitej śmietany i mleka odtłuszczonego kubek 2);
• 4 żółtka;
• ⅔ stos. cukier;
• ¼ stos. skrobia kukurydziana;
• ⅛ łyżeczki soli;
• 1 łyżeczka wanilii starty lub ekstraktu;
• 2 łyżki masła.

Procedura wytwarzania

Zmieszać mleko, żółtka jaj, cukier, skrobię kukurydzianą i soli w mieszalniku lub żywności. Można również wzbudzać ubij składniki ręcznie, tylko trzeba działać energicznie. Wymieszać produktów przez około 10 sekund. Nie martw się o pianki – zniknie po ubijania.

Wlać mieszaninę przygotowano w misce szkła ogniotrwałej. Gotować w kuchence mikrofalowej przy wysokiej temperaturze. Raz odbyła pierwsze 4 minuty, zdjąć śmietanę, wymieszać i umieścić z powrotem. Powtórz ten proces co 30 sekund. Całkowity czas gotowania, kiedy powinno być 5-7 minut.

Przyjrzyj się uważnie konsystencji mieszanki. Staje grube bardzo szybko, a zadaniem – w celu osiągnięcia optymalnego rodzaju, dzięki czemu puch ciasto równomiernie. Kiedy to nastąpi, krem będzie wyglądać jak wielka bryła rosnącego w środku lub na bok. Bardzo energicznie trzepaczką, żeby stać się znowu jednolite. Powinieneś otrzymać gęstą mieszankę, jak pudding. Co ważne, nie dopuścić do zagotowania w procesie gotowania. Szczep otrzymanego krem przez sito tak, że stał się jednolitej konsystencji.

Dodać wanilię i masło w gęstej gorącej śmietany. Stretch folia z tworzywa sztucznego na powierzchni naczynia, aby zapobiec tworzeniu się skorupy. Ostudzić produkt w pokoju (lub w misce z lodem, jeśli nie masz czasu), aby lekko ciepłe w dotyku. Banana Cream biszkopt na tej technologii można wykonać na dwa sposoby.

Jak moczyć ciasto?

Pierwszy sposób – to schłodzone mieszaninę dokładnie wymieszać z puree bananowym i rozpocząć deser promazyvaniyu. Druga metoda – nanosi się warstwy tort, a następnie umieścić na wierzchu cięcia pierścienie banany. Owoce powinny być układane formacji prawie płaski. Top zastosowano kolejną warstwę kremu, a następnie ustanowić górną ciasto. Jeżeli ciasto składa się z trzech części – procedurę powtarza się jeszcze raz. Wierzchnia warstwa jest stosowana w postaci kremu.

Serwowane do stołu to ciasto w chłodni. Dlatego zaraz po promazyvaniya wymagane jest umieszczenie na 2-3 godzin w lodówce. Aby krem zaczęła wysychać i tworzą skorupę, należy przykryć ją folią. Podawać z rozetami z bitą śmietaną i plasterki świeżego banana.