438 Shares 3335 views

Smaczne domowe Ravioli z bulionu. Piec w piekarniku przez kluski w puli

W wielu rodzinach, pierogi – ulubione jedzenie, odżywcze i smaczne. Ale jak wiadomo, pierogi są różne. Jeśli – miłośnik domowe jedzenie, przygotowane z miłością i sprawdzonych produktów, nasze recepty spadnie do sądu dzisiaj. Raczej do stołu.

Tak, niech przygotować pyszne domowe pierogi w garnku na kuchence. Przepis jest prosty i szczegółowy, więc poradzi sobie nawet początkujący kochanki. Pierogi nie będą kupione w sklepie, a osobiście ugotowane.

Gotowania domowe ravioli

Domowe ravioli i tak dobrze, że są one wykonane z rąk w domu. Wiesz, z jakich składników i rodzaj mięsa są one wykonane, że mieli dodaje przyprawy itp Pierogi z bulionu, który mamy obecnie zamiar przygotować w garnku, jak dzieci i dorosłych.

niezbędne składniki

  • Pół łyżeczki soli.
  • Dwie szklanki mąki (przesianej).
  • Jedna cebula.
  • Pół szklanki wody.
  • Jedno jajko.
  • Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.
  • Mięso (wieprzowina, wołowina, kurczak – do wyboru) – funt.

Sposób wytwarzania uszkami

Mąkę przesiać bezpośrednio na stole, dokonując niewielkiej depresji. pęknie jajko i wlać wodę. Teraz można zagnieść ciasto. Gotowy Ciasto powinno być trochę „reszta”. Aby to zrobić, należy umieścić go w lodówce przez pół godziny, pre-owinięte w folię.

Aż ciasto będzie gotowe, zrobić farsz do ravioli. Pamiętaj, że jeśli chcesz zrobić pyszne i obfite pierogi z bulionem, zalecamy wziąć do napełniania kilku rodzajów mięsa. To może być wieprzowina i kurczaka, wieprzowiny i wołowiny, kurczaka i indyka. Opcje mogą być dużo, wybrać do gustu.

My przekręcać mięsa za pomocą maszynki do mielenia mięsa, dodawanie do niej małą ilość soli, pieprz i przyprawy i drobno posiekanej cebuli. Teraz przejdź do powstawania potraw.

Otrzymujemy ciasto z lodówki, rozwinąć go na płycie i zrobić okrąg, którego grubość nie powinna być większa niż 20 mm. Jeśli masz specjalnego urządzenia do produkcji ravioli, następnie burite go. Jeśli nie jest to możliwe w domu, to jest zawsze pod ręką byłoby zwykłe szkło, które mogą tworzyć pierogi.

Formy centrum rozłożone trochę nadzienia i zamykania krawędzi. Teraz trochę kruszonka każdy kluska w mące, tak że nie ześlizguje się podczas gotowania z sąsiadem. Gotowe. Śmiało.

Pierogi w garnku z grzybami

Zupa grzybowa – rzecz nie tylko smaczne, ale także użyteczne. A co uzyskuje pyszne pierogi z pieczarek – Yum! Weźmy trochę robić magiczne i przygotować kulinarne arcydzieło, w stanie zaskoczyć i smaczne paszy nawet najbardziej kapryśne bywalcy Twój stół kuchenny.

Niezbędny zestaw produktów

  • Domowe kluski – 400 gramów.
  • Jedna głowa cebuli.
  • 200 g grzybów (grzyby).
  • Jedna duża marchew.
  • Zieloni – jeden pęczek (pietruszka, koper, kolendry – opcjonalnie).
  • Przyprawy i sól.
  • Smetana.

Gotowanie knedle w doniczce

W celu pierogi domowej roboty Rosół przygotowane w piekarniku do szybszego wstępnego gospodyni poinformowała je gotować na kuchence. Wlać do miski z wodą, solą, dodać do niektórych dużych plasterków marchewki, sól i przyprawy. Gdy woda wrze, jest możliwe, aby rzucić nasze domowe ravioli. Gotować pierogi powinno być aż o połowę. Gdy są gotowane, usunąć je z patelni, rozłożone na talerzu z łyżką cedzakową i ostudzić na trochę. Schłodzone pierogi rozkładają się w pre-gotowane doniczkach.

Choć pierogi są fajne, można przygotować grzyby. Grzyby powinny być drobno posiekanego, sól i zupę w misce przez około pięciu do siedmiu minut. Następnie dodać do nich drobno pokrojone cebule i narybku w bardziej wysokiej temperatury nawet dwie lub trzy minuty.

Wypełnienie – jeden z głównych składników dania jak pierogi w garnku na kuchence. Przepis wymaga od nas, aby wymieszać śmietanę, sześć do ośmiu łyżki łyżki zupy, w której gotowane pierogi i świeże zioła. To właśnie w tym sosie będziemy wlać grzyby i pierogi.

Piekarnik wstępnie rozgrzać do 200 stopni. Już w gorących garnków ustawić i czekać na około pół godziny. Pamiętaj, że przez cały ten czas, pokrywa musi być zamknięta. Jeśli twoje garnki nie są dostępne, a następnie zastąpić je zwykłym folią gotowania.

Kluski w puli z bulionu mięsnego

Zdarzają się przypadki, że kluski trzeba wymienić nie tylko kolację i pełny obiad – pierwsze i drugie dania – dwa w jednym. Jak gotować pierogi z bulionem, danie okazało pożywne i satysfakcjonujące? Tu przyjść na ratunek bulionu mięsnego.

Po prostu gotować pierogi, zupa jest, jak wiadomo, z wody, a nie tłuszczu, bogactwo struktur tam nie ma i nie będzie. Ale jeśli gotować rosół z mięsa z kością, to wiesz, zapas będzie znacznie różni się od zwykłej „kluska”.

Tak więc, podgrzać bulionu mięsnego przez około dwie godziny. Lepiej jest, jeśli wziąć Tłuszcz wieprzowy lub wołowy kości. Brzeczkę można dodać główny (selery) oraz warzyw (cebuli, marchwi), wonne przyprawy.

W tej recepturze pierogi z góry, nie można gotować. Kładziemy ich zamrożone bezpośrednio w doniczkach. Powinny one zajmują około jednej trzeciej potraw. Teraz, aby napełnić bulion prawie do szczytu. można umieścić garnki bezpośrednio w zimnym piekarniku. Zapalić go, możemy narazić temperaturę – 200 stopni i gotować pierogi rosół przez około dwadzieścia minut. Wyłączyć piekarnik. Dajemy trochę czasu, aby dotrzeć do danie w gorącym piekarniku.

W rezultacie, będziesz okazują smaczne i aromatyczne, pożywne i wysokokalorycznych pierogi z bulionu, który może być w stanie zastąpić, a pierwszym i drugim razem. Dla gospodyń to danie jest dobre, ponieważ nie ma zbyt wiele „przeszkadza” z gotowania i podawania tych garnków może być świetnym rodzina.