Pieczone pomidory z jajami: recepty

W weekendowe Rano można przygotować dla całej rodziny smaczne i obfite śniadanie – smażone jajka z pomidorami. Oto kilka receptur.

Jajka sadzone z pomidorami przepis:

To danie obejmuje następujące produkty:

Niewielki fragment (80 g), szynki i słoniny;
Niektóre pomidory;
jaja (3-7 sztuk, w zależności od liczby porcji);
cebula;
sól, pieprz i zioła.

Technologia przygotowania

Tłuszcz ham (bekon) pocięto na cienkie plasterki. Położyć na patelni lub rondlu. Smażyć ze wszystkich stron. Plastry należy umieścić masło i skręcić w złotym vyzharki. Posiekać cebulę. Wyrzucić go w tłuszcz i lekko sauté. Umyć i pokroić w plastry pomidory. Muszą dodać do cebuli i smażyć dobrze. Utrzymać warzyw na patelni do momentu, aż nadmiar płynu z nich odparowuje. Teraz rozbić jajko. Perezharku może poruszać się w środku i ładnie rozłożone wokół krawędzi jaj. Jeśli nie lubisz jajka sadzone, można ubić jajka widelcem, dodać sól. Warzywa zepchnięte na brzegach iw środku wlać mieszaninę jaj. Przykryć patelnię pokrywką na kilka minut. Białko powinno być gęste. Posiekać zioła, składają jaja smażone z pomidorów na płytkach, służyć. Obfite śniadanie jest gotowe. Posypać danie z pietruszki.

Pieczone pomidory z jajami: drugi przepis

Miłośnicy dań z warzyw, takich jak mają następujące receptury. Dla niego, trzeba będzie:

Świeże jaja kurze (ilość porcji);
Głowica cebula;
słodka papryka;
zioła (pietruszka i inne);
dojrzałe pomidory – 2-3 sztuk średniej wielkości;
czosnek, pieprz, sól;
olej słonecznikowy i kawałek masła do smażenia.

Technologia przygotowania

W rondlu wlać olej słonecznikowy i kawałek masła. Stopić i ciepła. Cebuli drobno ścięcie. Rzucać w oleju. Przez pewien czas musi być smażone. Nie zapomnij mieszać. Cienkie płytki pokroić paprykę. W plasterki lub kostkę wyciąć dojrzałych pomidorów. Czosnek posiekać nożem. Po cebuli rumiane na patelni płytki pieprz obsady. Trzymać je na kilka minut, a następnie dodać pomidory. Pieczeń pomidory, tak długo, jak długo płyn odparowuje. Teraz umieścić czosnek, dodać pieprz i sól. Wymieszać. Bić jajka widelcem w oddzielnym pojemniku. Doprawić solą. Wlać mieszaninę do naczynia. Zwiększyć ogień. Kilka razy mieszać smażone pomidory z jajami, i wyłączyć piec. Podawać posypane wcześniej jego zielenie.

Pieczone pomidory z jajkiem i boczkiem

Dla tych, którzy lubią żywności były smażone osobno, proponujemy następujące receptury. Potrzebne będą:

kilka kawałków szynki lub boczku;
Świeże jaja;
pomidory;
pieprz, sól, zioła;
olej do smażenia.

Technologia przygotowania

Patelni wlać trochę oleju. Jest możliwe, aby stopić kawałek masła. Fry na niej, bekon, plastry w postaci cienkich płytek. Położyć na talerzu. Po patelnię położyć pomidory pokroić w kręgach. Smażyć z obu stron, każdy posypać solą i pieprzem. Ułóż na talerzu obok bekonu. Przerwa jajka na patelnię. Doprawić solą. Smażyć je do tego stopnia, że chcesz. Można zostawić płyn żółtko lub poczekać, aż zgęstnieje. Delikatnie włóż jajka na talerzu do innych produktów. Lekko posypać ziołami i podawać. Pieczone pomidory z jajkami i bekonem przygotowane.