Limoncello: włoski likier przepis

Limoncello – alkohol, który jest bardzo popularny we Włoszech (Sycylia). W Rosji, napój ten nie jest tak dobrze znany. Ale można kupić w supermarkecie lub wykonać samodzielnie w domu. Przygotować łatwy cytrynowy limoncello przepis nie ma ani jednego. Za korzystanie z cytryny skórkę. Więc przystępujemy do procesu.

Limoncello napój: domowy przepis

Będziemy potrzebować:

• wódka (700 ml);
• Pięć cytryny;
• słoik z pokrywą (l);
• cukru (0,5 kg);
• Butelka (objętość 1-1,5 litra);
• Obierak;
• Woda (500 ml).

Technologia przygotowania

Mycia cytryny (korzystnie mają poważny). Starannie oczyścić skórki je bez dotykania biały film. Najlepiej jest to zrobić za pomocą obieraczek roślinnych. Peel umieścić w słoiku i zalać wódką. Zamknij pokrywę i umieścić na pięć dni w lodówce lub w chłodnym miejscu. W szóstym dniu, przecedzić napar.

Następnie musisz ugotować syrop. Aby to zrobić w garnku zalać wodą, wlać cukru. Ogrzać mieszaninę do czasu całkowitego rozpuszczenia cukru. Gotowy syrop fajne. Po zmieszaniu go z cytryną nalewki. Wszystko wlać do przygotowanej butelki i umieścić na trzy dni w lodówce. Cytrynowy likier jest gotowy!

Przepis: limoncello na alkohol

Kluczowe składniki:

• szampana (200 ml);
• likier cytrynowy (60 ml);
• cukier (3 łyżki ..);
• liści mięty (30 g);
• jeden z cytryny;
• alkoholu izopropylowego (500 ml);
• Wodę (650 ml);
• skórki (10 cytryny).

Technologia przygotowania

Skórki umieszczony w pojemniku i wlać alkoholu. Rozwiązanie polega na naciśnięciu pięć dni. Po tym czasie alkohol osuszony. Przygotowania syropu (za poprzednim przepisie), a następnie mieszać z alkoholem i przechowywać w lodówce. Roztwór wytworzony po pięciu dniach. Mięta, cukier, skórkę z cytryny i limoncello w mikserze wymieszać. Mieszaninę wlewa się do kubka. Przygotować szklankę wzdłuż jego krawędzi trzymać plasterek cytryny i cukru. Uzyskaną mieszaninę wlać pół szklanki, resztę z Szampanii wypełnienia (korzystnie chłodzi) lub wina musującego. Ale to zależy od ciebie.

Koktajle z limoncello

Receptura z malin

Kluczowe składniki:

• jeden z cytryny;
• bazylia cztery liści;
• cukru (1/4 łyżeczki ..);
• maliny (8-9 jagody);
• wódka cytrynowy (30 ml);
• lód.

Technologia przygotowania

Cytrynowy cięto na cztery części. Będziemy wykorzystywać dwa kwartały dla jednego koktajlu. Maliny, bazylia, cytryna mash w misce. Umieścić lód w szklance, wypełnić limoncello, wódka i wypełnić z cukrem. Dobrze wymieszać. Gotowy koktajl z malin i limoncello.

Przepis z sokiem pomarańczowym

Kluczowe składniki:

• limoncello (25 ml);
• pomarańczowy krąg;
• grenadina;
• Sok pomarańczowy (70 ml);
• lód.

Technologia przygotowania

Kruszony lód i umieścić go w szklance. Zalać nim gotowy limoncello i sokiem pomarańczowym (korzystnie świeżo wyciśniętego), dodano kroplę granatu. Udekorować kręgu pomarańczowego koktajl.

krem przepis

Kluczowe składniki:

• kremowy (30 ml);
• limoncello (30 ml).

Technologia przygotowania

Przygotować likier cytrynowy lub kupić gotowe. Wlać do szklanki, dodać śmietanę delikatnie na wierzchu (schłodzone). Koktajl gotowy!

Limoncello powinny być przechowywane w chłodnym miejscu. Jest to konieczne, aby zapobiec przedostawaniu się promieni światła słonecznego, np. K. napój może ulec pogorszeniu. Tak, zrobiliśmy w warunkach domu limoncello. Przepis, jak widać, jest dość prosty, ale proces gotowania jest długa i trwa kilka dni. Jednak warto. Napój okazuje pyszne!