Sałatka Radic – prawdziwy włoski
Radic – unikalne włoskie danie, którego przygotowanie technologia powstała w 15 wieku, a teraz jest ciągle ulepszany przez hodowców. Z wyglądu podobny do sałatki Radic wydłużone fioletowy głowy kapusta z dużymi grubymi i jasnych liściach. Jeśli chodzi o smak, jest mieszana reakcja.
Jeśli spożywane świeże sałatki Radic, że jest niemożliwe, aby porównać ją z prawdziwego orzecha włoskiego, lekko gorzki, na tyle ostry, z pikantnym posmakiem. Ale gdy ulegniesz tych liści przynajmniej minimalna temperatura przetwarzania, z jego przeszłości, a nie pozostaje ślad. Po tej sałatki staje się delikatny słodko-korzenny smak i bardzo przyjemny smak. Radic przyszedł do nas z Włoch. Tam jest on powszechnie stosowany w kuchni narodowej. Jedną z ulubionych potraw Włochów – Świeże liście Radic, smażone w oliwą z oliwek i podawane z sosem słodko-kwaśnym. Jest również częścią najbardziej popularnych receptur sałatek i dań gorących.
Sałatka Radic jest znany od średniowiecza, był kochany i szanowany, ale nie wiedział wówczas, że miał bardzo pozytywny wpływ na trawienie, oczyszcza krew, poprawia funkcjonowanie żołądka i układu sercowo-naczyniowego. Od tego czasu, oczywiście, technologia przygotowanie sałatki wielokrotnie zmieniane, ale właściwości, które były typowe dla tej potrawy następnie pozostał do dziś.
Sama Radic – Sałatka że najdłuższy może być przechowywana w lodówce (10-15 dni). Ze wszystkimi jego właściwości użytkowe pozostają „na swoim miejscu”. Mamy to też dość szybko zyskał popularność. Wiele restauracji Sałatka Radic – czy raczej jej liście są używane jako miski do sałatek (jak to jest zwarta, trwała i cupped) i dodaje się także do różnych przekąsek. Jeśli nie jesteś zaznajomiony z tej wspaniałej rośliny, to nie ma znaczenia! Teraz, gdy wiesz dokładnie, co podoba się
nudny dzień i zabawiać gości, którzy niespodziewanie nadeszła. Teraz rzućmy okiem co światło smaczne sałatki można przygotować na podstawie Radic? Szczęśliwy jeden – są przygotowywane bardzo łatwo, szybko, a co najważniejsze – te potrawy niskokaloryczne, które pokocha płci pięknej.
Radic sałatka z orzechami
składniki:
– Radic – 1 głowy;
– cebula – 1 szt;
– czosnek;
– nakrętki – 50 g;
– olivklvle oleju – 3 łyżki. L.;
– sól, przyprawy.
Przygotowanie: sałata „przypadkowo” break do średnich części i narybku w nieco oleju z oliwek do miękkości stanu. Posiekaną cebulę i smażyć półpierścieni lekko i dodać do Radic. Wszystko to leżało w misce, posypać orzechami i ubrany z sosem (zgnieciony czosnek, zmieszane z oliwą i przyprawami). W tym sałatki, niektóre nawet dodać świeże starte jabłka.
Włoska sałatka z pomarańczami
składniki:
– Ser – 100 g;
– pomarańczowy, cebula – o 1 szt;
– Seler – 200 g;
– czosnek – 1 goździkowy;
– oliwa z oliwek – 2 łyżki. L.;
– świeżego sera tartego imbiru – 1 łyżeczka;..
– rodziny sezamowy – 1 H l;..
– Sok z cytryny – 4 łyżki. L.;
– soli i pieprzu.
Przygotowanie: pomarańcze pocięte na małe kostki (dedykowany sok łączą się w misce) sałatkowe – cienkie paski, cebula – półpierścieni, seler – małe kawałki sera, – średni kości. Wszystko to wymieszać w dużej misce i ubrany z sosem. Sos przygotowuje się następująco: cytryna i sok pomarańczowy wymieszać, dodać oliwę, imbir, sól, pieprz i zmiażdżony czosnek. Przed podaniem posypać sałatkę z nasion sezamu.