Shawarma w domu z kurczaka: przepis

Shawarma w domu z kurczaka (receptury zostaną omówione poniżej) jest o wiele smaczniejsze podobne produkty, które są sprzedawane w kioskach i fast food. Ponadto, potrawa z własną rękę, jest znacznie bezpieczniejszy, ponieważ przygotowuje się tylko sprawdzonych składników.

Shawarma w domu z kurczaka: przepis

Potrzebne składniki:

• cienka ormiański Lavash (sprzedawane w sklepach) – 3-4 sztuk,.
• lodówce kurczak – 700 g;
• marchew ostre "Korean" (dostępna w handlu) – 200 g;
• sałata – 8 sztuk,.
• Ser twardej – 165 g;
• Środkowe ogórki – 3-4 szt.;
• Koreański kapusta – 1 mała główka;
• Śmietana 30% – 1 słoju lub 180 g;
• mały świeży czosnek – 4 ząbki;
• majonez średnią zawartość tłuszczu – 200 g;
• papryka i curry – dodaj do smaku.

Proces wytwarzania nadzienia

Shawarma w domu z kurczaka, którego receptura jest zaskakująco proste, niekoniecznie z własnej przygotowane lavash. Wszakże taka cienka mąka składnik można łatwo kupić w sklepie. Ale żeby przygotować nadzienie do tej potrawy, należy dołożyć wszelkich starań.

Na początku wymaga przemywania kurczaka umieścić go we wrzącej solonej wody i gotować do miękkiej stanu. Po tym, że mięso powinno być chłodzony, a następnie oddzielić od kości i skóry, pokroić na mniejsze kawałki.

Również shawarma z lavash z kurczakiem wiąże się z wykorzystaniem warzyw takich jak kapusta i koreańskich ogórków. Składniki te należy pokroić w cienkie plasterki i długich (można użyć Tarka do marchwi). Wymagane również do płukania sałaty i zetrzeć ser.

Proces tworzenia sos

Przed jak gotować shawarma kurczaka, aby upewnić się aromatyczne sos. Aby to zrobić w dużej misce wymieszać niezbędną 30% śmietany, średniego tłuszczu majonez, startym czosnkiem i papryką i curry.

kursy formacyjne

O rejestrację takich produktów wschodnich powinna cienką ormiański lavash i umieścić ją na płaskim stole. Dodatkowo na górze (w środku) wyrób mąki należy umieścić na przemian następujące składniki: sałata, kurczak, koreański kapusta, ostre marchew, ogórki i ser tarty. Po co jest wymagane farsz Nasycenie sos czosnkowy, a następnie szczelnie owinąć chleb pita w kopercie.

obróbka cieplna

Aby dać szybkiego potrawie et wykończony wygląd, zaleca się lekko podsmażyć na patelni (2 strony). W tym oleju gorące naczynia niepożądany. W pełni wykończone Shawarma powinna być umieszczona na płaskiej płycie, a na bokach ładnie umieścić świeże zioła.

Jak wnieść na stół

Shawarma w domu z kurczaka, przepis których rozważaliśmy w tym artykule, członkowie rodziny służył tylko ciepłe. Ponadto, dla takiego obfite i smaczne dania orientalne zaleca się przedstawić słodkiego napoju w postaci kawy lub koktajlu i kremanku wypełnionym sosem czosnkowym, który został umieszczony wewnątrz urządzenia.