Pyszne domowej roboty. Ugotować syrop z aronii: przepis na receptury

Aronii – smaczne, jagody przydatne, zwłaszcza pod podwyższonym ciśnieniem. Preparaty z nim są świetne na lody, naleśniki i placki. Syrop można dodawać do herbaty, mogą być gotowane z niej kompot lub napój. Ale kto wie, co będzie pochodzić z umiejętnym gospodyni niewiele, jeśli w lodówce lub spiżarni słoiki są pielęgnowane z różnego rodzaju dodatkami!

Syrop jarzębina z ekstraktem migdałowym

Aby rozpocząć dyskusję, co robią z aronii. Prawie wszystkie takie same, jak w przypadku innych owoców jagodowych. Brandy, a nawet wino, sok, kompot, dżem, galaretka, dżem. suszy się go, a więc zagotavlivaya zimy. A to nie wszystko! Proponowana syrop z aronii, to przepis , który dowiesz się teraz, jest interesujący, ponieważ, oprócz owoców, zawiera ekstrakt migdałowy. Ilość składników: 600-700 g jagód, ta sama ilość cukru, ćwierć łyżeczki suplementów migdałów (kupić w sklepie). Jeśli tak nie będzie likier migdałowy, i to jest dobrze nadaje. W celu przygotowania syropu z aronii, jagody receptura przewiduje sortowania, mycia, wlać do garnka, dodać wody, tak aby były całkowicie pokryte nim i gotować przez około pół godziny. Dla szybszego zmiękczania jarzębiny pokrycia pokrywy czajnika. Gotowy do złóż owoce w cedzidło i pocierać przez drobne sito. Przenieść puree z powrotem do garnka, posypać w cukier, wymieszać i gotować napój. Gotować przez 5-10 minut, bardziej syrop aronii. Przepis ponadto nakazuje zostać chugonok z płytą, wlać migdałowy likier lub wyciąg (całość może łyżeczki), wylewanie na gorąco sterylizowane brzegu (nie uzupełniany na palcu do krawędzi) i rolki.

Rowan syrop z sokiem z cytryny

Ryabinovoye traktować można przygotować na zimę w różnych postaciach. Najważniejsze jest, aby zachować wszystkie witaminy i minerały, które tworzą główny, oprócz smaku, wartości jagody. Na przykład, napój jest niezwykłe syrop z aronii, których receptury zawierającej inny składnik przydatny – cytrynowy. 1,5 kg jagód, trzeba będzie 1,3 kg cukru, pół szklanki świeżego soku z cytryny, 1 opakowanie pektyny (do kupienia w sklepie). Rowan napełnić wodą i gotować przez 15 minut na małym ogniu. Następnie wycisnąć przez działanie nacisku, albo ręcznie przez gazę. Dodać sok w bulionie rozpuszczenia pektyny w nim Dodać cukier. Mieszać, kontynuując mieszanie, niech wrzenia syropu. Wlać sok z cytryny, gotować, bez zmniejszania ognia przez 2-3 minut i wlać do sterylnych słoików. Roll up, ostudzić i zabrać ją do spiżarni: Zdrowie Elixir masz!

Rowan z jabłkami

Jeśli myślisz, co ugotować z aronii, oferują pachnące i bardzo smaczne, z łagodnym przyjemnym cierpkość i trochę kwaśny kompot. Składniki Skład: 1 kilogram owoców i jabłek, 1,2 kg cukru, mała (do smaku) kwasu cytrynowego. Umyć owoce, jabłka pokroić na małe plasterki. Złożyć z dwóch elementów w doniczce. Teraz syrop: rozpuścić cukier i pół litra kwasu vsypte wody i gotować około 10 minut, usuwa się piankę. Hot nalewać do dodania owoców, przykryć garnek i pozostawić do zaparzenia przez 3 godziny. Po tym, postawić na ogniu, gotować przez 15 minut. Gotowy kompot wylano do sterylnych słoików zwijać. Opakowania obrócić do góry nogami, zawinąć do ostygnięcia.

Gdy zima otworzy cenionych słoiki, pamiętaj pogodne dni jesienne i kiście jarzębiny w blasku promieni słonecznych!