Jak gotować wołowinę z warzywami multivarka
Wielu wierzy, mięso wołowe, wyzwanie do gotowania. Ze względu na dużą ilość mięśni czasem jest to trudne. Ale doświadczony kucharz może łatwo poradzić sobie z tym problemem. Najważniejsze w tym przypadku – aby prawidłowo obsługiwać urządzenie i znaleźć odpowiednie składniki. Istnieje wiele różnych sposobów, ale najprostszym sposobem jest przygotowanie multivarka wołowina z warzywami. Na przykład, rozważmy kilka ciekawych opcji.
Gulasz w języku rosyjskim
W tradycyjnej kuchni rosyjskiej wołowiny często przygotowuje wraz z różnych zbóż, warzyw, owoców i grzybów. Ta kombinacja pozwala lepiej opisać smak produktu głównego. Nowoczesne gospodynie łatwiej poradzić sobie z takim problemem, mając pod ręką sprzętu specjalnego. Na przykład, wołowina z warzywami przygotowuje multivarka nie jest trudne. Do pracy, przede wszystkim, musi mieć taką samą jednostkę. Ponadto, może być konieczne następujące produkty:
1 kg czystej pulpy wołowiny bulw pary 15-20 g soli, 2 marchewki, 200 g chleba żytniego, łyżka ziemi papryka, 2 laurowy, 30-40 g masła 80-90 g mąki i czerwony gorący czarny mielony pieprz, puchar kontynentalny śmietana, sok z 1/5 cytryny i trochę oleju roślinnego.
Multivarka zrobić wołowina z warzywami w następujący sposób:
- Najpierw przemywa i mięsa obsushennoe pielucha powinna być pocięta na kawałki o grubości kilku centymetrów.
- Potem trzeba odeprzeć trochę.
- Przygotowany wołowiny powinny być smażone w oleju roślinnym, który nastąpił delikatny złoty kolor po obu stronach.
- Następnie posiekać pozostałe składniki. Aby to zrobić, trzeba wyciąć krążki cebuli, a następnie podzielić je na 4 części. Marchew jest lepiej trzeć na tarce, a chleb – pokroić w kostkę.
- Na dnie miski włożyć masło, a następnie umieścić produkty przygotowane w następującej kolejności: mięso – sól – liść laurowy – cebula – marchew – sól – chleb.
- Wlać całą ciepłą wodę tak, że całkowicie zakrywa zawartość miski.
- Szczelnie zamknąć pokrywę i ustawić na tryb panelu „pieczenia”. Timer umieścić na 20 minut.
- Następnie 2-3 godzin to tryb „hartowania”.
- Na koniec dodać śmietanę, wymieszać i pozostawić wszystkie produkty w trybie ogrzewania do pokutować przez kolejne 25 minut.
warzywa wołowina multivarka przygotowane w ten sposób uzyskuje się bardzo delikatne i soczyste.
Mięso i ziemniaki
Jak inaczej można gotować wołowinę z warzywami w multivarka? Receptury dań często zawierają jako jeden ze składników ziemniaków. Opcja ta jest często stosowana w praktyce. Następujące elementy są potrzebne do jego przygotowania:
Podłoga kilogramów mięsa 150 g marchew i cebulę, sól, 700 g ziemniaków, kilka ząbków czosnku, 50 g oleju roślinnego i 2 szklanki wody.
Wszystkie czynności powinny być wykonywane w kolejności:
- Aby zacząć szlifować żywności. Mięso jest lepiej pokroić na małe kawałki, cebula – pierścienie kruszą czwarte, marchew – cienkie paski, czosnek – plastry. Pożądane do cięcia ziemniaków na duże kawałki.
- Następnie trzeba smażyć mięso przez 20 minut prosto w misce Multivarki ustawienie trybu „pieczenia”.
- Dodaj czosnek, cebula, marchew i kontynuować przetwarzanie w tych samych warunkach. Warzywa powinny być nieco bardziej miękkie. W tym przypadku nie jest konieczne, aby zamknąć pokrywę.
- Wprowadź pozostałe składniki i wlać całą wodę.
- Ustawienie czasu 1 godzinę i nadal gotować, bez zmiany trybów.
Po sygnale gotowy produkt może być łatwo rozprowadza się na płytkach i służyć.
Idealne połączenie
Praktycznie każdy odpowiedni dekorować gulasz wołowy z warzywami. W multivarka przygotować to danie tak dużo łatwiejsze. Żeby było soczyste i aromatyczne, można użyć następujący zestaw produktów:
500 g mięsa, 4 pomidory, marchew 100 g, 5 ząbki bulw czosnku 2, 70 ml oleju roślinnego, 2 słodkiej papryki i pół łyżeczki papryki kurkuma, sól i masą.
Cały proces może zostać podzielony na etapy:
- Na początku produkty muszą być przygotowane. Aby to zrobić, muszą umyć, obrać i posiekać. Najlepsze wołowiny wycięte kawałki średniej wielkości, cebulę i marchew – kostki kruszyć.
- Przygotowane składniki razem, aby przesunąć do miski i wlać olej.
- Ustaw „pieczenie” 20 minut trybu. W środku tego procesu jest to konieczne, aby otworzyć pokrywę i wymieszać potrawę.
- Pomidory z papryki pokroić w plasterki i dodać je do gotującej się masy.
- Wchłonąć pozostałe przyprawy i czosnek drobno krojony.
- Umieścić pokrętło do „hartowania” i wykryć timer na 40 minut.
Pod koniec przetargu nastawionego czasu i aromatyczne potrawy można bezpiecznie jeść.
dietetyczny gulasz
Każdy wie, że wołowina – produkt niskokalorycznej. Dlatego też często wykorzystywane do różnych diet. W przypadku, w którym nie ma dużo czasu, aby stać przy kuchence, doskonały gulasz wołowy z warzywami w multivarka. Przepis na to danie jest proste i nie wymaga stosowania specjalnego wysiłku fizycznego. Produktów takiej diety gulasz potrzebie:
600 g pulpy wołowina, cebula, czosnek bitowych łyżeczka pokruszonego gałki muszkatołowej, sól, 3 łyżki sosu, pomidorów, papryki i szklanki wody.
Cała praca odbywa się w trzech etapach:
- Po pierwsze, konieczne jest, aby szlifować produktów. Aby to zrobić, trzeba posiekać cebulę, czosnek półpierścieni – plastry i mięso – Cubes.
- Wszystkie składniki są starannie złożone do miski Multivarki.
- Staje na tryb panelu „hartowania” i wykryć pół godziny na zegarze.
Po sygnale, można bezpiecznie otworzyć pokrywę i rozłożone na talerzu gotowy do użycia produkt. Danie okazuje przetargu, aromatyczne i bardzo smaczne.