Ciastka z żurawiną. przepis na
Ciastka z żurawiny – łagodny i delikatny cukierniczych z nadzieniem tart. Można gotować je za przepisy, które zebraliśmy w tym artykule.
Ciasta drożdżowe z żurawiną
Dla wielu, to ciasto jest związane z dzieciństwa, kiedy moja matka i babcia zbiera jagody są przydatne w zimie, a jednocześnie zachwyceni krewnych pyszne wypieki. Aby przygotować ciastka z żurawiną w piecu, trzeba będzie wykonać następujące czynności.
- Wyrobić ciasto z podstawy 300 ml letniego mleka, dwie łyżki mąki, 15 g drożdży suchych i dwie łyżki cukru. Close folia napar i umieścić w ciepłym miejscu na jakiś czas.
- Oddzielnie, w dużej misce łączyć cztery kurze jaja, 250 g cukru, 150 ml oleju roślinnego. Gdy masa jest gotowa, wymieszać ze zbliżającym się wywaru i szklankę ciepłego mleka.
- Dodać do ciasta w małych porcjach przesianej mąki i zagnieść ją łyżką, a potem ręce.
- Gotowy produkt jest umieścić w misce, smarowane olejem roślinnym i umieść go w ciepłym miejscu. Czekać, aż ciasto jest podwojona, a następnie stempel i zostawić do wyrośnięcia jeszcze raz.
- Do napełniania, ma 350 g świeżego żurawiny i zmontować je spłukać pod bieżącą wodą. Po tym, posypać 200 g cukru i wymieszać łyżką, tak aby wyodrębnić soku.
- Gotować podchodzić z ciasta i torty benzynowych, a następnie umieścić je na blasze, ułożonego pergaminu.
- Pozostaje smarować ciastka z żurawiną ubitych jaj – i można wysłać je piec w nagrzanym piekarniku.
Po upieczeniu zdobyć złoty kolor, wyjąć go z piekarnika, lekko schłodzić i podawać z gorącym mlekiem lub herbatą.
ciasto francuskie
Jeśli trzeba szybko przygotować posiłek na herbatę dla całej rodziny, a następnie zwrócić uwagę na ten przepis. W tym przypadku, sugerujemy zabrać do farszu namoczone żurawiny. Jednakże, można użyć świeżych lub mrożonych jagód. ciasto z żurawiną, będziemy przygotowywać w następujący sposób:
- Podjąć jeden kubek nasączone żurawiny na sicie, aby usunąć nadmiar cieczy, a następnie przemyć je pod bieżącą wodą.
- 500 g ciasto rozmrażać w temperaturze pokojowej, a zwój za pomocą wałka.
- Arkusze cięte na równe kwadraty, a następnie dokonać nacięcia nożem na jednego półfabrykatów ręcznych. Ma to na celu zapewnienie, że nadmiar wody mógł odparować szybciej.
- Na nietkniętej części testu Umieść dwie łyżki żurawiny i jagód posypać cukrem. Tworzą prostokątne placki, Pinch brzegi i umieścić obrabiany na tacy, ułożonego pergaminu do pieczenia.
- Umieścić pusty w rozgrzanym piecu i gotować przez około 20 minut.
Gotowy puff się na talerzu, niech lekko schłodzić i podawać.
Pieczone ciasta z jabłkami i żurawiną
Oryginalny smak wypieku nie pozostawi obojętnym żadnego członka swojej rodziny. Jak gotować pyszne ciastka z żurawiną? pieczenia Przepis jest bardzo prosty:
- Ugniatać ciasta drożdżowego, topi się w piecu lub kuchence mikrofalowej 100 g masła, schłodzić i zmieszać z małą ilością soli i 100 g cukru.
- Uzyskaną mieszaninę wlać do 500 ml mleka lub jogurtu, dodanie dwóch łyżek suchych drożdży i wymieszać.
- Przesiać podstawie jednego kubka mąki, wymieszać i odstawić na chwilę.
- Kiedy pojawiają się pęcherzyki na powierzchni ciasta, dodać dwa jajka kurczaka i dokładnie wymieszać.
- Następnie dodać małe porcje mąki aż do momentu zagnieść ciasto napięty. Po tym, polać mu 50 gramów oleju roślinnego, i znowu punch.
- Przełóż ciasto w ciepłe miejsce i niech wzrośnie dwukrotnie.
- Do napełniania, wziąć dwa średniej jabłka, obrać ze skóry i usunąć rdzeń. Po tym, pokroić w drobną kostkę i wymieszać z jednej szklanki żurawin. Dodaj do nich dwie łyżki skrobi i cztery łyżki cukru.
- Ciasta i wypełnianie niewidomych przez małe placki, umieścić je na blasze, olejem, lub określoną papierem do pieczenia, a szczotką z utartych żółtek jaj.
Przygotować ciasto z żurawiną w piecu upiec na złoty kolor, a następnie natychmiast zastosować do stołu z gorącymi napojami.
Pierogi z jagodami na patelni
Nie miłośnik pieczenia nie można obojętnie przejść obok tego pysznego i przepysznych ciast. Przygotować smażony z żurawiną bardzo łatwo. Aby to zrobić:
- Wlać do dużej misce 500 ml jogurtu, dodać do niego dwie łyżki cukru i mało soli. Wymieszać produkt i dodaj go do dwóch łyżek oleju roślinnego.
- Otrzymaną mieszaninę miesza się w torbie z proszkiem do pieczenia, jak i dwóch lub trzech filiżanek przesianej mąki.
- Zagnieść miękkie ciasto, tak aby wystarczająco mocno trzymać się rękami.
- Opłukać pod bieżącą wodą, szklanka świeżych żurawin i wymieszać z cukrem (podać numer do gustu).
- Ciasto ślepy drobnych cukierniczych, w środku każdego umieścić łyżkę nadzienia i szczelnie połączyć krawędzi.
PAN ciepła z powłoką antyadhezyjną ciasteczka i gotować w nim z obu stron na złoty kolor. Podawać posiłek do stołu z ulubionych napojów.
Sernik z żurawiną
To wspaniałe wypieki idealne na spotkanie gości i na świątecznym stole. Kucharz ciasto z żurawiną nam się podoba:
- W celu wytworzenia ciasta, połączyć 200 g mąki i 70 gramów cukru. Dodaj do tego 70 ml oleju roślinnego i wymieszać ręce żywności, aż staną się śmieci. Następnie dodać jajko i zagnieść ciasto napięty.
- Weź naczyniu do pieczenia i rozłożył ręce na spodzie ciasta, a następnie kształt swoich małych zderzaków.
- Do napełniania piany mieszalnika 200 g sera, jeden jaj, 70 g cukru, 100 ml mleka, skrobia łyżką i smaku wanilii.
- 300 gramów przetworzonych żurawiny położyć na ciasto i napełnić twarogu.
Upieczenia ciasta w nagrzanym piecu przez pół godziny. Kiedy będzie gotowy, ostudzić, pokroić na porcje i podawać.
wniosek
Będziemy zadowoleni, jeśli będzie się przydać przepisów zebranych w tym artykule. Cooka ciastka z żurawiną dla swoich bliskich raduyte im częściej z nowych oryginalnych potraw!