Receptą placki ziemniaczane: tak są one przygotowane na Białorusi

Ziemniaki są wielu uważa drugą chleb. Szczególnie istotne to warzywo na Białorusi, bo nie tylko jedzenia, ale również rośnie, choć w znacznej ilości. W Rosji, nieco inny stosunek do ziemniaków. Przynajmniej nie powoduje takiego fanatyzmu. Jako prawdziwy białoruski powiedzieć, że naprawdę mamy ziemniaki – szef wszystkiego. Jeśli to nie jest na stole, należy rozważyć obfity posiłek będzie możliwe tylko z trudem. I makaronu, ryżu i gryki nie trwała długo. Ponownie, nie mogę wypowiedzieć się na cały świat, aby porozmawiać, ale na Białorusi, że tak.

Nie chcę kopać kiedy pierwsze ziemniaki przyszedł do naszego stolika. To jest autentycznie znany tylko przez fakt, że został przywieziony do Europy podczas otwarcia Ameryki przez Krzysztofa Kolumba. I nie jest jasne, dlaczego to Białorusini, a nie mieszkańcy jakiegokolwiek innego kraju „namiętnie” w miłości z ziemniakami. Rozwijać go gdzie indziej, ale na Białorusi, powtarzam, postawa jest zupełnie inna.

Jednym z najbardziej popularnych potraw, które są przygotowywane z ziemniaków są placki ziemniaczane. Są smażone na patelni, a jako „test” jest dla nich ziemniaki wcześniej startego na drobnej tarce. Oferuję Państwu uniwersalny przepis na placki ziemniaczane z ziemniaków. Pocić oczywiście konieczne, ale tylko trochę.

Jak gotować placki ziemniaczane

Ciekawostką jest to, że Białorusini uprawianych ziemniaków skrobi zawiera więcej niż rosyjski. Dlatego, ugniatania ciasto na naleśniki, nie ma potrzeby, aby dodać tę samą mąkę lub skrobię. Zobaczyć na własne oczy, czy zauważyłeś, że ciecz ciasto uzyskuje się, na pewno trzeba dodać trochę mąki lub skrobi. Tak więc, oto mój przepis na placki ziemniaczane z ziemniaków. To znaczy, native Białoruś.

· Skórka ziemniaków. Jego wysokość zależy wyłącznie od tego, ile masz zamiar upiec naleśniki. Jeśli to zrobisz, a dopiero potem zacząć od małej ilości, że tak powiem, na rozprawie.

· Obrane ziemniaki trzeba zetrzeć. Muszę powiedzieć, że jest to bardzo uciążliwe i czasochłonne. Jeśli nie masz czasu, wykonaj następujące czynności: Pokroić ziemniaki w blenderze.

· Teraz dodać sól do smaku. Wszystko dobrze wymieszać.

· Należy zwrócić uwagę na konsystencję miąższu. nie muszą być płynne, tak jak gotować z jej słynne naleśniki nie będą działać. Co robisz, ty już wiesz.

· To jest to, większość prac wykonywana. Pozostaje tylko uruchomić nasze piec placki.

· W tym garnku, który został wylany olej roślinny, ciepła, a przy pomocy rozprzestrzeniania łyżka na to wstrząsa naszą ziemniaki. W zależności od wielkości patelni naraz można upiec 3-4 naleśniki.

Z co jedzą placki ziemniaczane

Więc, naleśniki przepis na ziemniaki już zapamiętany. Kompleks nie ma nic. Pozostaje do zrozumienia, a co można jeść naleśniki. Najbardziej proste, karmić je z kwaśną śmietaną. Nadal jeść je z dżemem, a także przygotować specjalną palona (mochanku). Aby przygotować ten ostatni, trzeba wziąć kawałek tłuszczu i mięsa. Boczek i pokroić na plastry mięsa i umieścić pieczeń na patelni. Gdy produkty są prawie gotowe, trzeba dodać posiekaną cebulę i czekać, aż stanie się złoty. Mochanka aby uzyskać jeszcze bardziej smaczne, można dodać trochę masła. W naszej rodzinie, naleśniki nadal lubią jeść smażone jajka.

naleśniki przepis z ziemniaków nie jest jedynym. Ten, który ci dałem, najłatwiejszy. Nawiasem mówiąc, te same placki ziemniaczane placki ziemniaczane są nazywane na Ukrainie, w Czechach Like – bramborakami. Ale Żydzi tarty placki ziemniaczane są przygotowane, jednak do gontów dodali jakieś jajka rzeczy. Gotowanie placki ziemniaczane – niektóre żmudny proces, ale upływ czasu i wysiłku warto.