594 Shares 5749 views

Pizza ciasto w maszynie do chleba

Ciasto można zrobić dość łatwo na pizzę w maszynie do chleba. Ten przepis jest bardzo prosty, a co najważniejsze – nie wymaga dużo wysiłku i czasu. Wystarczy wlać wszystkie składniki, dodać wodę i włączyć ekspres do chleba. Teraz można robić interesy, a godzinę i pół łagodny i właściwe ciasto jest gotowe. Proszę sobie wyobrazić: nie jesteś gorączkowo, aby pamiętać, jak prawidłowo ugniatać podstawie tego, co potrzebne są składniki, etc. Ponadto, można przygotować i grube i cienkie ciasto do pizzy – wszystko zależy od sposobu i ilości żywności. Rzeczywiście, ręce zadaniowe ugniatać prawo fundament jest bardzo czasochłonne i nerwów. Ponadto, niektóre kobiety i mężczyźni, są po prostu w stanie zrobić ciasto. Nawet jeśli jest właściwie po przepis, powstająca baza przypomina w najlepszym lepką masę, nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi. Dlaczego to jest – nikt nie wie, ale fakt ten należy traktować jako dane. Ale gotowane ciasto na pizzę w maszynie chleb topi się w ustach. Zanim jednak gotować, trzeba wybrać maszynę cud. Dlatego opinii Wypiekacze chleba, które są przeważnie pozytywne – bardziej wiarygodne.

Składniki do gotowania:

  • szkła ciepłej wody;
  • 2-3 deser łyżki oleju;
  • 500 g mąki;
  • 2 jajka;
  • 1-2 deser łyżki cukru;
  • 1-2 deser łyżki soli;
  • 1/2 łyżeczki suchych drożdży lub 1/3 pakowania świeżego.

Pizza ciasto w maszynie do chleba: proces gotowania

Mąka przed gotowaniem najlepiej przesiać przez – tak mąka jest wzbogacona olejkami tlenu i otrzymaną ciasto będzie bardziej delikatny i powietrze. W misce wlać przesianej mąki chleba maszynę. Pół kilo białej mąki – około 2-2,5 kubki. W tej mieszaninie, zrobić małe wgłębienie, dodać do pozostałej soli, cukru i suszonych drożdży, jeśli używasz ich dokładnie. Jajka rozbić do miski i dobrze wymieszać. Dodaj jajka do mąki. Wlać olej roślinny, albo dodać kawałek masła. Teraz ostrożnie wlać wodę – to jest wykonywane ściśle do mieszanki mąki dobrze wodą i innymi składnikami. Teraz zamknąć pokrywę i włączyć tryb maszyna chleb „test”. Po zakończeniu programu zagnieść ciasto, ekspres chleb daje sygnał. Teraz można przygotować ciasto i zwinąć ją zrobić pyszne pizzy. Drożdże mogą wziąć i świeże, na funt mąki, trzeba będzie trzeci pakiet. Jeśli używasz świeżych drożdży, zaleca się je rozpuszcza się w ciepłej wodzie i dodać do wnęki na końcu. W zależności od pory roku i wilgotności w domu mąki może mieć tyle samo lub mniej. Taka ilość ciasta wystarcza na 2 do pieczenia pizzy. Odpowiednio przygotowane ciasto do pizzy nie powinno trzymać się rękami i być elastyczny. Pizza z oliwek jest lepiej używać oliwy z oliwek, to będzie go dać „” smak prawdziwej włoskiej pizzy. Zaleca się również, że używasz dokładnej ilości tych składników w recepturze, a następnie pojawi się prawdziwy pysznej pizzy ciasto w maszynie do chleba.