Sałatki ze śliwkami. Przepisy

Śliwki mają nie tylko doskonałe właściwości smakowe, ale mają wiele przydatnych właściwości leczniczych. Składa się z witamin i minerałów, cukrów, białek, błonnika.

Codzienne użycie śliwek poprawi ciało i złagodzi nadwagę. Dobrze nadaje się do jej właściwości dietetycznych, więc sałatki ze śliwkami, których przepisy podano poniżej, są nie tylko smaczne i piękne, ale także przydatne.

Sałatki ze śliwkami, których receptury można znaleźć w różnych interpretacjach, należy napełnić sokiem cytrynowym, sokiem pomarańczowym lub jogurtem beztłuszczowym.

Smak tych potraw nie pozostawia obojętności nawet najbardziej wymagających smakoszy. Bardzo podobało mi się wiele sałat z suszonymi śliwkami i orzechami – dawno temu wziąłem sobie godne miejsce na świąteczne stoły.

Sałatki ze śliwkami: przepisy kulinarne

Sałatka z dodatkiem śliwek i kurczaka

W celu przygotowania tej sałatki potrzebujesz: śliwki – 100 g; Grzyby marynowane – 100 g; Filet z kurczaka; Cebula, orzechy włoskie – 40-50 g; Majonez; 3 jajka; Sól; Pietruszka; 1 świeży ogórek, masło.

Zalać śliwki wrzącą wodą i drobno posiekać.
Filety z kurczaka gotować, ostudzić i pokroić w kostki.
Odcedź grzyby, wypłucz je i trochę smażyć.
Obierz cebulę, umyj i drobno posiekać. Spasseirovat to złoty odcień.
Orzech włoski. Gotuj jajka i sieknij. Obróć i delikatnie posiekać ogórek.
Sałatka jest ułożona w misce sałatkowej z siedmioma warstwami w następującej kolejności:
1) Śliwki;
2) mięso z kurczaka;
3) cebula;
4) orzechy;
5) jaja;
6) grzyby
7) ogórek.
Każda warstwa musi być smarowana majonezem. Można posypać pietruszką na wierzchu.

Sałatka ze śliwkami "Birch"

Aby zrobić sałatkę, potrzebujesz: majonezu – 860 g (wiadra); Śliwki – 200 g; Grzyby świeże (lepiej używać pieczarek) – 400-500 g; Uda z kurczaka – 1; Ser – 200 g (najlepiej twardy); Świeże ogórki – 2 szt. Cebula – 2 sztuki, ropa naftowa. Podobnie jak w poprzedniej recepturze, wszystkie składniki są rozmieszczone w misce z sałatką. Każda warstwa jest zwieńczona majonezem.
Pierwsza warstwa będzie śliwka. Opłukać śliwki w zimnej wodzie, nie pozostawiając odwodnienia. Ściąć je ze słomkami i umieścić na dnie naczynia. Ta warstwa nie powinna obejmować całego dna. Jeśli śliwki są za dużo, sałatka będzie kwaśna.

Następnie, warstwa grzybów. Grzyby są myte, suszone i smażone z cebulą. Będzie smaczniejsze, jeśli użyjesz masła do smażenia grzybów. Umieść grzyby na pierwszym, umieść warstwę majonezu na górze.

Krowa idzie trzecią warstwą. Zagotnij całą nogę, przeciąć mięso w paski. Połóż ją na drugiej warstwie i na górze ponownie z majonezem.

Warzywa tworzą czwartą warstwę. Zetrzyj je na dużym tarkę i włożono na trzecią warstwę, smar z majonezem.

Ser jest piątą warstwą. Musi być zabrudzony. Umieścić na poprzedniej warstwie i ponownie przykryć majonezem.

Teraz należy umieścić miseczkę w lodówce, aby impregnować. Możesz ozdobić wszystkie zielone z góry.

Można przygotowywać i sałatki owocowe ze śliwkami. Przepisy mogą być bardzo zróżnicowane. Oto jeden z nich:

Sałatka z gruszek i melona z suszonymi śliwkami

W celu przygotowania tej sałatki potrzebujesz: 4 gruszki; Melon – 300 g; 2 pomarańcze; Śliwki – 200 g; 200 g słodkiej masy serowej; 200 g śmietany 20% tłuszczu; Liście sałaty – 8 sztuk; Sok i skórkę pomarańczową, 2 łyżki. L cukru, cynamonu (szczypta)

Obierz skórkę skórki, pokroić na pół, a następnie usuwając rdzeń, pokroić w plasterki. Wytnij melon w kostkę. Peel pomarańcze, pokroić w plasterki, usunąć nasiona; Sok zmiękcza trochę plasterków gruszek. Gotować śliwki w ciągu 10-15 minut z słabym gotowaniem, ostudzić, usunąć kamień i napełnić masą serową. Opuść liście sałatki na talerzu, położyć je na zjeżdżalniach owocami, wymieniając je śliwkami. Pobić kwaśną śmietanę, stopniowo dodając cukier, zup i sok pomarańczowy. Spice sosu z cynamonem, umieścić na śliwki. Przed podaniem możesz ozdobić sałatkę pomarańczowymi plasterkami.