Jak zrobić baton białka w domu
Współcześni sportowcy ściśle monitorują ich odżywianie, starannie zaplanuj dietę. Jednak przecież potrzebują przekąsek. Potem bary proteinowe trafiają na ratunek . W domu są łatwe do przygotowania. Istnieje wiele przepisów, które są bardzo proste, a produkt końcowy okazuje się być bardziej pożyteczny, smaczny i tańszy niż w sklepie, ponieważ w swoich produktach nie ma konserwantów ani barwników. Inną zaletą: kompozycja każdej porcji może być lekko zmieniona według własnego uznania. Należy jednak pamiętać, że produkt należy przechowywać w lodówce, w przeciwnym wypadku może się pogorszyć.
Batoniki białka w domu. Przepis # 1
Skład:
- 2 łyżki. Herkulesy;
- 5 łyżek proszku proteinowego (można je kupić w sklepie z żywnością);
- 0,5 łyżki. Olej z orzechów ;
- Małe mleko lub woda, aby mieszanina stała się jak ciasto.
Przygotowanie:
- Wlać wszystkie składniki do filiżanki.
- Mieszać aż gładko. Konsystencję uzyskuje się jako bardzo gęsty ciasto.
- Z otrzymanej mieszaniny do postaci batonów.
- Umieścić je w lodówce przez 50 minut przed zamarznięciem.
Przepis nr 2. Nakrętka
Pręty białkowe w domu, gotowane według tej receptury, będą bardzo pożywne: około 300 kcal na sztukę. Jednocześnie będą witaminizowane. Lepiej wziąć mieszaninę orzechów, więc otrzymasz bardziej zróżnicowaną kompozycję.
Skład:
- Na 0,5 łyżki. Herkulesy i mąka pszenna. Zamiast tego ostatniego możesz wziąć otręby owsiane – będą bardziej użyteczne.
- 10 łyżek proszku białkowego, lepiej jest wypełnić go slajdem, a zawartość białka wzrośnie;
- 4 łyżeczki. Kakao;
- 1 łyżka. Suche mleko, najlepiej jest używać beztłuszczonego produktu. Takie zalecenie nie jest przypadkowe. To znacznie zmniejszy ilość tłuszczu w słupkach.
- 2 łyżki nasion lnu;
- 2 łyżki nasion słonecznika obrane;
- 1/4 łyżki stołowej. Orzechy na smak: orzechy laskowe, orzechy włoskie, migdały, można wziąć mieszaninę;
- 1/4 łyżki stołowej. Suszone owoce;
- 1/3 łyżki stołowej. Masło orzechowe;
- Niektóre wanilina;
- Woda, około 0,5 łyżki.
Przygotowanie:
- W misce należy wymieszać wszystkie składniki.
- Konsystencja mieszaniny będzie przypominać gruby ciasto. Można wlać do form lub wkładać je do czegoś płaskiego, tak że później byłoby to wygodne.
- Przez godzinę masa zamarza, można ją podzielić na części.
Przepis № 3. Pręty kokosowe
Jak przygotować batoniki z białkami w domu, aby były nie tylko użyteczne, ale i smaczne? Poniżej znajduje się przepis na to, jak uzyskać cukierek, który wygląda trochę jak Bounty.
Skład:
- 1 łyżka białka w proszku;
- 2 łyżki manna lub masła kokosowego;
- 1 łyżeczka miodu;
- 2 łyżki kakaowe;
- Kokosowe chipy posypać bar.
Przygotowanie:
- W filiżance wymieszaj kakao i białko. Jeśli chcesz więcej białka, możesz zwiększyć ilość. Najlepiej używać naturalnego kakao w proszku, a następnie pasek będzie najbardziej użyteczny.
- Dodaj do mieszanki olej kokosowy i miód.
- Wymieszaj wszystko do jednorodności.
- Uformuj pręt i włóż go do lodówki na 20 min.
Z danej ilości wyrobu otrzymuje się jeden pręt około 80 g, zawiera 380 kcal i 20 g białka. Możesz podzielić go na 2 mniejsze. Łatwiej jest je zabrać ze sobą i przekąsić.
Prescription number 4. Proteiny w domu bez białka
Jeśli nie masz specjalnego proszku białkowego na wyciągnięcie ręki , możesz spróbować pozbyć się improwizowanych produktów.
Składniki:
- Nasiona słonecznika;
- Mleko;
- Płatki owsiane;
- Płatki kukurydziane ;
- Orzechy.
Przygotowanie:
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Jeśli dodasz trochę czekolady, to bar będzie smakować lepiej.
- Masuj ugniatane do stanu jednorodnego, a następnie umieść na folii żywności na tacy i włóż do lodówki.
- Po zestaleniu pocięto na kawałki o odpowiedniej wielkości.
Numer przepisu 5. Pieczenie
Zajmie to:
- 2 łyżki. Herkulesy;
- 10 łyżek proszku białkowego, zabierz ze sobą slajd, zwiększy to zawartość białka;
- 3 łyżeczki. Kakao;
- 200 g suchego mleka;
- 200 ml syropu klonowego;
- 2 surowe białko;
- ¼ łyżki. Sok, najlepiej świeżo wyciśnięty, na przykład pomarańczowy;
- Olej rzepakowy do smarowania formy;
- Na życzenie – wanilina.
Przygotowanie:
- W jednej misce miesza się płatki, mleko w proszku i białko.
- Druga filiżanka wszystko miesza.
- Zawartość obu misek wylewa się do mieszalnika i miesza.
- Mieszaninę wylano do naczynia do pieczenia i umieszczono w piecu ogrzewanym do temperatury 160 ° przez 20-30 minut.
- Przygotowane naczynie jest wyjmowane i pokrojone w równe części – pręty.
Bardzo smaczne są domowe batoniki z białkami, które stosują różne wypełniacze, na przykład banany i jagody. Zwiększa to wartość odżywczą, zwiększa zawartość składników odżywczych.
Numer przepisu 6. Dla leniwych
Jest sposób, jak, praktycznie bez wysiłku, przygotowywanie barów białkowych w domu. Przekąski nie węglowodanowe są szczególnie ważne dla kulturystów i tych, którzy chcą schudnąć.
Składniki:
- Niskotłuszczowy twaróg.
- Proszek białkowy.
Przygotowanie:
- Wymieszać ser biały i dodać do niego proszek białkowy.
- Zrobić grubą kiełbasę i włożyć do lodówki.
- Bary są gotowe.
Ponieważ są one wykonane z sera twarogowego, zawierają minimalną zawartość tłuszczów i węglowodanów, ale zawartość białka jest zwiększona. Aby jeść batonów jest lepszy przed treningiem, optymalnie – przez 1,5-2 godzin, lub po nim, ale nie od razu, a po 15-20 minutach.