854 Shares 5683 views

Jak zrobić baton białka w domu

Współcześni sportowcy ściśle monitorują ich odżywianie, starannie zaplanuj dietę. Jednak przecież potrzebują przekąsek. Potem bary proteinowe trafiają na ratunek . W domu są łatwe do przygotowania. Istnieje wiele przepisów, które są bardzo proste, a produkt końcowy okazuje się być bardziej pożyteczny, smaczny i tańszy niż w sklepie, ponieważ w swoich produktach nie ma konserwantów ani barwników. Inną zaletą: kompozycja każdej porcji może być lekko zmieniona według własnego uznania. Należy jednak pamiętać, że produkt należy przechowywać w lodówce, w przeciwnym wypadku może się pogorszyć.

Batoniki białka w domu. Przepis # 1

Skład:

  • 2 łyżki. Herkulesy;
  • 5 łyżek proszku proteinowego (można je kupić w sklepie z żywnością);
  • 0,5 łyżki. Olej z orzechów ;
  • Małe mleko lub woda, aby mieszanina stała się jak ciasto.

Przygotowanie:

  1. Wlać wszystkie składniki do filiżanki.
  2. Mieszać aż gładko. Konsystencję uzyskuje się jako bardzo gęsty ciasto.
  3. Z otrzymanej mieszaniny do postaci batonów.
  4. Umieścić je w lodówce przez 50 minut przed zamarznięciem.

Przepis nr 2. Nakrętka

Pręty białkowe w domu, gotowane według tej receptury, będą bardzo pożywne: około 300 kcal na sztukę. Jednocześnie będą witaminizowane. Lepiej wziąć mieszaninę orzechów, więc otrzymasz bardziej zróżnicowaną kompozycję.

Skład:

  • Na 0,5 łyżki. Herkulesy i mąka pszenna. Zamiast tego ostatniego możesz wziąć otręby owsiane – będą bardziej użyteczne.
  • 10 łyżek proszku białkowego, lepiej jest wypełnić go slajdem, a zawartość białka wzrośnie;
  • 4 łyżeczki. Kakao;
  • 1 łyżka. Suche mleko, najlepiej jest używać beztłuszczonego produktu. Takie zalecenie nie jest przypadkowe. To znacznie zmniejszy ilość tłuszczu w słupkach.
  • 2 łyżki nasion lnu;
  • 2 łyżki nasion słonecznika obrane;
  • 1/4 łyżki stołowej. Orzechy na smak: orzechy laskowe, orzechy włoskie, migdały, można wziąć mieszaninę;
  • 1/4 łyżki stołowej. Suszone owoce;
  • 1/3 łyżki stołowej. Masło orzechowe;
  • Niektóre wanilina;
  • Woda, około 0,5 łyżki.

Przygotowanie:

  1. W misce należy wymieszać wszystkie składniki.
  2. Konsystencja mieszaniny będzie przypominać gruby ciasto. Można wlać do form lub wkładać je do czegoś płaskiego, tak że później byłoby to wygodne.
  3. Przez godzinę masa zamarza, można ją podzielić na części.

Przepis № 3. Pręty kokosowe

Jak przygotować batoniki z białkami w domu, aby były nie tylko użyteczne, ale i smaczne? Poniżej znajduje się przepis na to, jak uzyskać cukierek, który wygląda trochę jak Bounty.

Skład:

  • 1 łyżka białka w proszku;
  • 2 łyżki manna lub masła kokosowego;
  • 1 łyżeczka miodu;
  • 2 łyżki kakaowe;
  • Kokosowe chipy posypać bar.

Przygotowanie:

  1. W filiżance wymieszaj kakao i białko. Jeśli chcesz więcej białka, możesz zwiększyć ilość. Najlepiej używać naturalnego kakao w proszku, a następnie pasek będzie najbardziej użyteczny.
  2. Dodaj do mieszanki olej kokosowy i miód.
  3. Wymieszaj wszystko do jednorodności.
  4. Uformuj pręt i włóż go do lodówki na 20 min.

Z danej ilości wyrobu otrzymuje się jeden pręt około 80 g, zawiera 380 kcal i 20 g białka. Możesz podzielić go na 2 mniejsze. Łatwiej jest je zabrać ze sobą i przekąsić.

Prescription number 4. Proteiny w domu bez białka

Jeśli nie masz specjalnego proszku białkowego na wyciągnięcie ręki , możesz spróbować pozbyć się improwizowanych produktów.

Składniki:

  • Nasiona słonecznika;
  • Mleko;
  • Płatki owsiane;
  • Płatki kukurydziane ;
  • Orzechy.

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Jeśli dodasz trochę czekolady, to bar będzie smakować lepiej.
  2. Masuj ugniatane do stanu jednorodnego, a następnie umieść na folii żywności na tacy i włóż do lodówki.
  3. Po zestaleniu pocięto na kawałki o odpowiedniej wielkości.

Numer przepisu 5. Pieczenie

Zajmie to:

  • 2 łyżki. Herkulesy;
  • 10 łyżek proszku białkowego, zabierz ze sobą slajd, zwiększy to zawartość białka;
  • 3 łyżeczki. Kakao;
  • 200 g suchego mleka;
  • 200 ml syropu klonowego;
  • 2 surowe białko;
  • ¼ łyżki. Sok, najlepiej świeżo wyciśnięty, na przykład pomarańczowy;
  • Olej rzepakowy do smarowania formy;
  • Na życzenie – wanilina.

Przygotowanie:

  1. W jednej misce miesza się płatki, mleko w proszku i białko.
  2. Druga filiżanka wszystko miesza.
  3. Zawartość obu misek wylewa się do mieszalnika i miesza.
  4. Mieszaninę wylano do naczynia do pieczenia i umieszczono w piecu ogrzewanym do temperatury 160 ° przez 20-30 minut.
  5. Przygotowane naczynie jest wyjmowane i pokrojone w równe części – pręty.

Bardzo smaczne są domowe batoniki z białkami, które stosują różne wypełniacze, na przykład banany i jagody. Zwiększa to wartość odżywczą, zwiększa zawartość składników odżywczych.

Numer przepisu 6. Dla leniwych

Jest sposób, jak, praktycznie bez wysiłku, przygotowywanie barów białkowych w domu. Przekąski nie węglowodanowe są szczególnie ważne dla kulturystów i tych, którzy chcą schudnąć.

Składniki:

  • Niskotłuszczowy twaróg.
  • Proszek białkowy.

Przygotowanie:

  1. Wymieszać ser biały i dodać do niego proszek białkowy.
  2. Zrobić grubą kiełbasę i włożyć do lodówki.
  3. Bary są gotowe.

Ponieważ są one wykonane z sera twarogowego, zawierają minimalną zawartość tłuszczów i węglowodanów, ale zawartość białka jest zwiększona. Aby jeść batonów jest lepszy przed treningiem, optymalnie – przez 1,5-2 godzin, lub po nim, ale nie od razu, a po 15-20 minutach.