Restauracja „dobrze żyć” na nabrzeżu Menu Prechistenskaya, opinie

Moskwa – jedna z najpiękniejszych i najbogatszych miast w Rosji. Tutaj mieszka ponad 12 milionów ludzi, a setki tysięcy tych, którzy przyjeżdżają na wakacje, wykształcenia czy dochodów. Infrastruktura stolicy Rosji rozwija się bardzo dobrze, w tym samym czasie w Moskwie, działa ogromny wybór udogodnień: centrów handlowych, hoteli, restauracji i tak dalej. Dzisiaj omówimy unikalny poprzeczkę.

„Dobrze żyć” (Prechistenskaya nasyp) – jest to świetna restauracja z domową atmosferą. Tutaj można skosztować najlepszych dań autora i dania kuchni śródziemnomorskiej, jak również mieć dobry czas. W tym artykule, będziemy przeglądu tego projektu, poznać opinie o tym, dokładny adres, dyskutować menu i wiele więcej. Daj nam raczej zabrać się do pracy!

opis

Ten projekt jest otwarty, nie tak dawno temu, ale w krótkim czasie udało się zdobyć serca Moskali. Restauracja „dobrze żyć” jest ustanowienie dwupiętrowy z dużymi panoramicznymi oknami z widokiem na „wyspy”, „Czerwony Październik”, pomnik Piotra Wielkiego i rzeki Moskwy.

bar kuchnia kierowany przez doświadczonego szefa kuchni Zhelnov Aleksey, który wcześniej pracował w europejskich restauracjach i kawiarniach. Człowiek specjalizuje się w kuchni śródziemnomorskiej, więc menu jest reprezentowana przez dużą liczbę własnych posiłków, czy wariantów nich rozwiniętych.

W swojej karierze współpracował z Alex Jerome Kustiyasom, jest posiadaczem jednej gwiazdy Michelin, a Mechelen Lenz, który już ma 2 gwiazdki Michelin. Te dwa wysoko wykwalifikowanych kucharzy dokonały ogromny wkład w rozwój Zhelnova jako profesjonalny kucharz.

Wywiad z Aleksym

Miejsca chef „dobrze żyć” (restauracja, Moskwa) po otwarciu instytucja udzieliła wywiadu, w którym mówił o tym, jak był menu, z którego produkty są przygotowane potrawy i innych. Głównym szef projektu powiedział, że menu zawiera tylko dania przygotowywane są na nowoczesnych zasad gotowania. W szczególności, w kuchni molekularnej, jak również technologii próżniowej i tak dalej.

Ponadto, Alex powiedział, że takie metody gotowania stopniowo ewoluuje, ponieważ w tym przypadku produkty są w pełni zachowują swoje właściwości użytkowe, a jednocześnie nie wyróżnić tak zwane czynniki rakotwórcze. Nawiasem mówiąc, jest również szef powiedział, że podczas przygotowywania potraw niektórych dodaje do nich kilka nietypowych produktów, takich jak kasztany wodne, bambusa i kawioru przygotowane ze specjalnej wodorostów.

Restauracja „dobrze żyć”, które w opinii większości przypadków pozytywne, oferuje smak każdego gościa kuchni śródziemnomorskiej. Jednakże taka nie ingeruje Alexey Zhelnova stosowane w sposobach przygotowania rosyjskich i azjatyckich miejsc, które nauczył podczas studiów we francuskim szkoły gotowania. W ostatnich latach stolica jest najbardziej popularne produkty lokalne, dzięki czemu potrawy przygotowywane z najlepszych produktów krajowych producentów.

kuchnia

Kucharze projektu są w stanie skutecznie połączyć składniki, które w niektórych przypadkach wydają się być niekompatybilne. Jednak zawsze znaleźć czas, aby zorganizować i pięknie służyć prezentacji żywności w najlepszych tradycji. Zatem każde danie przygotowane tutaj można nazwać arcydziełem!

Ponadto miejsca chef „dobrze żyć” (Prechistenskaya nasyp) widzi każdy jego danie na różne sposoby. Na przykład, każdy ulubiony barszcz ukraiński Alex przygotowuje własny przepis, dodając oryginalne pierogi cebuli, które doskonale uzupełnia smak podczas eksploatacji. Jednocześnie klasyczny śledź „a la rus” kucharz serwuje wyjątkową sałatkę ziemniaczaną, ciastko wykonana z wodorostów i winegretem z buraków, więc danie główne nabywa pewnego wyrafinowania.

dania kuchni europejskiej, przygotowane według receptur szefa kuchni instytucji, w restauracji „dobrze żyć”, którego adres Prechistenskaya Promenade (17 th dom), również zauważa unikalny autora i prawdziwy rosyjski smak. Na przykład, wiele ulubiony „Tartar” Wołowina jest dostarczany do klienta na placki z kaszy gryczanej z marynowanych Borovik. Z kolei, foie gras podawane z rokitnika i pigwy.

wnętrze

Wszystkie pokoje utrzymane są w odcieniach beżu, która już do mierzonej rozrywką. Gdy idziesz do restauracji „dobrze żyć” jest aktywna (patrz poniżej), można od razu zobaczyć, ile tam jest przytulne i wygodne. projektowanie mebli wykonanych z drewna cichych dźwięków i miękkie sofy i fotele tylko pomóc każdemu, kto chce się zrelaksować. W tym wnętrzu doskonale komplementarnych eleganckie żyrandole do lustra na suficie oraz dużą instalację, jak zegar, który wyświetla Niniejszy komunikat z przeszłości, nawet z przyszłości.

Warto również zauważyć, że panoramiczny podium w zakładzie ozdobiona jest elementami z naturalnego drewna i kamienia. Ponadto, jest ona pokryta specjalnym ekomehom przy czym w restauracji tworzy przytulną atmosferę.

przydatne informacje

Jak wiecie, restauracja jest na nabrzeżu Prechistenskaya (numer domu 17) i pracuje codziennie od 12 pm do 6 rano. Tutaj można posiadać wszelkie niezbędne działania: urodziny, ślub, romantyczną randkę ze swoim partnerem, firmowe, dzień, spotkań kolegów, studiów i tak dalej.

Nawiasem mówiąc, nie może być nawet obawiać, że w kawiarni będziesz się nudzić, gdyż każdy ma okazję odwiedzić specjalny pokój karaoke, który działa według tego samego schematu, jak samym instytucję „dobrze żyć”. Ponadto, weekend oto najlepszy duet w Moskwie z unikalnym programem, więc będziesz mieć pewność, aby dobrze się bawić!

Zastanawiam się, czy wiesz, że w tej restauracji często można spotkać gwiazdy rosyjskiego show-biznesu? Czy uważasz, że mówimy o jakiejś nieznanej osobie? Niestety jednak, nie masz racji! Na przykład, 14 lutego 2016 roku (Walentynki) w kawiarni sama pojawiła Egor Krid. Ponadto, w tym samym dniu był patrona restauracji, Sergei Lazarev, a także inne gwiazdy naszej platformy!

menu

Instytucja „dobrze żyć” reprezentowany przez kilka gatunków menu, ale omówimy tylko bardziej szczegółowo głównego. Składa się z zimnych przekąsek i sałatek, makaronów i risotto, Hot przystawek, zup, ryb i owoców morza, mięsa i drobiu, dań, potraw japońskich i deserów.

Ostatni odcinek dużej ilości potraw słodkich. można zamówić „ciasto” na 520 Napoleona rubli sezonowe owoce i jagody do 690 rubli., jagody ciasto do 620 rubli., różne typy lodów 130 rubli., dżem 170 rubli. i tak dalej.

Mięso i drób

Na oficjalnej stronie zespołu w tej części przedstawiono wszystkie 4 kursy:

• kaczka gospodarstwo z żurawiny, gotowane specjalny przepis na 890 rubli;
• stek „Chateaubriand” marmurkowej polędwicy 2000 600 pocierać..;
• gospodarstwo kurczaka pieczone z sosem czosnkowym za 850 rubli.;
• stek "Ribeye" dla 2 tys. 300 rubli.

opinie

Gośćmi tej wspaniałej restauracji zostawił mu tylko pozytywne komentarze. Wielu ludzi jak obsługa i jakość i smak jedzenia są spełnione bez wyjątku. Ponadto, klienci często znajdują się w restauracji „dobrze żyć” z gwiazdami Federacji Rosyjskiej. Wystarczy wyobrazić sobie, że można dojść do kolacji i nagle spotkał się z Credo lub Lazarev – ciekawe, prawda?

Ponadto duża ilość pozytywnych opinii otrzymanych pokoju karaoke, w którym można wykonać dowolną z piosenek. Nie ma nowoczesny sprzęt, dzięki czemu jakość dźwięku jest naprawdę miłe. Więc przyszedł do tej restauracji na pozytywne emocje i dobry nastrój!