Jak się topić miód? Uczymy!

Uważa się, że w każdym razie jest to niemożliwe, aby podgrzać miód, ponieważ proces ten prowadzi do utraty wszystkich witamin i właściwości mineralnych. Doświadczeni pszczelarze i ekspertów zajmujących się tego naturalnego produktu, pamiętaj, że to niepotrzebne obawy. Nauczmy się jak roztopić miód. Aby wszystkie użyteczne właściwości słodyczy pozostały nienaruszone, musimy przestrzegać pewnych warunków.

Wskazówki

Zacznijmy od tego, że krystalizacja miodu pszczelego naturalne – naturalny proces. Wystarczy grzebień może być w stanie płynnym przez wiele dni i miesięcy, ponieważ pszczoły ich plastrach uszczelnione dość mocno. Więc gdy krystalizuje, nie traci swoich witamin i użyteczne właściwości. Ale jeśli nagle trzeba ten produkt w postaci płynnej, a nie wiem jak roztopić miód, to najpierw trzeba będzie:

• siatki metalowej do mycia naczyń;
• szkła, emalii lub kubek;
• duże i pojemny puli.

Gotowane szklanki miodu wypełnienia nieco ponad połowę. Następnie naczynie wypełniono czystej wody, ustawić go gazem i światłem ogień. Gdy woda w garnku zaczyna wrzeć i produkują dużo pary, na dno, obniżają Siatka do czyszczenia garnków i umieścić kubek wypełniony miodem. Można zapytać: „Dlaczego trzeba obniżyć dolną część siatki?” Do wody pomiędzy dnem garnków i kubków się swobodnie poruszać.

Roztopić miód

Teraz uczymy się topić kandyzowanych miód. Materiałów potrzebnych w tym sposobie są takie same, tylko woda musi być nieco mniejszy od krawędzi szyby, lub koła emaliowanych (około sześć do ośmiu centymetrów). Następnie trzeba dokonać cichszą ogień, a po upływie około jednej minuty, zaczynając łyżkę do mieszania zawartości.

Robimy to w odstępie około minutę dwukrotnie. Byłoby lepiej, gdyby kubek z ekstraktem z miodu z patelni, łatwiej dostać w sposób i w tym samym czasie, aby nadać jej stabilność. Po tych manipulacjach musi być cały czas mieszania ważne jest, aby temperatura ogrzewania nie więcej niż 50-60 ° C,

Jeśli miód jest nie więcej niż rok, trzeba tylko około dziesięciu minut, aby go stopić. Następnie, pożądane jest, aby w celu chłodzenia ciekłego produktu i umieszcza się w słoju, szczelnie zamyka pokrywę. Umieścić go w chłodnym miejscu. Nie zaleca się ponownie do stopienia naturalne słodzone miodem. Konieczne jest jak najszybsze z niego korzystać, w przeciwnym razie nie będą tak dobre, jak wcześniej.

Roztopić miód w kuchence mikrofalowej

Wielu smakoszy i miłośników naturalnego pszczoły roboczej wyłącznie w postaci płynnej, ale nie chcesz tracić cennego czasu na gotowanie łaźnie wodne, są często zadawane jak roztopić miód w kuchence mikrofalowej. W rzeczywistości, jest to dość łatwe wyjście.

Kuchenka mikrofalowa, a ludzie – mikrofalówka, bardzo szybko, z potężnymi falami można rozgrzać żadnego płynu w ciągu kilku minut. Trzeba tylko kliknąć na żądanych przycisków – i proces rozpocznie. Ale trzeba pamiętać, że miód traci wszystkie swoje właściwości w temperaturze ogrzewania powyżej sześćdziesięciu stopni. Dlatego też, jeżeli kuchenka mikrofalowa jest możliwe, aby zmniejszyć moc do średniej wartości, najlepiej jest to zrobić, inaczej dostaniesz w końcu absolutnie bezużyteczny produkt, który będzie znany tylko jako „Sweet Amber”.

A jednak, jak roztopić miód? Po spadku mocy, wziąć pojemność (najlepiej specjalnie przystosowane do użycia w kuchenkach mikrofalowych), należy umieścić go w miodzie, umieścić na specjalnej płytce szklanej, która jest wewnątrz piekarnika i lekko naciskając przyciski „30” będzie wystawiać w odpowiednim czasie. Na to, aby stać się w pełni płynne, wystarczy zaledwie 30 sekund. Ale jeśli dużo cukru naturalnego produktu, wystarczy jedna minuta.

inną opcją

Jak się topić miód? Jest to również dobra metoda. Ale to jest korzystne dla tych przypadkach, gdy „Sweet Amber” w trybie pilnym nie potrzebują. A przecież umieścić słoik lub innego pojemnika z miodem, w pobliżu pieca. Po przygotowaniu różnorodnych potraw każdego dnia, kilka razy. W związku z tym, ciepło pochodzące z pieca gazowego stopienia zawartości słoju przez kilka godzin, dni, tygodni. To już zależy od ciebie, kiedy iw jakim celu jest ona potrzebna.

wniosek

Więc nauczyłem się roztopić miód na różne sposoby. Co najważniejsze, nie zapomnij o temperaturze pieca grzewczego i moc mikrofal. Nie chcesz go używać bez składników odżywczych?

Przechowywać roztopionego miodu przez dłuższy czas nie może, więc jak najszybciej z niego skorzystać, na przykład upiec ciasto lub zrobić nalewkę alkoholową. Przepisy wykorzystujące ten naturalny produkt bardzo dużo. Ale to najlepiej używać go w formie, w której ma być, że jest solidny. może on pozostać w tym stanie, trzeba banki bardzo długo zachowując wszystkie swoje użyteczne cechy.