sałatka żydowska

„Sałatka żydowska” zawdzięcza swoją nazwę od obfitości czosnku stosowanego w nim. Choć ludzie wiedzą, że w tradycyjnej kuchni żydowskiej sałatek nigdy nie rzeczy. I to jest naturalne. Gdzie na ortodoksyjną Radziecki kuchnia ser topiony „Przyjaźń”? Nawet w dzisiejszych Izrael przygotować tylko tę sałatkę naszych byłych rodaków. A przepis, który utrzymywał się przez dziesięciolecia bez zmian (majonez, ser, czosnek) Dzisiaj został zmieniony i przekształcony kilku wariantów głównego tematu: aby dodać starte marchewki, warzywa, marynowane ogórki, grzyby, wędzonego kurczaka, a zamiast sera topionego Rosja zajmuje twardego sera. Ale powiem ci wszystko w porządku.

Podstawa receptury. „Sałatka żydowska”, jak jest

Wróćmy do podstaw i zaledwie 10 minut na przygotowanie dania, które jest uważane za tradycyjne.

Cztery sery topione i cztery ząbki czosnku, natrzeć na tarce. Można pominąć składniki przez prasę grill Spadefoot. Możemy dodać kilka łyżek majonezu, prisolit i pieprzem, wymieszać.

Możesz teraz toczyć na masę kulek i ich zapanirovat papryki w proszku lub kurkumy w nasionach sezamu, posiekane warzywa.

Ta sałatka nadziewane pomidory.

Również „sałatka żydowska” spread na kanapki i grzankami.

Może być nawleczone kulki na szaszłyki z marynowanych grzybów, ogórki, papryka, plastry posiekanych kostek kiełbasą.

Przepis drugi – najczęściej

Aby dodać nazwanych składniki starte na drobnej tarce jajka. Numer jeden wybiera do smaku. Zazwyczaj cztery sery trwać od dwóch do czterech jaj. Można powiększyć kilka łyżek majonezu kwoty – Najważniejsze, że sałatki nie dostał zbyt mokre. W przeciwnym razie, nie okazują kul (mogą być rozłożone przez płytę). Wszystko inne jest powtarzane jak w podstawowej receptury.

Trzeci receptury. Z twardego sera i marchwi

Dwa surowe marchewki drobno zetrzeć. Dwa sery topione również pocierać. 100 gramów sera stałych ( „Rosyjski”, „Dutch” – nie ma znaczenia) są również wysyłane do drobnej tarce. Dwa jajka wytworzono w taki sam sposób. Wymieszać wszystko z majonezem i zmiażdżony czosnek (jak w podstawowej receptury). Danie jest gotowe. Mogą być serwowane.

Odmianą tego przepisu mogą być dwa. Masę otrzymaną zaleca się dodanie posiekanej wędzonego kurczaka i szkła Ryż gotowany. Takie proste sałatki pośpiesznie przygotowane tylko dziesięć czy piętnaście minut dłużej. Ale będą znacznie lepsze niż karmione danie gotowane na podstawowej recepturze.

Następne będą oferowane nowe sałatki. Chociaż są one podobne nazwy, ale bardzo niewiele wspólnego z pierwszym opisanym receptury.

Przepis na czwarty. „Sałatka żydowska” z cukinii

Dwa cukinia trzeba pokroić je cienko i smażyć, panierowane w osolonej mąki.

Krotnie na czterech części płytki. Świeżych pomidorów, zbyt, pokroić w plasterki, umieścić na górze squasha. 200 g tartego sera zmieszać z dwoma łyżkami majonezu i dwie lub trzy ząbki czosnku mielonego. Mieszanina czosnek ser rozpowszechniać ciągu kręgów pomidorów. Przekąska gotowa.

Piąty receptury. „Sałatka żydowska” z wędzonym kurczakiem i papryką

Można wziąć wędzonego kurczaka, piersi lub całego kurczaka. Kurczak pierś lub cała tusza wcześniej Grzebanie wyjąć skór i kości. Filet potrzeba pokroić w kostkę. Dwa duże papryki (bułgarski, słodki, czerwony) również przygotować, usunąć nasiona i pokroić w cienkie patyki. Otworzyć słoiczek chrzanu z burakami, wyjąć parę łyżek treści i miesza z dwoma łyżkami tłuszczu majonezem. Szlifować kilka gałązek pietruszki i szczypiorek -add je do sosu i dobrze wymieszać. Przekąski serwowane są.