428 Shares 4932 views

Zdrowe danie – pieczone dyni. przepis na

Wiesz, jak gotować pieczone dyni? Wzbogać swoje Skarbonka z nowych i ciekawych receptur. Proponujemy kilka sposobów.

Pikantny pieczony dyni: przepis

Dla pikantnym dyni trzeba takich produktów.

Danie główne:

  • Dyni (oczyszczona miazga bez nasion i skóry) – 500 g;
  • białe i czarne nasiona sezamu, sól i łyżka oliwa z oliwek;

marynata:

  • goździki, cynamon, imbir, suche papryki;
  • Art. łyżka miodu;
  • 2 łyżek. łyżki oliwy z oliwek i ciemne ocet balsamiczny;
  • kilka ząbków czosnku obrane.

technologia

Jak przygotować pikantny pieczony dyni? Przepis ten ma danie orientalne motywy: ostra papryka w połączeniu z sosem miodowym daje ostrość światła dyni, przyprawy i ocet czynią go szczególnie oryginalny smak. Dynia przygotowany w ten sposób może być dostarczane jako dodatek do naczyń ryb lub mięsa. Tak, krok po kroku instrukcje.

1 krok

Czyszczone dyni pokroić w kostkę o różnej wielkości. Przygotowanie marynaty z mieszaniny octu i oliwa z oliwek. Dodaj gorącego pieprzu (Capsicum lub masy), i powiedział, mieszanka przypraw.

2 etap

ząbki czosnku pokroić w cienkie płatki i rozłożyć dynię. Zalać marynatą. Wymieszać. Pozostawić w lodówce przez 2 godziny marynowane.

3 stopnie

Marynowane dynia Włóż do kształtu. Wlać oliwę i posypać solą. Umieścić w gorącym piekarniku. Piec w temperaturze 180 ° w ciągu pół godziny. Następnie przykryć folią i przytrzymaj przez kolejne 20 minut. Aby dyni złoty kolor na koniec tego czasu, można usunąć folię i moczyć warzywa w piekarniku przez kolejne 10 minut, jednocześnie zmniejszając temperaturę do 150 stopni.

krok 4

Pieczona dynia spread na talerzu, posypać sezamem i serwowane na obiad.

Pumpkin pieczone w piecu (słodka)

Przygotowanie pieczone dyni w syropie do deseru.

Potrzebne będą:

  • świeże dyni (obranych i nasiona) – 500 g;
  • 500 ml wody do picia;
  • cukru, o gramaturze 150 gramów;
  • Cukier puder.

technologia

Jak przygotować słodkie pieczone dyni? Przepis jest prosty. Aby rozpocząć, przygotowania syropu. Wlać wodę do garnka, zagotować i posypać cukrem. Zagotować syrop aż do grubości. Nie zapomnij mieszać. Pokroić dynię na kawałki i przenieść do rondla z syropem. Wymieszać, doprowadzić do wrzenia i pozostawić do gotować na wolnym ogniu 5 minut. Rozłożone w postaci folii, aby przesunąć go dyni stosując skimmer. Zawiń brzegi i umieścić w piecu elektrycznym przez pół godziny. Wynik był słodki pieczone dyni. Przepis wykonywane. Pozostaje tylko umieścić gotową potrawę na talerzu i posypać cukrem. Podawać herbatę.

Pieczona dynia: recepta z serem

Do tej potrawy potrzebne są:

  • Dyni (oczyszczona bez nasion) – 450 g;
  • 175 gramów sera i miękkie ciało stałe;
  • Kilka głów łuk wadze 250 gramów;
  • zielony, pieprz, tymianek, cukier, sól;
  • pojemnik (200 g) z czerwonego wina;
  • koncentrat pomidorowy – 2 łyżki. Łyżka i pomidory – 3 sztuki;
  • 2-3 plasterki obrane czosnku;
  • kilka sztuki. łyżki oliwa z oliwek;
  • tarty ser parmezan – 4 łyżki. łyżki;
  • kasza kukurydziana o wadze 150 gramów.

technologia

Miękki ser pokroić w kostkę, stałych – sód. Posiekać cebulę w kostkę. Dynia należy wyciąć i upiec w piekarniku do miękkości. Zagotować wodę i napełnić kasza kukurydziana. Gotować przez 10 minut, mieszając. Po wyjęciu z ciepła, umieścić soli, pieprz i tarty parmesan. Strzałów do pieczenia, umieścić masy kukurydzy (może być pocięte na części). Na patelni podsmażyć cebulę, czosnek i tymianek. Dodać posiekane pomidory, koncentrat pomidorowy, wino i szklankę wody. Doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Dodaj sól, cukier i pieprz. Wymieszać. Umieść na kukurydzianym cieście, a następnie umieścić dyni, posypać serem. Powtórzyć warstwy. Na domiar wszystkiego zasnąć z tartym parmezanem. Piec w temperaturze 200 °, aż ostry. Podawać z sałatą.