Jeśli zdiagnozowano zapalenie trzustki: dieta, których należy przestrzegać

Nazywany trzustki zapalenie trzustki, gruczołu ostrego lub przewlekłego. Może to być spowodowane przez różne przyczyny. W większości przypadków (50%) zapalenie trzustki chorych, którzy nadużywają alkoholu. Wśród innych przyczyn – zatrucie, uraz i powikłania kamicy żółciowej (tzw żółciowa zapalenie trzustki). Może to powodować inne choroby przewodu pokarmowego – w szczególności, żołądka i dwunastnicy, choroby jelit. Ponadto, około 10-15% pacjentów, u których zdiagnozowano zapalenie trzustki idiopatycznej postaci, to jest takie, w których charakter choroby nie jest jasne.

Ostre zapalenie trzustki zwykle zaczyna się nagle i objawia się przede wszystkim silny ból w górnej części brzucha promieniujący do pleców po lewej stronie. Charakterystycznymi cechami tej choroby są również nudności i wymioty często. Najczęściej objawia się po obfitym uczty.

Zapalenie trzustki występuje proces samo-trawienie: enzymy nie mogą być produkowane przez to do opuszczenia go i zacząć działać wewnątrz. W ciężkich przypadkach może wystąpić martwicy trzustki (śmierć komórek w trzustce) – stanu, który zagraża życiu pacjenta. Na tym etapie do przepisywania terapii antybiotykami, a czasami może być konieczne, i chirurgii. Wśród innych powikłań zapalenia trzustki – zapalenie otrzewnej i wielokrotne organy (serce, nerki, płuca) niewydolności. W leczeniu pacjentów z ostrym zapaleniem trzustki w szpitalu. W trakcie leczenia przeprowadzono ankietę, która pomoże w identyfikacji przyczyn ostrego zapalenia trzustki i zapobiec przyszłym atakom go. Ogólnie zaleca głodnych pauzę – od dwóch do pięciu dni, na podstawie przyczyn, które spowodowały zapalenie trzustki. Dieta będzie wtedy dość trudne – w przeciwnym razie niezwykle trudne do odzyskania po ataku. Kij do niego nie powinno być tylko w szpitalu, ale również w domu. W zależności od nasilenia choroby i przyczyn zapalenia trzustki, dieta powinna nastąpić w ciągu kilku miesięcy lub nawet lat po chorobie.

Dieta dla trzustki (czynny w sezonie) ma na celu zminimalizować wydzielanie trzustki i zapewnić jej spokój. To całkowicie eliminuje smażone, wędzone, solone i marynowane, konserwy różnorodność. Zabronione są wszelkie napoje alkoholowe. Autoryzowany listę produktów, dla tych, którzy są zdiagnozowanych jako „zapalenie trzustki” (dieta 5), w następujący sposób: mięso o niskiej zawartości tłuszczu lub ryby, produkty pełnoziarniste (z wyjątkiem pszenicy), wysuszony chleb biały (czarny zabronione!), Produkty mleczne, warzywa gotowane na parze. Ryba, kurczak lub wołowina gotowana, a następnie sproszkowane. Możliwe jest również, aby przygotować z tych produktów, kotlety parowych. Dozwolone dobry puree tłuczone ziemniaki, makaron. Zbóż kasza gotowane cieczy. W pierwszym można wytwarzać tak zwaną zupa śluzówki: zboża, w którym przed pieczeniem gotowanej, a następnie walki przez sito. Wartość ta jest właśnie powstaje podczas gotowania śluz, który chroni żołądek i jelita.

Picia wywar róży są dozwolone lub czarnej porzeczki i slabozavarennogo herbaty. Według opinii, dużo przyczynić się do poprawy stanu rumianku bulion, który można pić zamiast zwykłej mocnej kawy i herbaty – zapalenie trzustki, dieta, w której niezwykle surowe, nie pozwala na ich stosowanie. Słodki ząb będzie musiał pożegnać się swojej ulubionej czekolady, ciast i bułek: od słodycze są dozwolone tylko musy i galaretki z postrzępionych jagód. Lody są również zakazane – nie tylko ze względu na swój skład, ale również ze względu na temperaturę tego deseru zbyt zimne lub gorące jedzenie jest nie do przyjęcia dla tych, którzy niedawno doznał ostrego zapalenia trzustki. Dieta oznacza, że posiłki powinny być umiarkowanie ciepłe.

Jeżeli po ostre zapalenie trzustki przewlekłego zapalenia, diety powinna być stosowana dla każdego zaostrzenia. Ponadto powszechnie przypisuje preparatów fermentosoderzhaschih odbioru.