Ciasteczka z rabarbaru: farsz przepis

Każdy właściciel, wymyślony do wypieku ciasta z rabarbaru, nieuchronnie do czynienia z problemem wycieku soku obfitych dodatkami. Płyn ten jest tak dużo, że może złamać każde badanie, nawet gęsty, drożdże. Dlatego w tym artykule skupimy się jedynie na kwestii wypełnienia. Jak upewnić się, że zachowywał się cicho do pasztecików, a produkt na stół wyglądał schludnie i apetycznie, czytaj dalej. Zaczynajmy.

Ciasteczka z rabarbaru – przepis z semoliny

10-15 C w celu usunięcia górnej wynika różowy folię, tnie się na kawałki o długości w cm. W małym garnku wlać trochę wody, rzuca rabarbar i może pomieścić dwie łyżki cukru. Podczas gotowania ilość płynu rośnie, więc nie powinny być spalone. Gotowany rabarbar do miękkości, aż pędy zaczynają się rozwikłać. Następnie ostrożnie wlać łyżkę kaszy manny i wymieszać. Ciecz szybko zaczyna się obracać w galarecie, a następnie na papkę. Następnie ostudzić do wypychania i rozprowadzić go na cieście.

Ciasteczka z rabarbaru – przepis z orzechami i rodzynkami

Pędy są oczyszczone, pokrojone na kawałki. Umieścić je w głębokiej miski i wypełnić z cukrem (pół szklanki piasku na funt rabarbaru). Usuń z chłodnym miejscu przez co najmniej godzinę, lub jeszcze lepiej – w nocy. Otrzymany sok jest odprowadzana. Z nim można wtedy zrobić kompot. Rabarbar przebierał razem z rodzynkami. Dodać pokruszone orzeszki. Orzechy spożywane tyle że otrzymaną mieszaninę nabył konsystencję kleiku. Można również dodać do niej jedną lub dwie łyżki mielonego cynamonu dla zapachu.

Ciasteczka z rabarbaru – duszony farszu receptury

Zgodnie z tą metodą, obrane łodygi plasterkach i pripuskayut w rondlu na małym ogniu. Cukier dodaje się do oddzielania soku. Czekać, aż ciecz zaczyna odparowywać, a masa Uwarow. Następnie, pozostały syrop zdekantowano przez gazę i zawiesinę przepuszczono przez sito. Aby być bezpiecznym, można wymieszać rabarbar z czymś stałym, takie jak orzeszki ziemne, posiekane parze suszonych owoców.

Ciasteczka z rabarbaru – przepis z postrzępionym róży maja

Być może każdy ukraiński gospodynie przechowywać w słoiku lodówka z tej stałej pasty. To bardzo proste. W maju, gdy kwitną obficie dzika róża (herbata nie nadaje się do tego celu), zbieranie płatków. Ich delikatnie płucze się i umieszcza się w naczyniu, zraszanie każdą warstwę cukru. Mieszaninę pozostawia się w temperaturze pokojowej w ciągu 3-4 tygodni. Następnie przepuszczono dwukrotnie przez rozdrabniacz mięsa słodkich płatków. Napełnij słoik wagi do dwóch trzecich, ponieważ pasta później ma tendencję do zwiększania objętości. Nylon przykryć pokrywką i umieścić w lodówce. Miesiąc później Rose gotowy. Ma solidne konsystencję, dobrze ułożona w rogaliki, pączki i ciasteczka.

Rabarbar czysty, szlifować, wlać cukru. Kiedy niech odpływ soku. Kawałki łodyg mielone razem z kilku łyżek pasty róż. Okazuje wielką nadzienie do ciasta, rabarbaru: umiarkowanie słodki i kwaśny. Jeśli nie jest zbyt gruba, dodać syrop, który okazał wsiąkaniu łodyg lub miód. A jeśli ciecz – rose.