Pyszne i proste potrawy z makreli

Obecnie, makrela jest jednym z najbardziej popularnych rodzajów PERCIFORMES ryb rodziny.

Makrela jest szybko absorbowany przez organizm człowieka i jest doskonałym źródłem białka. Ponadto, ryba jest bogaty w wapń, fosfor, jod, sód, magnez, potas, cynk, witaminy B i D. Ponadto, makrela zawarte niacyna, omega-3 i omega-6 morskie ryba jest bardzo użyteczny dla kobiet w ciąży , Według naukowców, makrela może osłabić ostre objawy łuszczycy oraz poprawę funkcji narządów wzroku i mózgu. Wątroba ryby są bogate w witaminę A.

Wiele osób próbuje dania makrela, powiedzmy pyszne, piękne i delikatny smak ryby. Jest on idealnie dopasowany do różnorodnych produktów oraz mieszanek z różnych warzyw.

Przepisy makrela ogromną kwotę. Ale w tym artykule prezentujemy Państwu niezwykle smaczne przepisy kulinarne makrela na pewno cieszyć się nie tylko swoich gospodarstw domowych, ale także gości.

Tak, my prezentujemy uwagę wspaniałe danie z makreli.

Pieczona makrela w meksykańskim stylu

Składniki: trzy ząbki czosnku, makrela wadze jednego kilograma, dwie łyżki stołowe oleju roślinnego, dwa kawałki cebuli, filiżanka ryżu, białego wina – pół szklanki, 200 g śmietany, sól i pieprz. Potrzebny będzie również zamrożone warzyw mix „Meksyk”.

Wyciąć małe obrane cebuli, następnie podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Umieścić go na dnie patelni. mieszanka warzyw , miejsce na szczycie cebulę smażyć. Spłukać ryż, napełnić go zimną wodą i umieścić naczynie z ryżu na działanie wysokiej temperatury. Gdy woda wrze zmniejszyć ciepło opróżnić wlać nową porcję wody i gotowania ryżu na małym ogniu. Po ryż gotowy, wymieszać z czosnku, wymieszać i umieścić ryżu na górze zamrożonej mieszaniny.

Wstępnie ryby soli i pieprzu. Następnie przygotować sos: wymieszać białe wino, śmietanę, sól i pieprz. Połóż rybę na warzywa, zalać sosem przygotowanym i zostawić rybę marynować przez 20 minut.

Po marynowanie umieścić blachy do pieczenia ryb i warzyw w piekarniku i piec przez trzydzieści minut. Po ugotowaniu rybę położyć go w pięknym naczynia i udekorować świeżymi warzywami i ziołami.

Potrawy z makreli może być zawarte w spożycia. Dlatego też, po recepta „ucho z makreli” nie jest mniej popularne niż inne przepisy na tej ryby.

Do zupy potrzebne będą: 500 g makreli, trzy średnie ziemniaki, cebulę, jedną jedną marchewkę, trochę pietruszki, koper, dwa liście laurowe, łyżkę oliwy z oliwek, pieprz i sól.

Oczyścić ryby, umyć, pokroić na kawałki średnich rozdrobnionych. Kawałki ryby umieścić w rondlu i zalać wodą. Usuń pierwszy pianę i gotować rybę przez około 15 minut. Następnie umieść pokrojone na małe kawałki ziemniaków, sól i pieprz zupy.

Patelni wlać oliwę i podsmaż marchew i cebulę złoty kolor. Dodaj drobno posiekaną pietruszkę, liść laurowy, marchew i cebulę smażyć przez około dziesięć minut, aż gotowane zupy. Gotową porcję zupy, dodać świeże zioła.

filet z makreli pieczonych ziemniaków.

Składniki: pół kg ziemniaków, 50 gramów masła, szklanka zimnego mleka lub szkło o małej zawartości tłuszczu śmietany, dwa jaja, sól i pieprz, 10 g octu.

Pokrojone porcje kawałki makreli filet posypać octu, soli i pieprzu i położyć filety na natłuszczonej patelni z masłem głębokiego. Na wierzchu filety ułożyć kręgi ziemniaczane. Przygotować sos biały mieszając dwa surowe jajka, śmietana lub mleko, sól i pieprz. Wlać sos rybny. Umieścić głęboką patelnię z ryby w piekarniku i piec w temperaturze 180 stopni makrela przez 40 minut.

Mamy nadzieję, że docenią dane danie z makreli.

Ciesz się apetyt.